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Congelador IQF de lecho fluidizado para frutas y verduras

La máquina congeladora IQF para congelar todo tipo de frutas y verduras y algunos procesamientos de mariscos. la congelación efectiva será mejor.
Disponibilidad:
Cantidad:
  • Serie FSLD

  • FST

  • FSLD01

Nuestro congelador IQF de lecho fluidizado serie FSLD es una solución de congelación industrial de vanguardia diseñada para operaciones de procesamiento de frutas, verduras y mariscos a gran escala, que ofrece congelación rápida individual de alta eficiencia para productos alimenticios granulados, en hojuelas y de tamaño pequeño. Aprovechando la avanzada tecnología IQF de lecho fluidizado, este equipo suspende los productos en una corriente de aire de alta velocidad y baja temperatura durante el proceso de congelación, asegurando que cada pieza individual se congele por separado sin que se aglomeren. Con una capacidad de producción que oscila entre 300 kg/h y 10 t/h, la máquina congela rápidamente los productos para conservar su textura, sabor y valor nutricional naturales, evitando la formación de grandes cristales de hielo que dañan las estructuras celulares. Su robusta construcción industrial, su sistema de control fácil de usar y sus configuraciones personalizables lo convierten en una opción confiable para las empresas de producción de alimentos que buscan mejorar la eficiencia de la congelación y la calidad del producto.

Especificaciones técnicas

Artículo

Parámetro estándar

Modelo

Serie FSLD

Marca

FST

Capacidad de producción

300kg/h a 10t/h

Productos adecuados

Frutas, verduras, camarones y otros productos alimenticios granulados/en rodajas

Principio de congelación

Congelación rápida individual en lecho fluidizado (IQF)

Sistema de control

Control inteligente por microcomputadora con interfaz de operación intuitiva

Función principal

Congelación independiente de productos individuales, sin aglomeraciones

Función de congelación

Congelación rápida para preservar la calidad natural del producto.

Soporte de personalización

Personalización total basada en el tipo de producto y las necesidades de producción.

Material de construcción

Materiales resistentes a la corrosión de calidad alimentaria.

Escenarios aplicables

Procesamiento industrial profundo de productos agrícolas y acuáticos.

congelador de lecho fluidizado
congelador de lecho fluidizado
Congelador de lecho fluidizado

Ventajas principales

Tecnología avanzada IQF de lecho fluidizado

El equipo adopta un diseño de lecho fluidizado profesional, que utiliza aire a alta velocidad y baja temperatura para suspender los productos en estado fluidizado durante la congelación. Esto asegura una congelación uniforme de 360° de cada pieza individual, evitando por completo la acumulación y adherencia del producto, y consiguiendo una auténtica congelación rápida individual. El rápido proceso de congelación acorta en gran medida el tiempo de congelación, lo que mejora la eficiencia de producción de las empresas procesadoras.

Preservación superior de la calidad del producto

La velocidad de congelación ultrarrápida evita la formación de grandes cristales de hielo en las células del producto, minimizando el daño a la estructura tisular de frutas, verduras y mariscos. Esto conserva el color, el sabor, la textura y el valor nutricional naturales de los productos, garantizando que los productos congelados tengan la misma calidad que las materias primas frescas después de descongelarse, lo que mejora en gran medida la competitividad de sus productos en el mercado.

Diseño de ahorro de energía y alta eficiencia

El sistema de circulación de aire optimizado y la estructura de refrigeración garantizan una distribución uniforme de la temperatura en la cámara de congelación, lo que reduce el consumo de energía y mantiene una alta eficiencia de congelación. El equipo está diseñado con una estructura compacta, lo que mejora la tasa de utilización del espacio del taller, y su diseño de operación estable reduce el tiempo de inactividad y los costos de mantenimiento para las empresas.

Operación fácil de usar y personalizable

La máquina está equipada con una interfaz de operación intuitiva y configuraciones de parámetros personalizables, lo que permite a los operadores ajustar la temperatura de congelación, la velocidad del aire y la velocidad del transportador según el tipo, tamaño y contenido de humedad de los diferentes productos. La operación simple reduce el costo de capacitación del personal y el equipo se puede integrar perfectamente en las líneas de producción existentes.

Aplicaciones

Este congelador IQF de lecho fluidizado es ideal para plantas industriales de procesamiento de frutas y verduras, fabricantes de snacks congelados, instalaciones de procesamiento de mariscos, empresas de producción de alimentos listos para el consumo y bases de procesamiento profundo de productos agrícolas. Es adecuado para congelar una amplia gama de productos, incluidos granos de maíz, guisantes, fresas cortadas en cubitos, mangos cortados en cubitos, floretes de brócoli, rodajas de zanahoria, camarones, mariscos y otros productos alimenticios granulados, en hojuelas o de tamaño pequeño.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipos de productos son adecuados para este congelador IQF?

Este equipo está especialmente diseñado para productos granulados, en hojuelas, cortados en cubitos y de tamaño pequeño, incluidas diversas frutas, verduras, camarones y otros mariscos. También podemos proporcionar diseños personalizados para formas de productos especiales según sus necesidades.

¿Cuál es el rango de capacidad de producción de este equipo?

Nuestro congelador IQF serie FSLD ofrece un rango de capacidad de producción de 300 kg/h a 10 t/h, que se puede personalizar completamente para que coincida con la escala de su línea de producción existente y los requisitos de producción.

¿Cómo mejora la tecnología IQF la calidad de los productos congelados?

La tecnología IQF congela los productos rápidamente, evitando la formación de grandes cristales de hielo que dañan las estructuras celulares del producto. Esto preserva la textura, el sabor y la nutrición naturales de los productos y garantiza que cada pieza se congele por separado sin que se formen grumos.

Obtenga su solución

Brindamos soluciones de congelación IQF industriales personalizadas según sus tipos de productos, necesidades de capacidad de producción y diseño del taller. Nuestro equipo de ingeniería profesional ofrece soporte completo desde la personalización del equipo y la integración de la línea de producción hasta la instalación, puesta en servicio y servicio posventa. Contáctenos hoy para obtener una cotización detallada y una solución de congelación exclusiva para sus operaciones de procesamiento de alimentos.

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