tủ đông đường hầm để đông lạnh hải sản

Tủ đông đường hầm để đông lạnh hải sản

Tủ đông đường hầm là chiếc máy lý tưởng để bảo quản hải sản. Chúng cung cấp khả năng đông lạnh vượt trội, duy trì độ tươi và hương vị của sản phẩm hải sản đồng thời bảo vệ chúng khỏi bị nhiễm bẩn và hư hỏng. Tủ đông đường hầm cung cấp một giải pháp hiệu quả để nhanh chóng bảo quản số lượng lớn hải sản. 

Các tủ đông dạng đường hầm phổ biến nhất có chiều rộng 1800-3000mm và có thể dài tới 8000-20000mm, đồng thời có cửa ra vào ở cả hai bên của máy để bạn có thể dễ dàng lấy sản phẩm đông lạnh bên trong. Tùy thuộc vào nhu cầu của bạn, mức nhiệt độ của tủ đông dạng đường hầm có thể được điều chỉnh ở mức -35°C hoặc thấp hơn theo yêu cầu.

Ưu điểm đầu tiên là thiết kế kín khí, cho phép quạt tạo ra không khí lạnh dọc theo chiều dài của thiết bị để làm mát hiệu quả cá đi qua thiết bị ở tốc độ cao mà không bị gián đoạn - từ 0°C đến -25°C tùy thuộc vào loại thực phẩm đang được chế biến. Cho dù bạn đông lạnh đuôi tôm hùm hay tôm, điều này sẽ giúp mang lại kết quả chất lượng cao - vì nhiệt độ thấp hơn sẽ giúp bảo quản bằng cách giảm sự phát triển của vi khuẩn có thể khiến thực phẩm bị hỏng theo thời gian nếu không được đông lạnh!

Một lợi ích khác là do nhiệt độ ổn định của từng mẻ sản xuất nên họ không chỉ có thể duy trì các tiêu chuẩn chất lượng mà còn cải thiện chúng; điều này giúp giảm chi phí lao động liên quan đến việc phân loại thủ công các sản phẩm chưa rã đông trước khi đóng gói vào hộp, nhờ đó cải thiện sự hài lòng của khách hàng! Ngoài ra, những máy này được trang bị tốc độ băng tải có thể điều chỉnh để có thể điều chỉnh chính xác hoạt động cho các loại/kích thước/trọng lượng khác nhau (chẳng hạn như những máy đã đề cập ở trên) và các hình dạng khác (chẳng hạn như hình khối tròn, v.v.) đi qua mà không làm thay đổi toàn bộ quy trình. Về mặt vận hành, bất kỳ thay đổi nào trong cài đặt đều giúp cuộc sống của người vận hành dễ dàng hơn đồng thời đảm bảo tính nhất quán giữa các lô đồng thời tuân thủ nghiêm ngặt các quy định vệ sinh môi trường của FDA (đặc biệt quan trọng khi xử lý thực phẩm).

Cuối cùng, vì tất cả các bộ phận liên quan đến cấu trúc đường hầm, bao gồm cả khung đỡ, đều được sản xuất từ ​​vật liệu có độ bền cao như thép không gỉ, giúp phân bổ đều trọng lượng tải trong quá trình vận chuyển, nên bánh xe được bố trí thuận tiện cho phép di chuyển đáng tin cậy trên sàn nhà kho nếu cần thiết. Khả năng truy cập, có nghĩa là cho dù thiết bị được lưu trữ ở đâu. Nhờ tính di động và di động, chúng sẽ vẫn nguyên vẹn trong bất kỳ hoàn cảnh nào. Đạt được các chỉ số hiệu suất đầu ngành cần thiết để tối ưu hóa sản lượng tiết kiệm năng lượng mà không phải hy sinh chức năng Các thông số phù hợp với xu hướng thay đổi của thị trường Phạm vi nhu cầu Ngay cả những yêu cầu vào phút cuối Hợp tác mượt mà và dễ dàng hơn Việc lập kế hoạch triển khai theo chương trình nghị sự cũng nên được ưu tiên ở đây!