congelador de túnel para congelar mariscos

Congelador de túnel para congelar mariscos

El congelador de túnel es una máquina ideal para conservar mariscos. Proporcionan una congelación superior, manteniendo la frescura y el sabor de los productos del mar y al mismo tiempo los protegen de la contaminación y el deterioro. Los congeladores de túnel proporcionan una forma eficaz de almacenar rápidamente grandes cantidades de productos del mar. 

Los congeladores de túnel más populares miden entre 1800 y 3000 mm de ancho y pueden tener hasta 8000-20000 mm de largo, y tienen puertas de entrada a ambos lados de la máquina para que pueda acceder fácilmente al producto congelado en su interior. Dependiendo de sus necesidades, el nivel de temperatura del congelador de túnel se puede ajustar a -35 °C o menos según sea necesario.

La primera ventaja es su diseño hermético, que permite que los ventiladores generen aire frío a lo largo de la unidad para enfriar eficazmente el pescado entrante que pasa a través de ella a alta velocidad sin interrupción - entre 0ºC y -25ºC dependiendo de lo que se esté procesando. ¿Qué tipo de alimento tiene? Ya sea que estés congelando colas de langosta o camarones, esto ayudará a obtener resultados de alta calidad, ya que las temperaturas más bajas ayudan a la conservación al reducir el crecimiento de bacterias que, de otro modo, harían que los alimentos se echen a perder con el tiempo si no se congelan.

Otro beneficio es que, debido a la temperatura constante de cada lote que procesan, pueden no sólo mantener los estándares de calidad, sino también mejorarlos; ¡Esto reduce los costos de mano de obra asociados con la clasificación manual de piezas no descongeladas antes de empacarlas en cajas, mejorando así la satisfacción del cliente! Además, estas máquinas están equipadas con velocidades de cinta ajustables para que la operación se pueda ajustar con precisión para diferentes tipos/tamaños/pesos (como los mencionados anteriormente) y otras formas (como cubos redondeados, etc.) sin cambiar todo el proceso. Operacionalmente, cualquier cambio en la configuración facilita la vida del operador al mismo tiempo que garantiza la consistencia entre lotes y cumple estrictamente con las normas sanitarias ambientales de la FDA (importantes especialmente cuando se manipulan alimentos).

Finalmente, debido a que todas las partes relacionadas con la estructura del túnel, incluidos los soportes del marco, están fabricadas con materiales altamente duraderos como el acero inoxidable, que distribuye uniformemente el peso de la carga durante el transporte, las ruedas convenientemente ubicadas permiten un movimiento confiable a través del piso del almacén si es necesario. Accesibilidad, lo que significa que no importa dónde terminen almacenadas las unidades. Gracias a su portabilidad y movilidad, permanecerán intactas sin importar las circunstancias. Logre las métricas de rendimiento líderes en la industria necesarias para optimizar la producción de ahorro de energía sin sacrificar la funcionalidad Parámetros en línea con las tendencias cambiantes del mercado Cobertura de la demanda Incluso solicitudes de último momento Colaboración más fluida y sencilla ¡La planificación de implementación basada en la agenda también debe tener prioridad aquí!