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Congelador IQF

  Capacidad de congelación:  500kg/h-5000kg/h

 

  Productos:  Frutas, verduras, papas fritas y mariscos

 

  Características:  La congelación rápida individual (IQF) es una tecnología desarrollada como una solución específica para bloquear o congelar productos de pequeño tamaño, para preservar la calidad y brindar una comodidad incomparable a los usuarios finales. El congelador IQF cubre una amplia gama de tipos de productos como frutas, verduras, carne cortada en cubitos, camarones, etc.

 

  Este congelador IQF está diseñado en base a nuestros más de 10 años de experiencia en congelación y fabricación IQF. Nuestro congelador utiliza el principio de fluidización al dirigir el aire helado hacia arriba a través de la correa de malla de acero inoxidable para fluidificar el producto. La fluidización significa que hacemos que la masa de partículas de alimento se comporte como un líquido. Esta técnica proporciona una alta transferencia de calor entre el aire y el producto y mantiene el producto en movimiento durante la congelación. Por tanto, nuestro congelador contará con una auténtica congelación rápida individual (IQF) de los productos.

Beneficios

   Más de 10 años de experiencia en la fabricación de congeladores IQF.

   Premontado y totalmente probado en nuestra fábrica.

   Fácil instalación en sitio.

   Construido según CE; especificaciones ISO9001 y estándares internacionales

   Ahorro en espacio de procesamiento y costos personales.

  Fácil acceso a saneamiento y mantenimiento.

   Diseños personalizados disponibles

Estructura

  Todas las estructuras están hechas de acero inoxidable 304 y plástico de ingeniería UHMWP, piso inclinado y junta elevada entre piso y cerramiento para garantizar el estándar de higiene. El tablero de la biblioteca adopta un tablero aislante tipo sándwich de poliuretano retardante de llama autoextinguible de acero inoxidable doble, espesor del panel de 0,8 mm, placa de acero inoxidable SUS304. el espesor de la placa es de 150 mm. Material de aislamiento térmico, la placa adopta poliuretano rígido retardante de llama autoextinguible que cumple con los siguientes indicadores: requisitos de densidad de 40 kg/m3 o más (menos que una densidad promedio de tablero completo, luego se corta la densidad de muestreo); El coeficiente de conductividad térmica es 0,024 w/mk o menos; Requisito: la resistencia a la compresión del panel de la pared, el techo es de 150 ~ 200 Kpa, el suelo es de 300 Kpa o más; La tasa de bebidas alcohólicas es del 4% o menos; Estabilidad dimensional < 1% (30 ℃, 48 h); Autoextinguible 7 segundos o menos.

 

  Estructura de banda de dos o una etapa con control de velocidad independiente, que proporciona resultados IQF perfectos con verdadera fluidización.

Cinta transportadora, red de cadenas UTILIZA acero inoxidable SUS304 con resorte brillante de calidad alimentaria, con superficie lisa, placa, eje de desgaste conectado con operación flexible, rodamiento de red de cadena de transmisión de rodillos grandes;
Correa de malla y guía deslizante de fricción en la zona de contacto utilizando materiales de PVC de alto peso molecular y resistentes al desgaste. Haga que la fricción del deslizamiento de la guía sea más confiable cuando esté en contacto con la correa de malla y la separación, para no dejar caer migas, garantice la seguridad de los productos congelados.
Dispositivo transfinito ultra alto de material de fortificación de plataforma de entrada, dispositivo de aislamiento de viento de acero inoxidable ajustable; La plataforma de descarga de la boca configuró el cierre automático.
El controlador de transmisión utiliza un reductor de velocidad de conversión de frecuencia, control de frecuencia de funcionamiento de la correa de malla de la velocidad del motor y tiempo congelado ajustado. Evaporador de aluminio con separación de aletas variable. Alta capacidad de eliminación de calor. Fácil de limpiar .
Flujo de aire controlado para hacer que los productos congelados se suspendan sobre la cinta transportadora. Sistema de control PLC, control de velocidad de funcionamiento de la cinta variable. Diseño modular con estructura interna y marco mínimos, fácil de mantener y limpiar.
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