Alle produkter

Tunnelfryser til flydende nitrogen

Flydende nitrogen-tunnelfryser: Ved at bruge flydende nitrogen som frysemiddel tilbyder disse frysere ekstrem hurtig afkøling, hvilket reducerer størrelsen af ​​iskrystaller, der dannes i produktet. Dette er især gavnligt for at bevare den cellulære struktur i produkter med høj fugtighed, hvilket sikrer overlegen tekstur og kvalitet. Tunnelfrysere til flydende nitrogen er ideelle til specialiteter Anvendelser, hvor ultrahurtig frysning er nødvendig.