魚介類を冷凍するトンネル冷凍庫

トンネル冷凍庫 魚介類を冷凍する

トンネル冷凍庫は 魚介類の保存に最適な機械です。優れた冷凍機能を備え、魚介類製品の鮮度と風味を維持しながら、汚染や腐敗から守ります。トンネル冷凍庫は、大量の魚介類を迅速に保管する効率的な方法を提供します。最も人気のあるトンネル冷凍庫は幅 1800 ～ 3000 mm、長さは最大 8000 ～ 20000 mm で、機械の両側に入口ドアが付いているため、内部の冷凍製品に簡単にアクセスできます。ニーズに応じて、の温度レベル トンネル冷凍庫 を-35°C 以下に調整できます。

最初の利点は気密設計で、ユニットの長さに沿ってファンが冷気を生成し、高速で通過する入ってくる魚を中断することなく効果的に冷却できます。処理内容に応じて 0 ℃ ～ -25 ℃ の間で冷却します。 食品の種類それはありますか？ロブスターテールやエビを冷凍する場合、これは高品質の結果を生み出すのに役立ちます。温度が低いと、冷凍しないと時間の経過とともに食品が腐敗する原因となる細菌の増殖が抑えられ、保存が容易になるためです。

もう 1 つの利点は、処理する各バッチの温度が一貫しているため、品質基準を維持できるだけでなく、改善できることです。これにより、解凍されていない部分を箱に詰める前に手動で選別することに関連する人件費が削減され、顧客満足度が向上します。さらに、これらの機械には調整可能なベルト速度が装備されているため、さまざまなタイプ/サイズ/重量 (上記のものなど) や通過する他の形状 (丸い立方体など) に合わせて動作を正確に調整することができます。プロセス全体 操作上、どちらかの設定を変更すると、バッチ間の一貫性を確保しながら、FDA の環境衛生規制 (特に食品を扱う場合に重要) を厳密に遵守しながら、オペレーターの作業が楽になります。

最後に、フレームサポートを含むトンネル構造に関連するすべての部品はステンレス鋼などの耐久性の高い材料で製造されており、輸送中に荷物の重量を均等に分散するため、便利な位置に配置された車輪により、必要に応じて倉庫の床全体を確実に移動できます。 。アクセシビリティ - ユニットがどこに保管されても可搬性と可動性のおかげで、どのような状況であっても、ユニットはそのまま残ります。機能を犠牲にすることなく、省エネ出力を最適化するために必要な業界トップのパフォーマンス指標を達成する 変化する市場傾向に合わせたパラメータ 需要をカバーする 直前の要求もカバーする よりスムーズで容易なコラボレーション ここでも、アジェンダ主導の実装計画を優先する必要があります。