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Freezer de túnel nitrogênio líquido

Voor do túnel de nitrogênio líquido: Empregando nitrogênio líquido como agente de congelamento, esses freezers oferecem resfriamento extremamente rápido, reduzindo o tamanho dos cristais de gelo formados dentro do produto. Isso é especialmente benéfico para preservar a estrutura celular de produtos de alta humor, garantindo textura e qualidade superiores. Freezers de túnel de nitrogênio líquido são ideais para especialidade Aplicações onde o congelamento ultra-rápido é necessário.