よくある質問

流動層の凍結原理
流動急速冷凍  とは、固体粒子が空気の流れによってその形状を移動し、同様の流体状態に変化させ、その移動の過程で急速に冷凍することです。強い冷気の流れと食品粒子が互いに満たされる結果、食品内の熱が素早く伝達され、熱伝達効率が大幅に向上します。同時に気流も食材にしっかりと吹き込み、個別に急速冷凍効果が得られます。
主な用途 
流体 急速冷凍は、穀物、スライス、粒状の果物、野菜の個別急速冷凍に最適です。また、ホタテ、エビ、切り身などの魚介類やその他の連続急速冷凍にも適用できます。
メインフォーム
断面 流動化 急速冷凍 は特に野菜や果物の急速冷凍に適しています。
二 段流動急速冷凍 様々な食品を最適な条件で冷凍し、食品を傷めず、食品がベタつきません。
主な構成 
流動個別急速冷凍FSLDシリーズは、製品入口/出口、
PU、ベルト、伝達システム、独自の換気システム、蒸発器、遠心ファン、電気制御システムで構成されています。
主な特長
 1.流動急速冷凍は2本のベルトコンベアで食品を搬送します。この構造の特徴は、食品が 2 つの冷凍セクションに分かれていることです。最初のセクションは表面冷凍領域、2 番目のセクションは深層冷凍領域です。粒状の食品を冷凍室に入れ、最初に急速冷却し、表面を凝固点温度まで冷却し、次に急速凍結下の理想的な流動床の第 2 セクションに入れます。
2. ベルトの 2 つのセクションはスピードを備えており、さまざまな食品冷凍のニーズに対応します。
3. 2 つの速度ベルト: さまざまな食品を冷凍するのに最適な条件で、食品に損傷がなく、食品がベタつきません。
4. 遠心ファン：システムは、対応する風の範囲内で大きな静圧である高圧遠心ファンを使用して、霜の間隔を延長しながら流動層の形成を確実にします。
5. ステンレス鋼を使用したデバイスフレーム、各ファン圧力ボックスは低負荷を確保するために分離されており、たとえ個々のファンが動作を停止しても、他のファンの通常の動作には影響しません。
6.PUは150mmの両面ステンレス鋼板を使用しており、断熱効果が顕著で、美しい外観です。
7. ステンレス鋼のコンベヤベルトを備えたコンベヤメッシュベルト。食品と接触する部品はすべてステンレス鋼であり、食品衛生要件を確保します。
8.電子制御システム: 別個の制御パネルは、電気始動および制御ネットワーク伝送速度操作から独立できます。

製品サービスへの取り組み
  最初 のコールドチェーン会社は の生産において20年の経験を持っています 、冷凍機器 。初 のコールドチェーン企業。 品質第一を貫くお客様第一。顧客にサービスを提供するためのサービス第一のサービス、特別なサービスのコミットメントの目標としての顧客満足度
A)。サービス契約前の販売
1.お客様に技術的なアドバイスや製品情報を無料で提供します。
2.お客様のニーズに応じて、リーズナブルな価格を提供します。
3.顧客のニーズに応じて、非標準化された設計と生産を行うことができます
。 4.私たちは、いつでも検査を受けるために受付の調査を提供し、検査に便利なさまざまな条件を提供するよう努めます。
B)。販売サービスの約束
1.契約法の規定を遵守し、契約および技術契約の円滑な履行を確保します。
2.高品質の製品を提供する時間と最適な輸送方法により、商品を完璧かつ完璧に受け取ることができます。
3.顧客を尊重し、人材の活用と積極的にコミュニケーションを図り、顧客に行き届いた技術サポートを提供します。
4.契約の規定に従って、ガイダンス、設置、試運転、およびトレーニングサービスを提供します
C)。販売後のサービスコミットメント
1 。装着パーツの装備はランダムで提供されます。
2.お客様のご要望に応じて、関係者の技術トレーニングと技術データを提供いたします。
３．製品には品質上の問題があり、1年間の無料の郵便機器アクセサリ、生涯にわたる技術サポートとメンテナンスがあり、契約に従って契約上の合意があります。
4. 機器の単純な故障を排除するための技術指導をお客様ご自身で無料で実施します。

コンプレッサーの種類とコンデンサーの

コンプレッサーの種類	ビッツァー(ドイツ)	フラスコルド (イタリア)	コープランド (米国)	中国ブランド
コンデンサー	空冷式	水冷式	蒸発器

パネル情報

オフィスフォームパネル	厚さ50mm
処理室 10℃	50mm/75mmPU
-5℃	75mm/100mmPU
-18℃	100mm/150mmPU
-25℃/-35℃	150mm/200mmPU
パネルスチールカバー	SS、GI、アルミ等

蒸発器またはタイプ

空冷式	天井埋込型 DL（5～20℃）DD（-5～+5℃）DJ（-18～-20℃）
アルミ製棚	-18℃または-35℃をカスタマイズ
蒸発器冷却型	蒸発器 凝縮器 DJS (-30~-40℃)

部屋サイズタイプ

部屋の広さ	ミニ	小さい	真ん中	大きい
音量範囲	200m³	200~1000m³	1000~5000m³	>5000m³

参考温度表

保冷グッズ	温度範囲
処理室	10℃
果物、野菜、乾物	0～-5℃
薬品、ケーキ、菓子、化学原料	0～-5℃
氷貯蔵室	-5～-10℃
魚、肉の保管場所	-18～-25℃
ディープフリーザー。	-25℃～-35℃

選び方 冷蔵室/保管
コンポーネント:
(1) 凝縮ユニット:  ドイツ  Bitzer、  アメリカ  Copeland、  イタリア   Frascold  、中国ブランドなど
(2) 蒸発器:   FST  空冷器。
(3) 断熱パネル: PU、 (4) その他のアクセサリー: Danfoss、Castle、Every Control、Siemens、LG、Schneider
の世界的に有名なブランド
など 冷蔵室:
食品 (肉、豚肉、牛肉、鶏肉冷凍室、野菜、果物、乳製品、飲料冷却室 (クーラー室...)、薬品、化学、電子機器...
ドア:
1)。スイング ドアとスライド ドアをお選びいただけます。
2).スイングドア:手動オープン、自動など。
3).ドアボードは特殊なプレス技術PU素材で作られています。
4).ドアフレーム: カラースチールまたはステンレス鋼。
5).表面材質:カラースチールまたは保護フィルム付きステンレス鋼。
パネル:
冷蔵室断熱パネル: 100% ポリウレタン断熱パネルを使用、密度約 3 6 ～ 4 2 kg/m3、ガスケット付き、難燃剤入り、耐火性パネル厚さ: 50mm ～ 200mm、パネルの標準幅は 960mm

選び方 冷蔵室/保管庫
 寒い部屋 仕様
1。コンプレッサー 
2。 Danfoss Parts  
3. PU  断熱サンドイッチパネルボード
4.エアクーラー
5.
コンデンサー 冷凍庫冷蔵室、冷蔵チラーおよび冷凍庫、冷蔵室/冷蔵室、冷蔵室、冷蔵室、冷蔵/冷蔵/ウォークイン冷凍室/冷蔵室、冷蔵 室、冷蔵室、冷却室の特徴:
冷蔵室用のポリウレタン断熱ボード設計、建設を容易にする主要な鋼構造。ポータブルスライドドア、冷蔵室からの取り出しがより便利で、操作が簡単です。
水除霜エバポレーターにより除霜が速くなり、運転コストが節約されます。
耐衝撃保護を備えた冷蔵室ドア、信頼性が向上。
プロジェクト。
(1) 温度範囲：-0 4℃～+20℃の全温度範囲が使用可能です。
(2) サイズ: カスタマイズします。
(3) 機能：鮮度保持、冷凍、急速冷凍、耐火、防爆、空調が可能です。
(4) 全自動制御システム。
(5)取り付け、取り外しが簡単
(6)温度アラーム
(7)データロガー
(8)PLC電気制御 (LG、SIMENS、OMRON...有名部品)
(9)冷媒:R22、R404 A

インスタント冷凍庫仕様
1. コンプレッサー 
2. ベルト 
3. PU 断熱サンドイッチパネルボード
4. 蒸発器 + ファン
5. 凝縮器 
インスタント冷凍庫、トンネル冷凍庫、スパイラル冷凍庫、IQF 冷凍庫の特徴
急速冷凍庫用のポリウレタン断熱ボード設計、建設を容易にする主要なステンレス鋼構造。

プロジェクト
(1) 温度範囲: -40℃±3℃。
(2) 容量: カスタマイズします。 100kg/hから3000kg/hまで。
(3) 機能: 急速冷凍
(4) 全自動制御システム。
(5) 取り付けと分解が簡単
(6) 温度調整 
(7) データロガー
(8) PLC 電気制御 (LG、SIMENS、OMRON など有名な部品)
(9) 冷媒: R22、R404A または R717

コンポーネント
(1) 凝縮ユニット: ドイツ Bitzer、アメリカ Copeland、イタリア Frascold、中国ブランドなど
(2) 蒸発器: FST 空冷器。
(3) 断熱パネル: PU、
(4) その他の付属品: Danfoss、Castle、Every Control、Siemens、LG、Schneider などの世界的に有名なブランド

インスタント冷凍庫の用途 
食品 (魚介類、肉、豚肉、牛肉、鶏肉、野菜、果物、乳製品...

ドア
1)。スイング ドア。
2).スイングドア:手動オープンなど。
3).ドアボードは特殊なプレス技術PU素材で作られています。
4).ドアフレーム:ステンレス鋼またはその他
5).表面材質:保護フィルム付きステンレス鋼。

パネル
冷蔵室断熱パネル：100％ポリウレタン断熱パネルを使用、密度約36〜42kg/m3、ガスケット付き、難燃剤付き、耐火パネル厚さ：100mm〜200mm、パネルの標準幅は960mm

プロフィール
First Cold Chain Companyのスパイラル冷凍機は、一種のコンパクトな構造で、広く適用でき、小さな面積、急速冷凍、機器の冷凍能力をカバーし、国内外の食品加工企業に適しており、冷凍品に使用されます。

適用範囲：調理済み食品、魚介類、アイスクリーム、麺類、分割肉および鶏肉、水産物、揚げ物、小包装食品など。

構造コンポーネント

スパイラル急速冷凍機は主にトランスミッション部、蒸発器、PU、電気機器で構成されています。

伝動部は伝動モーター、ネットベルト、ドラム、独立した周波数変換器で構成されています。

エバポレーターはステンレス鋼とアルミニウムのフィンで構成されており、スムーズな風の循環を確保するために可変シート間隔を備えています。蒸発器パイプには、アルミニウム管、銅管、ステンレス鋼管が使用できます。

PUはステンレススチール+ポリウレタン断熱材で作られています 

電気システムはステンレス製のボックスでよく知られた電気部品と PLC で構成されています。

特徴

1. 高い冷凍能力とさらなる自動化

2. コンパクトな構造と省スペース

3. 伸びに強く、耐摩耗性が高い伝動ネットワークベルトにより、機器の耐用年数と安定性が向上します。

4.この装置には、自己検査装置を実行するためのネットワークベルトが装備されており、いつでもネットワークの動作状況を監視し、ネットワークベルトの動作によって引き起こされる不要な損失を排除できます。

5. 外部伝送システム、機器、信頼性の高い操作、省エネ、メンテナンスが容易で、HACCP 要件に準拠しています。

初のコールドチェーン急速冷凍機の紹介
 急速冷凍機 は、比較的短時間で製品を-35℃まで下げ、さらに低い温度で製品中心温度を-18℃に達させます（冷凍製品の厚さ3cm以下（包装を除く）、30分以内に製品中心温度が+15℃から-18℃に下がるのが標準です）、製品格子が変化せず、水が沈殿せず、新鮮な製品の可逆性を実現します。製品の輸送が容易で、製品の補完的な季節を達成し、製品の新鮮さを最大限に確保します。
動作原理
急速冷凍ユニットは主に急速冷凍機、冷凍システム、電気制御システムで構成されています。作業者は、冷凍食品の冷凍プレートを、または急速冷凍入口から直接急速冷凍機に入れ、製品が中心温度またはその他の温度によって-18度まで加熱されます。
クイック フリーザーの機械分類
トンネル型冷凍庫
シンプルな構造で簡単操作、幅広い用途に対応。手頃な価格。さまざまな商品の急速冷凍に適しています。 肉・魚介類など。
スパイラル型冷凍機
スパイラルトランスミッション製品の使用、設置面積、冷凍量が小さいため、このメカニズムにより急速冷凍装置の生産量が増加し、現在の用途もさらに多くなり、主に食品業界の冷凍業界で使用されています。肉、魚介類など。
流動急速冷凍機 (IQF)
流体プロセスで製品を作る方法の末端を使用して急速冷凍を実現し、果物や野菜などの個別の製品の急速冷凍に適しています。
油圧式接触板式冷凍
機 油圧式接触板式冷凍機は内部のアルミプレートが水平上下に可動し、冷凍品との両面接触により熱交換を行います。お客様のニーズに合わせて急速冷凍が可能で、対応する冷凍システムも対応可能です。陸上や漁業に適した急速冷凍機です。魚、すり身、エビ、貝類などの冷凍食品を冷凍します。

導入
トンネル冷凍庫 は冷凍庫の単純な構造であり、ベルトと鋼板のさまざまな形式に分けることができます。トンネル急速冷凍はステンレスメッシュベルトとモジュールメッシュベルトの2種類に分かれます。水産物（エビ、魚の切り身、イカ、ホタテ）の肉や各種冷凍食品（生地、エッグタルトなど）の急速冷凍加工に使用されます。
構成：主に伝動部、蒸発器、PU、電気機器によるトンネル型冷凍機
特徴
大きなスティックチェーン伝動を備えたネットベルト、機械的摩擦を低減し、長方形の角管の使用+超高耐摩耗性を実行します。冷凍庫内部の構造はステンレス鋼で作られており、水霜取りシリーズの装置、トランスミッションシャフトは通常ステンレス鋼シャフトで、清潔で衛生的で、機器は信頼性が高く、耐用年数が長く、ベルトは上下に換気でき、冷凍速度が速いです。
蒸発器: 蒸発器はステンレス鋼または銅またはアルミニウムのチューブとアルミニウムのフィンでできており、スムーズな風の循環を確保するために可変シート間隔を備えています。高い熱伝達効率、急速凍結(冷却)が速く、走行方向のベルトに沿った蒸発器、風の面積が大きいため、霜が付きにくく、長時間の連続生産が可能です。
PU: 両面ステンレス鋼ポリウレタン 150 mm 断熱ボード本体ボードによる断熱、断熱効果が良好、二重密閉の PU ドアと電気加熱付き、効果的に凍結を防ぎます。
電気システム: ステンレス鋼の制御キャビネットを使用し、電気部品は有名ブランドを使用し、美しい外観、操作が簡単です。 PLC制御を使用して顧客の要件に応じて。

トンネル冷凍庫の 利点 
A. 全体の構造
ステンレス製のオーバーヘッド三脚を使用し、特別な要件なしで地面の基礎を平らに設置できます。ライブラリの底部はある程度の傾斜を持って設計されており、掃除が簡単で、細菌の繁殖を最小限に抑えます。
B. PU
1. 屋内組立冷蔵倉庫 (ZBX99003-86)、「断熱サンドイッチボード付き組み合わせ冷蔵庫」JB/T6527-2006 標準の製造、生産、設置、受け入れに基づく冷凍機本体。ライブラリボードは、二重ステンレス鋼自己消火性難燃性ポリウレタンサンドイッチ断熱ボード、パネル厚さ 0.8mm + 0.5mm SUS304 ステンレス鋼板、板厚 150mm を採用しています。
2. 断熱材、プレートは自己消火性難燃性硬質ポリウレタンを採用し、次の指標を満たします: 密度要件 40 kg/m3 以上 (ボード全体の平均密度未満、その後サンプリング密度をカット)。熱伝導率は0.024w/mk以下。要件：壁パネルの圧縮強度、屋根は150～200Kpa、地面は300Kpa以上、
吸湿率は4％以下。寸法安定性 < 1% (30 ℃、48 時間)。自己消火時間は7秒以内。
3.ドア：二重シールと電気加熱付きのライブラリドアは、効果的に凍結を防ぎます。
C .メカニカルトランスミッション
1. コンベアベルト、チェーンネットワークは食品グレードのブライトスプリングSUS304ステンレス鋼を使用し、滑らかな表面、プレート、柔軟な操作で接続された摩耗シャフト、大型ローラートランスミッションチェーンネットローリングを備えています。
2. メッシュベルトとガイドの接触部には高分子耐摩耗PVC素材を使用し、滑り摩擦を軽減します。メッシュベルトとの接触時のガイドスライドの摩擦がより信頼性が高く、分離し、パン粉を落とさず、冷凍品の安全性を確保します。
3.入口プラットフォーム強化材超高超限装置、調整可能なステンレス鋼風断熱装置。排出口プラットフォームは自動ブランキングを設定します。
4.周波数変換減速機を使用した送信ドライバー、モーター速度のメッシュベルト走行周波数制御、フリーズ時間調整。
D. 蒸発器および解凍
1. 供給液蒸発温度 -45℃ の設計選択に基づく蒸発器。
2.効率的に使用する蒸発器は、均一な霜、空気の流れを確保するために、アルミニウムフィン付きチューブの表面酸化錆によって処理され、ブラケットプレートシェルはステンレス鋼の風を採用しています。
3.高効率と省エネ、低騒音の軸流ファン、ラムはステンレス鋼、防錆アルミニウム合金ブレード、モーターは完全に密閉された防湿防水で低温でも安定した運転です。
4.手動ガス除霜方法、蒸発器内のガス除霜水スプレー装置、強力な霜均一、急速、完全なガス除霜排水を採用し、氷が排水と風の循環を妨げるのを防ぎ、強化ガス除霜水のしぶきを防ぎます。
E. 電気制御
1. すべてのモーターと配電盤の外部電気部品は IP55 保護等級以上であり、モーターは Y2 タイプ防水を使用しています。
2. 機器、安全保護装置が内部に取り付けられており、機器の動作の異常をタイムリーに示すことができるため、タイムリーなトラブルシューティング、輸出入が緊急停止装置を備えています。
3.電気材料：主な制御電気部品は主にシュナイダーブランドを採用しています。
4.顧客の要求に応じてPLC
Fを提供します。コンプレッサーユニット 
コンプレッサーユニットは 有名ブランドと企業の独立した設計と組み立てを使用し、効率を向上させ、耐用年数を延ばします。

最初のコールドチェーン スパイラルフリーザーの 全体的 な利点
1. 急速冷凍屋内クリーン、安全、信頼性と省エネ
2. テープ装置、自動障害警報装置、手動自動停止装置の制限。スムーズに動作する信頼性の高い動作
3. ポリウレタン断熱ボード。二相ステンレス鋼の衝突防止プレート
4. スパイラルフリーザーの内部メンテナンスチャネル。蒸発器水除霜装置は清掃メンテナンスを容易にします。
5. スパイラル冷凍庫内全体はステンレス鋼 304 で溶接されており、プレート、シンクの側面、ダストスリーパーを避け、食品の安全と健康を確保します。
6.凍結ゾーンフレーム構造、サポート、サポート、プラットフォーム、エアダクトプレート、メッシュベルト、骨格、部品およびコンポーネントは食品グレードのSUS304ステンレス鋼を採用しています（減速機、モーターなどの標準部品および特殊部品を除く）。
7.合理的な空気分配換気、風速フィールドおよび温度フィールドの均一な安定性、均一な凍結温度。
8.外部 伝送 システムを備えた装置、信頼性の高い動作、省エネ、メンテナンスの容易さは、HACCP 要件に準拠しています。
9. 部品ごとに返却するように設計された輸出入部品、ステンレス鋼の風防、バー断熱装置への出荷、ステンレス鋼の風熱保存装置の調整可能な輸出入、内外の空気圧の2つの異なる温度領域への異なるリードを防ぎ、冷熱交換冷却能力の損失を防ぎます。
10.アクセスドアはSUS304ステンレス鋼の両面自己消火性難燃性硬質ポリウレタン断熱ボードを使用し、安全電気加熱装置を設定し、耐低温老化オイルシールストリップを備え、内部で開くことができ、GB2894安全警告標識の要件に従って、安全に操作できます。
11。効果的な大型特殊蒸発器により、蒸発温度と凍結室内の温度差が減少し、除霜ラグ、除霜独立排水、洗浄水排水から分離され、除霜水の再利用が容易になります。
12. 電気制御
1. すべてのモーターと配電盤の外部電気部品は IP55 保護等級以上であり、モーターは Y2 タイプ防水を使用しています。
2. 機器、安全保護装置が内部に取り付けられており、機器の動作の異常をタイムリーに示すことができるため、タイムリーなトラブルシューティング、輸出入が緊急停止装置を備えています。
3.電気材料：主な制御電気部品は主にシュナイダーブランドを採用しています。  
4.顧客の要件に応じて、PLC
コンプレッサーユニットを提供します
コンプレッサーユニットは、有名なブランド+会社の独立した設計と組み立てを使用し、効率を向上させ、耐用年数を延ばします。