Všetky výrobky

Mraznička na tekutý dusík

Mrazenie tunelového tunela kvapalného dusíka: Pri použití tekutého dusíka ako mraziaceho činidla tieto mrazničky ponúkajú extrémne rýchle chladenie, čím sa v produkte tvoria veľkosť ľadových kryštálov. Toto je obzvlášť prospešné pre zachovanie bunkovej štruktúry produktov s vysokou vlhkosťou, čím sa zabezpečuje vynikajúca textúra a kvalita. Mrazičky tekutých dusíkových tunelov sú ideálne pre špecialitu Aplikácie , v ktorých je potrebné ultra rýchle zmrazenie.