Minden termék

Folyékony nitrogén alagút fagyasztó

Folyékony nitrogén alagútfagyasztó: A folyékony nitrogént fagyasztóanyagként alkalmazva ezek a fagyasztók rendkívül gyors hűtést biztosítanak, csökkentve a termékben képződő jégkristályok méretét. Ez különösen előnyös a magas nedvességtartalmú termékek sejtszerkezetének megőrzésében, így biztosítva a kiváló textúrát és minőséget. A folyékony nitrogén alagútfagyasztók ideálisak a különlegességekhez Olyan alkalmazások , ahol ultragyors fagyasztásra van szükség.