Alle producten

Vloeibare stikstoftunnel vriezer

Vloeibare stikstoftunnel vriezer: het gebruik van vloeibare stikstof als het vriesmiddel, deze vriezers bieden extreem snelle koeling, waardoor de grootte van ijskristallen in het product wordt verminderd. Dit is vooral gunstig voor het behoud van de cellulaire structuur van producten met een hoge vocht, waardoor superieure textuur en kwaliteit wordt gewaarborgd. Vries van vloeibare stikstoftunnel zijn ideaal voor specialiteit Toepassingen waarbij ultrasnelle bevriezing nodig is.