Pautas de trabajo:
utilizando primero la estructura de la correa de dos etapas
, la fase de enfriamiento rápida
en la segunda es el
sistema de control de velocidad independiente de la etapa de congelación profunda, la velocidad de los dos cinturones de malla se puede cambiar infinitamente 1. Etapa de enfriamiento
: las partículas de alimentos deben enfriarse rápidamente después de ingresar la cámara de pulverización ,
la superficie
rápida Cinturón
2. Etapa de congelación profunda: el alimento se mueve sobre el cinturón de malla de acero inoxidable, y la capa de alimentos se suelta a medida que el flujo de aire aumenta
cuando la presión del aire alcanza un cierto nivel, algunas partículas de alimentos flotan (es por eso que este dispositivo no es adecuado para grandes piezas de alimentos), lo que crea vacíos entre las partículas de alimentos, que es cómo se genera el lecho fluido.
Las partículas flotantes se congelan rápida e individualmente porque soplan aire frío fuerte desde todas las direcciones
F SLD 3000 IQF Freezer técnicosParámetros
Artículo | F SLD 3000 (papas fritas ） | |
Producto | Papas fritas | |
Capacidad | 3000 kg /h | |
In/out temp. | + 15℃ a - 18℃ | |
Temperadora del congelador. | -35 ℃ | |
Tiempo de entrada/salida | 6-30mínimo | |
Refrigerante | R717 | |
Consumo | 480KW | |
Grosor del contenedor congelado | 150 mm | |
Altura del producto | ≤100 mm | |
Ancho del cinturón | 1500 mm | |
Transportador de entrada /salida del producto | 1000 mm 00 /5mm | |
Presión de entrada de agua | ≥3 kg/cm2 | |
Freezer Power | 80.5 KW | |
Tamaño del congelador （L*W*H） | 18500 × 5000 × 3500 mm | |
Material del cuerpo del congelador | Densidad de placa de aislamiento de poliuretano de acero inoxidable dúplex o 40 kg/m3, el grosor de 1 50 mm , 304 grosor de placa exterior de acero inoxidable más de 0. 5 mm | |
Marca eléctrica principal | Schneider (Francia) | |
Cinturón y velocidad | de grado alimenticio ; de acero inoxidable Cinturón Conversión de frecuencia Regulación de velocidad sin pasos | |
Material de pista de diapositivas | Material de polietileno molecular ultraigh. | |
Estructura interna | Todo hecho de material de acero inoxidable 304, soldadura por arco de argón | |
Evaporador | Efectivo del juego de tubo de aluminio de aluminio grande, stent de panel de acero inoxidable | |
Ventilador y motor | Aleación de aluminio Ventilador de conducto de acero inoxidable Bajo ruido y consumo de energía eléctrica impermeable | |
