Perguntas frequentes

O princípio do congelamento em leito fluidizado
O congelamento rápido fluidizado   é simplesmente o papel das partículas sólidas pelo fluxo de ar, o movimento de sua forma para um estado fluido semelhante, e no decorrer do movimento foi rapidamente congelado, como resultado do forte fluxo de ar frio e das partículas de alimentos cheias umas das outras, a transferência de calor nos alimentos rapidamente, melhorando significativamente a eficiência da transferência de calor. Ao mesmo tempo, o fluxo de ar também soprará totalmente os alimentos e obterá um efeito de congelamento rápido individual.
Aplicação principal  
O congelamento rápido fluido é a melhor escolha para grãos, fatias, frutas protuberantes, congelamento rápido individual de vegetais. Também pode ser aplicado em frutos do mar, como vieiras, camarões, filés e outros congelamentos rápidos contínuos.
Forma principal
O ne-seção fluidizada o congelamento rápido  é especialmente adequado para congelamento rápido de vegetais e frutas. Congelamento rápido fluidizado de
duas seções Nas melhores condições para congelar uma variedade de alimentos, alimentos sem danos, os alimentos não são pegajosos.
Composto principal  
A série FSLD fluidizada individualmente de congelamento rápido é composta por entrada/saída de produto,
PU, ​​correia, sistema de transmissão, sistema de ventilação exclusivo, evaporador, ventiladores centrífugos, sistema de controle elétrico.
Característica principal
 1.O congelamento rápido fluidizado utiliza duas correias transportadoras para transportar alimentos. Esta estrutura é caracterizada pelo fato de o alimento ser dividido em duas seções de congelamento, a primeira seção para a área de congelamento superficial, a segunda seção para a área de congelamento profundo; alimentos granulados na sala de congelamento, o primeiro resfriamento rápido, o resfriamento da superfície até a temperatura do ponto de congelamento e, em seguida, na segunda seção, no leito fluidizado ideal sob o congelamento profundo.
2. Duas seções da correia com velocidade, para se adaptar a uma variedade de necessidades de congelamento de alimentos.
3. Correia de duas velocidades: nas melhores condições para congelar uma variedade de alimentos, alimentos sem danos, os alimentos não são pegajosos.
4. Ventilador centrífugo: O sistema utiliza ventilador centrífugo de alta pressão, uma grande pressão estática dentro do escopo do vento correspondente, para garantir a formação de leito fluidizado, ao mesmo tempo que estende o intervalo de congelamento.
5. A estrutura do dispositivo usa aço inoxidável, cada caixa de pressão do ventilador separada para garantir que a carga baixa, mesmo se houver ventiladores individuais parando de funcionar, isso não afetará o funcionamento normal de outros ventiladores.
6. O PU usa placa de aço inoxidável de 150 mm, dupla face, efeito de isolamento é notável e bela aparência.
7. Correia de malha transportadora com correia transportadora de aço inoxidável, todas com peças em contato com alimentos são de aço inoxidável, para garantir os requisitos de higiene alimentar.
8.Sistema de controle eletrônico: um painel de controle separado pode ser independente da partida elétrica e da operação da velocidade de transmissão da rede de controle.

Compromisso de serviço de produtos
  A primeira empresa da cadeia de frio tem 20 anos de experiência na produção de de equipamentos congelados . experiência em design A primeira empresa da cadeia de frio com qualidade em primeiro lugar. Cliente em primeiro lugar. Serviço primeiro serviço para servir os clientes, a satisfação do cliente como objetivo do compromisso de serviço especial
A). As vendas antes do compromisso de serviço
1. Gratuito para fornecer aos clientes aconselhamento técnico e informações sobre o produto
2. De acordo com as necessidades do cliente para fornecer um preço razoável.
3. De acordo com as necessidades do cliente, podemos projetar e produzir não padronizados
4. Fornecemos um estudo de recepção, a qualquer momento para receber sua inspeção, e tentamos fornecer uma variedade de condições convenientes para sua inspeção.
B). O compromisso do serviço de vendas
1. Cumprir conscientemente as disposições da legislação contratual, para garantir a boa execução do contrato e do acordo técnico.
2. Pela quantidade de tempo para fornecer produtos de qualidade e o meio de transporte ideal, para garantir que você receba a mercadoria perfeita e impecável.
3.Comunique-se ativamente com o uso de pessoal, respeito pelos clientes, para fornecer aos clientes suporte técnico atencioso.
4. De acordo com as disposições do contrato para fornecer orientação e serviços de instalação, comissionamento e treinamento
C). O compromisso de serviço pós-venda
1 . Fornecemos aleatoriamente equipamentos para peças de desgaste.
2. Forneceremos treinamento técnico e dados técnicos do pessoal relevante de acordo com as necessidades do cliente.
3. Os produtos apresentam problemas de qualidade, um ano de acessórios de equipamentos de envio gratuitos, suporte técnico e manutenção vitalícios, existe um acordo contratual de acordo com o contrato.
4. Temos liberdade para realizar orientações técnicas, de sua autoria para descartar a simples falha do equipamento.

Informações sobre tipo de compressor e

Tipo de compressor	Bitzer(Alemanha)	Frascold (Itália)	Copeland (EUA)	Marca chinesa
Condensador	Refrigerado a ar	Resfriado a água	Evaporador

painéis condensadores

Painel de espuma para escritório	Espessura de 50mm
Sala de processamento 10℃	50mm/ 75mm PU
-5℃	PU de 75 mm/ 100 mm
-18℃	100mm/ 150mm PU
-25°C/-35°C	150mm/200mm PU
Tampa de aço do painel	SS, GI, alumínio etc.

Evaporador ou tipo

Tipo refrigerado a ar	Tipo de teto DL (5-20℃）DD（-5~+5 ℃）DJ（-18~-20℃）
Prateleiras de alumínio	Personalize -18 ℃ ou -35 ℃
Tipo refrigerado por evaporador	Condensador Evaporador DJS (-30~-40℃)

Tamanho da sala Tipo Tabela

Tamanho do quarto	Mini	Pequeno	Meio	Grande
Faixa de volume	200m³	200~1000m³	1000~5000m³	>5000m³

temperatura de para referência

Bens de armazenamento refrigerado	Faixa de temperatura
Sala de processamento	10℃
Frutas, vegetais, alimentos secos	0~-5℃
Remédios, bolo, pastelaria, material químico	0~-5℃
Sala de armazenamento de gelo	-5~-10℃
Peixe, armazenamento de carne	-18~-25℃
Congelador profundo.	-25°C~-35°C

Como escolher câmara fria /storage
Componentes:
(1) Unidade de condensação:   Alemanha   Bitzer,   América   Copeland,   Itália   Frascold  , marca chinesa etc.
(2) Evaporador:   FST .   refrigerador de ar
(3) Painel de isolamento: PU,
(4) Outros acessórios: marcas mundialmente famosas, como Danfoss, Castle, Every Control, Siemens, LG, Schneider
Aplicação de câmara fria :
Alimentos (carne, porco, carne bovina, sala de congelamento de frango, vegetais, frutas, laticínios, sala de refrigeração de bebidas (sala mais fria...), Medicina, Química, Eletrônica...
Portas:
1).Porta giratória e porta deslizante para escolha.
2).Porta giratória:manual aberta,automática,etc.
3). Placa da porta feita com material PU de tecnologia de prensagem especial.
4). Moldura da porta: aço colorido ou aço inoxidável.
5).Material de superfície:aço colorido ou aço inoxidável com película protetora.
Painéis:
Painel de isolamento de sala fria: use painel de isolamento 100% poliuretano, densidade de cerca de 3 6 ~ 4 2 kg / m3, com junta, com retardador de chama, espessura do painel resistente ao fogo: 50 mm ~ 200 mm, largura padrão do painel é 960 mm

Como escolher sala fria /armazenamento
 C quarto antigo especificação de
1. Compressor  
2. Danfoss Parts  
3. PU   Placa de painel sanduíche de isolamento
4.Resfriador de ar
5.Condensador
Característica de câmaras frigoríficas de freezer, resfriador refrigerado e freezer, sala fria /sala de resfriamento, sala de armazenamento frio , sala de resfriamento, armazenamento refrigerado /câmara frigorífica / caminhada na sala de freezer /  sala fria, sala de armazenamento frio, sala de resfriamento, sala de resfriamento:
Projeto de placa de isolamento de poliuretano para sala fria, a principal estrutura de aço para facilitar a construção. Portas deslizantes portáteis e fora do armazenamento refrigerado são mais convenientes e fáceis de operar.
O evaporador com descongelamento de água descongela mais rapidamente, economizando custos operacionais.
Porta frigorífica com proteção anti-choque, aumento de confiabilidade.
projetos.
(1) Faixa de temperatura: - 40ºC~+20ºC estão todos disponíveis.
(2) Tamanho: Personalizar.
(3) Funções: conservação fresca, congelamento, congelamento rápido, à prova de fogo, à prova de explosão e ar condicionado estão todos disponíveis.
(4) Sistema de controle totalmente automático.
(5) Fácil de instalar e desmontar
(6) Alarme de temperatura
(7) Registrador de dados
(8) Controle elétrico PLC (LG, SIMENS, OMRON..peças famosas)
(9) Refrigerante: R22, R404 A

Especificação do congelador instantâneo
1. Compressor  
2. Correia  
3. Placa de painel sanduíche com isolamento de PU
4. Evaporador + ventilador
5. Condensador  
Recurso de freezer instantâneo, freezer de túnel, freezer espiral, freezer IQF
Design de placa de isolamento de poliuretano para freezer rápido, a principal estrutura de aço inoxidável para facilitar a construção.

Projetos
(1) Faixa de temperatura: -40ºC±3ºC .
(2) Capacidade: Personalizar. De 100kg/h a 3.000kg/h.
(3) Funções: congelamento rápido
(4) Sistema de controle totalmente automático.
(5) Fácil de instalar e desmontar
(6) Ajuste de temperatura  
(7) Registrador de dados
(8) Controle elétrico PLC (LG, SIMENS, OMRON... peças famosas)
(9) Refrigerante: R22, R404A ou R717

Componentes (1) Unidade
condensação: Alemanha Bitzer, América Copeland, Itália Frascold, marca chinesa etc.
de
(3) Painel de isolamento: PU,
(4) Outros acessórios: marcas mundialmente famosas, como Danfoss, Castle, Every Control, Siemens, LG, Schneider

Aplicação de freezer instantâneo  
Alimentos (frutos do mar, carne, porco, bovino, frango, vegetais, frutas, laticínios...

Portas
1).
2).Porta giratória:manual aberta,etc.
3). Placa da porta feita com material PU de tecnologia de prensagem especial.
4). Moldura da porta: aço inoxidável ou outro
5). Material de superfície: aço inoxidável com película protetora.

Painéis
Painel de isolamento para sala fria: use painel de isolamento 100% poliuretano, densidade de cerca de 36 ~ 42 kg / m3, com junta, com retardador de chama, espessura do painel resistente ao fogo: 100 mm ~ 200 mm, largura padrão do painel é 960 mm

Perfil
A máquina congeladora espiral da primeira empresa de cadeia de frio é um tipo de estrutura compacta, amplamente aplicável, cobre uma área de uma área pequena, congelamento rápido, capacidade de congelamento do equipamento, é adequada para empresas de processamento de alimentos em casa e no exterior é usada em produtos congelados.

Âmbito de aplicação: alimentos preparados, frutos do mar, sorvetes, macarrão, carnes e aves divididas, produtos aquáticos, frituras, alimentos em embalagens pequenas, etc.

Componentes estruturais

A máquina de congelamento rápido em espiral é principalmente por peça de transmissão, evaporador, PU e aparelhos elétricos

A parte de transmissão consiste em motor de transmissão, correia de rede, tambor e conversor de frequência independente.

O evaporador é composto por aletas de aço inoxidável e alumínio, com espaçamento variável entre folhas para garantir uma circulação suave do vento. O tubo do evaporador pode ser um tubo de alumínio, um tubo de cobre e um tubo de aço inoxidável;

O PU é feito de aço inoxidável + isolamento de poliuretano 

O sistema elétrico é composto por componentes elétricos bem conhecidos em caixa de aço inoxidável e PLC

Recurso

1. Alta capacidade de congelamento e mais automação

2. Estrutura compacta e economia de ocupação de piso

3. Correia da rede de transmissão, com forte resistência ao alongamento e alta resistência à abrasão, melhorando assim a vida útil e estabilidade do equipamento

4. O equipamento é equipado com uma correia de rede para acionar o dispositivo de autoinspeção, que pode monitorar o status de operação da rede a qualquer momento e eliminar perdas desnecessárias causadas pela operação da correia de rede.

5. Com sistema de transmissão externo, equipamento, operação confiável, economia de energia, fácil manutenção, em linha com os requisitos HACCP.

A primeira máquina de congelamento rápido de cadeia de frio Introdução
 A máquina de congelamento rápido  é um equipamento de congelamento rápido, o produto em um período de tempo relativamente curto em -35 ℃, temperatura ainda mais baixa faz com que a temperatura central do produto atinja -18 ℃, (3 cm de espessura abaixo do produto congelado (excluindo embalagem), dentro de 30 minutos de temperatura central do produto de +15 a -18 ℃ Como padrão), para conseguir que a estrutura do produto não mude, a água não precipita, para alcançar a reversibilidade do produto fresco. Produtos fáceis de transportar, produtos para atingir a estação complementar, ao máximo para garantir que o produto seja fresco.
O princípio de funcionamento
A unidade de congelamento rápido é composta principalmente por uma máquina de congelamento rápido, um sistema de refrigeração e um sistema de controle elétrico. O trabalhador colocará um prato congelado de alimentos congelados ou diretamente pela entrada de ultracongelados na máquina de congelamento rápido, para que o produto seja aquecido pela temperatura central ou outras temperaturas, até -18 graus.
Freezer Classificação rápida da máquina
Congelador tipo túnel
Estrutura simples, fácil operação, ampla gama de aplicações. Acessível. Adequado para uma variedade de produtos congelados rapidamente.  Como frutos do mar de carne.
Congelador tipo espiral
A utilização de produtos de transmissão em espiral, pegada pequena, quantidade de congelamento, para que este mecanismo possa produzir uma produção maior de equipamentos ultracongelados, a aplicação atual também é mais, utilizada principalmente na indústria de alimentos congelados.
Máquina fluidizadora de congelamento rápido (IQF)
O uso do final do caminho para tornar o produto no processo fluido para obter congelamento rápido, adequado para congelamento rápido de produtos individuais. como: frutas e vegetais, etc.
Congelador de placa de contato hidráulico
A placa interna de alumínio do freezer de placa de contato hidráulico pode ser movida horizontalmente para cima e para baixo, e a troca de calor é obtida pelo contato bilateral com o produto congelado. O produto pode ser congelado rapidamente e o sistema de refrigeração correspondente pode ser adaptado de acordo com a necessidade do cliente. A máquina de congelamento rápido é adequada para terra e pesca. Pedaços de alimentos congelados, como peixes, surimi, camarões, mariscos e assim por diante.

Introdução
O freezer túnel  é uma estrutura simples de freezer, podendo ser dividido em diferentes formas de correia e chapa de aço. O congelamento rápido do túnel é dividido em dois tipos de correia de malha de aço inoxidável e correia de malha de módulo. É utilizado para congelamento rápido de produtos aquáticos (camarão, filé de peixe, lula, vieira), carnes e diversos alimentos congelados (massas, pastéis de ovo, etc.).
Composição: freezer tipo túnel principalmente pela parte de transmissão, evaporador, PU e equipamentos elétricos
Características
A correia de rede com uma grande transmissão por corrente de vara, reduz o atrito mecânico, executando o uso de tubo quadrado retangular + resistência ao desgaste ultra-alta. A estrutura interna do freezer é feita de aço inoxidável, dispositivo da série de degelo de água, o eixo de transmissão geralmente é de aço inoxidável, limpo e higiênico, o equipamento é confiável, longa vida útil, a correia pode ser ventilada para cima e para baixo, a velocidade de congelamento é rápida.
Evaporador: o evaporador é feito de tubo de aço inoxidável ou cobre ou alumínio e aletas de alumínio, com espaçamento variável entre folhas para garantir uma circulação suave do vento. alta eficiência de transferência de calor, congelamento rápido (resfriamento) rápido, evaporador ao longo da correia com a direção de funcionamento, a área do vento é grande, portanto não é fácil de congelar, pode ser uma produção contínua por muito tempo.
PU: Isolamento com placa de isolamento de poliuretano de aço inoxidável dupla face de 150 mm, efeito de isolamento é bom, porta de PU para vedação dupla e com aquecimento elétrico, evita efetivamente o congelamento.
Sistema elétrico: O uso de gabinete de controle de aço inoxidável, componentes elétricos são usados ​​de marcas bem conhecidas, aparência bonita e fácil de operar. De acordo com as necessidades do cliente usando controle PLC.

do congelador de túnel  Vantagem  
A. A estrutura geral
O uso de tripé suspenso de aço inoxidável, plano para instalar a fundação do solo sem requisitos especiais, a parte inferior da biblioteca projeta um certo grau de inclinação, fácil de limpar, para minimizar a reprodução de bactérias.
B. PU
1. Corpo do freezer baseado no armazenamento refrigerado montado interno (ZBX99003-86), 'refrigerador combinado com placa sanduíche de isolamento térmico' Produção, produção, instalação e aceitação padrão JB/T6527-2006. A placa da biblioteca adota placa de isolamento sanduíche de poliuretano retardador de chamas autoextinguível de aço inoxidável duplo, espessura do painel 0,8 mm + placa de aço inoxidável SUS304 de 0,5 mm, espessura da placa 150 mm.
2. Material de isolamento térmico, a placa adota poliuretano rígido retardador de chama autoextinguível que atende aos seguintes indicadores: requisitos de densidade de 40 kg / m3 ou superior (menos que uma densidade média de placa completa, reduzindo então a densidade de amostragem); O coeficiente de condutividade térmica é 0,024 w/mk ou menos; Requisito: a resistência à compressão do painel de parede, telhado é de 150 ~ 200 Kpa, solo de 300 Kpa ou superior.
A taxa de bibulosa é de 4% ou menos; Estabilidade dimensional < 1% (30 ℃, 48 h); Autoextinguível 7 segundos ou menos.
3. A porta: Porta da biblioteca para vedação dupla e com aquecimento elétrico, evita efetivamente o congelamento.
C. Transmissão mecânica
1. Correia transportadora, rede de corrente USA aço inoxidável SUS304 de mola brilhante de qualidade alimentar, com superfície lisa, placa, eixo de desgaste conectado com operação flexível, rolamento de rede de corrente de transmissão de rolo grande;
2. Correia de malha e fricção deslizante guia na área de contato usando materiais de PVC de alta resistência ao desgaste molecular. Faça com que o atrito da corrediça guia seja mais confiável quando em contato com a correia de malha e separação, para não deixar cair migalhas, garantindo a segurança dos produtos congelados.
3. Dispositivo transfinito ultra-alto de material de fortificação da plataforma de entrada, dispositivo de isolamento de vento de aço inoxidável ajustável; plataforma de boca de descarga configurada supressão automática.
4. O driver de transmissão usando redutor de velocidade de conversão de frequência, controle de frequência de operação da correia de malha da velocidade do motor, tempo congelado ajustado.
D. Evaporador e Descongelamento
1. Evaporador de acordo com a temperatura de evaporação do líquido de alimentação -45℃ seleção de design.
2. O evaporador com uso eficiente é tratado pela ferrugem de oxidação da superfície do tubo com aletas de alumínio, para garantir geada uniforme, fluxo de ar, o revestimento da placa de suporte adota vento de aço inoxidável.
3. Com alta eficiência e economia de energia, ventilador de fluxo axial de baixo ruído, o aríete é de aço inoxidável, é uma lâmina de liga de alumínio antiferrugem, o motor é totalmente fechado à prova de umidade, à prova d'água em baixa temperatura, funcionamento estável.
4. Adota o método manual de descongelamento a gás, dispositivo de pulverização de água para descongelamento a gás no evaporador, geada forte uniforme, rápido, completo, dreno de descongelamento a gás evita bloqueio de gelo na drenagem e circulação do vento, respingos de água para descongelamento com gás de fortificação.
E. Controle elétrico
1. Todos os motores e componentes elétricos externos do gabinete de distribuição de energia não são inferiores ao grau de proteção IP55, o motor usa o tipo Y2 à prova d'água.
2. O equipamento, o dispositivo de proteção de segurança é instalado no interior, pode mostrar oportunamente a operação anormal do equipamento, de modo que a solução de problemas, importação e exportação em tempo hábil sejam equipadas com um dispositivo de parada de emergência.
3. Materiais elétricos: os principais componentes elétricos de controle adotam principalmente a marca Schneider.
4. De acordo com a exigência do cliente, ofereça PLC
F. Unidade compressora 
A unidade do compressor  usa marca bem conhecida + design e montagem independentes da empresa, melhora a eficiência e prolonga a vida útil.

Primeira cadeia de frio do congelador espiral Interior  geral  vantagem
1. rápido -congelado limpo e seguro e confiável e economia de energia
2. Restrições no dispositivo de fita, dispositivo automático de alarme de falha, dispositivo de parada automática manualmente; Operação confiável funcionando suavemente
3. Placa isolante de poliuretano; Placa anticolisão de aço inoxidável frente e verso
4. Canal interno da manutenção do congelador espiral interno; o dispositivo de degelo da água do evaporador Facilita a manutenção da limpeza
5. Dentro do freezer espiral dentro de todo o aço inoxidável 304 de soldagem e placa, lateral de uma pia e evita poeira, garantindo segurança alimentar e saúde.
6. A estrutura da estrutura da zona congelada, suporte, suporte, plataforma, placa de duto de ar, correia de malha, esqueleto, peças e componentes adotam aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar (redutor, motor e outras peças padrão e peças especiais, exceto).
7. Na ventilação de distribuição de ar razoável, campo de velocidade do vento e estabilidade uniforme do campo de temperatura, temperatura de congelamento uniforme;
8.Com sistema  de transmissão externo  , equipamento, operação confiável, economia de energia, fácil manutenção, em linha com os requisitos HACCP.
9. Importação e exportação de peças projetadas para retornar por peças, proteção contra vento de aço inoxidável, envio para dispositivo de isolamento de barra, importação e exportação ajustável de dispositivo de preservação de calor eólico de aço inoxidável, evitam diferentes levas a duas regiões de temperatura diferentes da pressão do ar dentro e fora da perda de capacidade de resfriamento de troca de calor frio.
10.A porta de acesso usa placa de isolamento de poliuretano rígido retardador de chama autoextinguível de dupla face de aço inoxidável SUS304, conjunto de dispositivos de aquecimento elétrico de segurança, resistência à faixa de vedação de óleo de envelhecimento em baixa temperatura, pode abrir internamente, de acordo com a exigência dos sinais de alerta de segurança GB2894, seguro em operação.
11. Grande evaporador especial eficaz, a temperatura de evaporação e a diferença de temperatura interna congelada são reduzidas, atraso de degelo, drenagem independente de degelo, separada da drenagem de água de limpeza, para facilitar a reutilização da água de degelo.
12. Controle elétrico
1. Todos os motores e componentes elétricos externos do gabinete de distribuição de energia não são inferiores ao grau de proteção IP55, o motor usa o tipo Y2 à prova d'água.
2. O equipamento, o dispositivo de proteção de segurança é instalado no interior, pode mostrar oportunamente a operação anormal do equipamento, de modo que a solução de problemas, importação e exportação em tempo hábil sejam equipadas com um dispositivo de parada de emergência.
3. Materiais elétricos: os principais componentes elétricos de controle adotam principalmente a marca Schneider.  
4. De acordo com a exigência do cliente, ofereça
unidade de compressor PLC
A unidade de compressor usa marca bem conhecida + design e montagem independentes da empresa, melhora a eficiência e prolonga a vida útil.