מקפיא מנהרה להקפאת פירות ים

מקפיא מנהרה להקפאת פירות ים

מקפיא מנהרה הוא מכונה אידיאלית לשימור פירות ים.הם מספקים הקפאה מעולה, שומרים על טריות וטעם של מוצרי פירות ים תוך הגנה עליהם מפני זיהום וקלקול.מקפיאי מנהרות מספקים דרך יעילה לאחסן במהירות כמויות גדולות של פירות ים.מקפיאי המנהרות הפופולריים ביותר ברוחב 1800-3000 מ'מ ואורכם יכול להגיע עד 8000-20000 מ'מ, ויש להם דלתות כניסה משני צידי המכונה כך שתוכל לגשת בקלות למוצר הקפוא שבתוכו.בהתאם לצרכים שלך, ניתן להתאים את רמת הטמפרטורה של מקפיא המנהרה ל-35 מעלות צלזיוס או נמוכה יותר לפי הצורך.

היתרון הראשון הוא העיצוב האטום שלו, המאפשר למאווררים ליצור אוויר קר לאורך היחידה כדי לקרר ביעילות דגים נכנסים העוברים דרכה במהירות גבוהה ללא הפרעה - בין 0ºC ל-25ºC תלוי מה מעובד איזה סוג מזון יש לזה?בין אם אתה מקפיא זנבות לובסטר או שרימפס, זה יעזור לתוצאות באיכות גבוהה - שכן הטמפרטורות הנמוכות מסייעות לשימור על ידי הפחתת גדילת חיידקים שאחרת היו גורמים למזון להתקלקל עם הזמן אם לא יקפאו!

יתרון נוסף הוא שבגלל הטמפרטורה העקבית של כל אצווה שהם מעבדים, הם מסוגלים לא רק לשמור על תקני איכות, אלא גם לשפר אותם;זה מפחית את עלויות העבודה הקשורות למיון ידני של חלקים לא מופשרים לפני אריזתם לקופסאות, ובכך משפר את שביעות רצון הלקוחות!בנוסף, מכונות אלו מצוידות במהירויות חגורה מתכווננות כך שניתן להתאים את הפעולה במדויק לסוגים/גדלים/משקלים שונים (כגון אלו שהוזכרו לעיל) וצורות אחרות (כגון קוביות מעוגלות וכו') העוברות בהן מבלי לשנות את כל התהליך מבחינה תפעולית, כל שינוי בהגדרות באחד מהם מקל על חייו של המפעיל תוך הבטחת עקביות בין אצוות תוך הקפדה קפדנית על תקנות התברואה הסביבתיות של ה-FDA (חשוב במיוחד בעת טיפול במזון).

לבסוף, מכיוון שכל החלקים הקשורים למבנה המנהרה, כולל תומכי מסגרת, מיוצרים מחומרים עמידים במיוחד כגון נירוסטה, המפזרת באופן שווה את משקל המטען במהלך ההובלה, גלגלים הממוקמים בנוחות מאפשרים תנועה אמינה על פני רצפת המחסן במידת הצורך. .נגישות, כלומר לא משנה היכן יישמרו היחידות הודות לניידות ולניידות שלהן, הן יישארו שלמות ללא קשר לנסיבות.השג מדדי ביצועים מובילים בתעשייה הדרושים כדי לייעל את התפוקה החיסכון באנרגיה מבלי להקריב פונקציונליות פרמטרים בהתאם למגמות השוק המשתנות כיסוי דרישה אפילו בקשות של הרגע האחרון שיתוף פעולה חלק וקל יותר תכנון יישום מונחי סדר יום צריך לקבל עדיפות גם כאן!