दृश्य: 0 लेखक: सनी सन प्रकाशन समय: 2023-02-26 उत्पत्ति: साइट
सुरंग फ्रीजर समुद्री भोजन को जमने के लिए
टनल फ्रीजर समुद्री भोजन को संरक्षित करने के लिए एक आदर्श मशीन है। वे बेहतर ठंड प्रदान करते हैं, समुद्री भोजन उत्पादों की ताजगी और स्वाद को बनाए रखते हुए उन्हें संदूषण और खराब होने से बचाते हैं। टनल फ़्रीज़र बड़ी मात्रा में समुद्री भोजन को शीघ्रता से संग्रहीत करने का एक कुशल तरीका प्रदान करते हैं।
सबसे लोकप्रिय टनल फ़्रीज़र 1800-3000 मिमी चौड़े होते हैं और 8000-20000 मिमी तक लंबे हो सकते हैं, और मशीन के दोनों किनारों पर प्रवेश द्वार होते हैं ताकि आप अंदर जमे हुए उत्पाद तक आसानी से पहुंच सकें। आपकी आवश्यकताओं के आधार पर, का तापमान स्तर टनल फ्रीजर आवश्यकतानुसार -35°C या उससे कम पर समायोजित किया जा सकता है।
पहला लाभ इसका एयरटाइट डिज़ाइन है, जो पंखे को यूनिट की लंबाई के साथ ठंडी हवा उत्पन्न करने की अनुमति देता है ताकि आने वाली मछलियों को बिना किसी रुकावट के उच्च गति से प्रभावी ढंग से ठंडा किया जा सके - 0ºC और -25ºC के बीच जो संसाधित किया जा रहा है उसके आधार पर इसमें किस प्रकार का भोजन है? चाहे आप लॉबस्टर टेल्स या झींगा को फ्रीज कर रहे हों, इससे उच्च-गुणवत्ता वाले परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलेगी - क्योंकि कम तापमान बैक्टीरिया के विकास को कम करके संरक्षण में सहायता करता है जो अन्यथा जमे हुए नहीं होने पर भोजन को समय के साथ खराब कर देगा!
एक और लाभ यह है कि, प्रत्येक बैच की प्रक्रिया के लगातार तापमान के कारण, वे न केवल गुणवत्ता मानकों को बनाए रखने में सक्षम होते हैं, बल्कि उनमें सुधार भी करते हैं; इससे डिब्बों में पैक करने से पहले बिना पिघले टुकड़ों को मैन्युअल रूप से छांटने से जुड़ी श्रम लागत कम हो जाती है, जिससे ग्राहकों की संतुष्टि में सुधार होता है! इसके अलावा, ये मशीनें समायोज्य बेल्ट गति से सुसज्जित हैं ताकि ऑपरेशन को पूरी प्रक्रिया को बदले बिना विभिन्न प्रकार/आकार/वजन (जैसे कि ऊपर वर्णित) और अन्य आकृतियों (जैसे गोल क्यूब्स इत्यादि) के लिए सटीक रूप से समायोजित किया जा सके। सेटिंग्स में कोई भी परिवर्तन ऑपरेटर के जीवन को आसान बनाता है, साथ ही एफडीए पर्यावरण स्वच्छता नियमों (खासकर भोजन संभालते समय महत्वपूर्ण) का सख्ती से पालन करते हुए बैचों में स्थिरता सुनिश्चित करता है।
अंत में, क्योंकि फ़्रेम सपोर्ट सहित सुरंग संरचना से संबंधित सभी हिस्से, स्टेनलेस स्टील जैसी अत्यधिक टिकाऊ सामग्री से निर्मित होते हैं, जो परिवहन के दौरान भार के वजन को समान रूप से वितरित करता है, यदि आवश्यक हो तो सुविधाजनक रूप से स्थित पहिये गोदाम के फर्श पर विश्वसनीय आंदोलन की अनुमति देते हैं। अभिगम्यता, जिसका अर्थ है कि इकाइयाँ चाहे कहीं भी संग्रहीत हों, उनकी पोर्टेबिलिटी और गतिशीलता के लिए धन्यवाद, परिस्थितियाँ चाहे जो भी हों, वे बरकरार रहेंगी। कार्यक्षमता से समझौता किए बिना ऊर्जा-बचत आउटपुट को अनुकूलित करने के लिए आवश्यक उद्योग-अग्रणी प्रदर्शन मेट्रिक्स प्राप्त करें, बाजार के बदलते रुझानों के अनुरूप पैरामीटर, मांग कवरेज, यहां तक कि अंतिम मिनट के अनुरोध, सहज और आसान सहयोग, एजेंडा-संचालित कार्यान्वयन योजना को यहां भी प्राथमिकता दी जानी चाहिए!
