+86-18698104196 |         sunny@fstcoldchain.com   |
IQF冷凍庫

  冷凍能力:  500kg/h-5000kg/h

 

  製品: 果物、野菜、フライドポテト、魚介類

 

  特徴: 個別急速冷凍 (IQF) は、品質を維持し、エンドユーザーに比類のない利便性を提供するために、小型製品のブロックまたはクラスター冷凍を行うための特定のソリューションとして開発されたテクノロジーです。IQF冷凍庫は、果物、野菜、角切り肉、エビなど、幅広い種類の製品をカバーします。

 

  この IQF 冷凍庫は、IQF 冷凍と製造における 10 年以上の経験に基づいて設計されています。当社の冷凍庫は、ステンレスメッシュベルトを通して極寒の空気を上方に送り込み、製品を流動化させる流動原理を利用しています。流動化とは、食品の粒子の塊を液体のように振る舞わせることを意味します。この技術により、空気と製品の間で高い熱伝達が実現され、凍結中に製品の動きを維持します。したがって、当社の冷凍庫では製品を真の個別急速冷凍 (IQF) することができます。

利点

   IQF冷凍庫の製造において10年以上の経験。

   当社工場で事前に組み立てられ、完全にテストされています。

   現場で簡単に設置可能。

   CE ; ISO9001 仕様および国際規格に準拠して構築

   処理床面積と人件費を節約します。

  衛生管理とメンテナンスへのアクセスが簡単です。

   カスタムデザインも利用可能

構造

  すべての構造は304ステンレス鋼とUHMWPエンジニアリングプラスチックで作られており、衛生基準を保証するための傾斜床と高床と筐体の接合部です。図書ボードは二重ステンレス鋼自己消火性難燃性ポリウレタンサンドイッチ断熱ボードを採用しており、パネル厚さ0.8 mmSUS304ステンレス鋼板、板厚150mm 断熱材、板は自己消火性難燃性硬質ポリウレタンを採用し、以下の指標を満たしています。 密度要件40kg/m3以上(全板平均密度未満、カットサンプリング密度)。熱伝導率は0.024w/mk以下。要件:壁パネルの圧縮強度、屋根は150〜200Kpa、地面は300Kpa以上。吸湿率は4%以下。寸法安定性 < 1% (30 ℃、48 時間)。自己消火時間は7秒以内。

 

  独立した速度制御を備えた 2 段階または 1 段階のベルト構造により、真の流動化による完璧な IQF 結果が得られます。

コンベヤベルト、チェーンネットワークは食品グレードのブライトスプリングSUS304ステンレス鋼を使用し、滑らかな表面、プレート、柔軟な操作で接続された摩耗シャフト、大型ローラー伝動チェーンネットローリングを備えています。
メッシュベルトとガイドの接触部には高分子耐摩耗PVC素材を使用し、摺動摩擦を軽減。メッシュベルトとの接触時のガイドスライドの摩擦がより信頼性が高く、分離し、パン粉を落とさず、冷凍品の安全性を確保します。
入口プラットフォーム強化材の超高超限装置、調整可能なステンレス鋼の風断熱装置。排出口プラットフォームは自動ブランキングを設定します。
周波数変換減速機を使用した送信ドライバー、モーター速度のメッシュベルト走行周波数制御、フリーズ時間調整。可変フィン間隔を備えたアルミニウム製エバポレーター。高い熱除去能力。掃除が簡単 .
冷凍製品をコンベアベルトの上に浮かせる制御されたエアフロー。PLC 制御システム、可変ベルト走行速度制御。最小限の内部構造とフレームワークを備えたモジュール設計で、メンテナンスと清掃が簡単。
関連アプリケーション
関連記事
  • 2023-09-13

    先進的なスパイラルフリーザーによる餃子生産の革命 はじめに: 消費者がこれらの美味しいお菓子を求めているため、餃子の需要は世界中で着実に増加しています。その結果、食品メーカーは、この需要に効率的に応えるための革新的な方法を常に模索しています。
  • 2023-07-13

    コロンビアでパルパ冷凍輸出に携わる企業にとって、製品の品質を維持しコストを最適化するには、適切な冷凍方法を選択することが不可欠です。First Cold Chain Company は、特定の顧客の要件に合わせてカスタマイズされたコスト効率の高いソリューションを提供する、カスタマイズされたトンネル冷凍庫を提供しています。これらの高度な冷凍システムに投資することで、企業は冷凍製品を確実に保存し、輸送中の品質を維持することができます。
  • 2023-07-13

    FSL500スパイラルフリーザー:ウズベキスタンへの輸出向けに、高度な自動化とカスタマイズ可能な出力で餃子の冷凍に革命を起こす 餃子の冷凍に関しては、スパイラルフリーザーが食品加工業界の変革者として登場しました。
  • 2022-12-13

    低温液体窒素急速冷凍技術は、液体窒素の超低温-196度を利用し、【氷の結晶化理論】を応用し、凍結物が最大の氷結晶形成領域を極めて短時間で通過する技術です。食品の細胞内外の圧力が相対的にバランスがとれており、その圧力が最大限に保たれていることを特徴とする冷凍品の細胞組織を保護し、細胞の活性を維持し、冷凍品の鮮度を確保し、本来の栄養素を保持する新しい食品保存技術です。最大限に。
  • 2023-02-26

    エビの保管に関しては、従来の冷凍庫を使用するか、それともトンネル冷凍庫に投資するかについて議論が続いています。多くの料理人は、正しく使用すると多くの利点が得られるため、ブラストフリーザーを選択します。ブラストフリーザーでエビを冷凍すると、正しく使用するとより優れた効果が得られるなどの利点があります。
  • 2023-02-26

    魚介類を冷凍するトンネルフリーザー トンネルフリーザーは魚介類の保存に最適な機械です。優れた冷凍機能を備え、魚介類製品の鮮度と風味を維持しながら、汚染や腐敗から守ります。トンネル冷凍庫は、大量の魚介類を迅速に保管する効率的な方法を提供します。
冷凍設備を増設する
今すぐ引用してください!

お問い合わせ

連絡先の詳細 : サニーサン

電話番号 : +86-18698104196 / 13920469197

Whatsapp/Facebook : +86-18698104196

Wechat/Skype : +86-18698104196

Eメール : 晴れ。first@foxmail.com
              sunny@fstcoldchain.com

メール購読

クイックリンク

 サポート者  リードドン