alagút fagyasztó a tenger gyümölcsei fagyasztásához

Alagút fagyasztó a tenger gyümölcsei fagyasztásához

Az alagútfagyasztó ideális gép a tenger gyümölcsei tartósítására. Kiváló fagyasztást biztosítanak, megőrzik a tenger gyümölcsei frissességét és ízét, miközben megvédik őket a szennyeződéstől és a romlástól. Az alagút fagyasztók hatékony módot biztosítanak nagy mennyiségű tenger gyümölcsének gyors tárolására. 

A legnépszerűbb alagút fagyasztók 1800-3000 mm szélesek és akár 8000-20 000 mm hosszúak is lehetnek, és a gép mindkét oldalán bejárati ajtók vannak, így könnyen hozzáférhet a benne lévő fagyasztott termékhez. Igényeitől függően az hőmérséklete alagút fagyasztó -35°C-ra vagy igény szerint alacsonyabbra állítható.

Az első előny a légmentes kialakítás, amely lehetővé teszi a ventilátorok számára, hogy az egység hosszában hideg levegőt állítsanak elő, hogy hatékonyan hűtsék a nagy sebességgel áthaladó halakat megszakítás nélkül - 0ºC és -25ºC között a feldolgozástól függően Milyen típusú étel van benne? Legyen szó akár homár farkáról, akár garnélarákról, ez segít a kiváló minőségű eredmények elérésében – mivel az alacsonyabb hőmérséklet elősegíti a tartósítást azáltal, hogy csökkenti a baktériumok szaporodását, amelyek egyébként idővel megromolnának, ha nem fagyasztanák!

További előnye, hogy az általuk feldolgozott egyes tételek állandó hőmérsékletének köszönhetően nemcsak fenntartják a minőségi szabványokat, hanem javítják is azokat; ez csökkenti a kiolvasztott darabok dobozokba való becsomagolása előtti kézi szortírozásával kapcsolatos munkaerőköltségeket, javítva ezzel az ügyfelek elégedettségét! Ezen túlmenően ezek a gépek állítható szalagsebességekkel vannak felszerelve, így a művelet pontosan beállítható a különböző típusokhoz/méretekhez/súlyokhoz (például a fent említettekhez) és más formákhoz (például lekerekített kockákhoz stb.) anélkül, hogy a teljes folyamatot megváltoztatná. Működési szempontból a beállítások bármelyikében bekövetkező változtatások megkönnyítik a kezelő életét, miközben biztosítják a konzisztenciát a tételek között, miközben szigorúan betartják az élelmiszer-kezelési előírásokat (az FDA-szabályozás szigorú betartása mellett).

Végül, mivel az alagút szerkezetéhez kapcsolódó minden alkatrész, beleértve a kerettartókat is, rendkívül tartós anyagokból, például rozsdamentes acélból készül, amely egyenletesen osztja el a rakomány súlyát a szállítás során, a kényelmesen elhelyezett kerekek lehetővé teszik a megbízható mozgást a raktár padlóján, ha szükséges. Hozzáférhetőség, ami azt jelenti, hogy nem számít, hol helyezik el az egységeket Hordozhatóságuknak és mobilitásuknak köszönhetően a körülményektől függetlenül érintetlenek maradnak. Érje el az iparágvezető teljesítménymutatókat, amelyek az energiatakarékos teljesítmény optimalizálásához szükségesek a funkcionalitás feláldozása nélkül. Paraméterek a változó piaci trendeknek megfelelően Keresletlefedettség Még az utolsó pillanatban történő kérések is Zökkenőmentesebb és könnyebb együttműködés A napirenden alapuló megvalósítási tervezésnek itt is elsőbbséget kell élveznie!