zamrażarka tunelowa do mrożenia owoców morza

Zamrażarka tunelowa do mrożenia owoców morza

Zamrażarka tunelowa to idealna maszyna do konserwowania owoców morza. Zapewniają doskonałe zamrażanie, zachowując świeżość i smak produktów z owoców morza, jednocześnie chroniąc je przed zanieczyszczeniem i zepsuciem. Zamrażarki tunelowe to skuteczny sposób na szybkie przechowywanie dużych ilości owoców morza. 

Najpopularniejsze zamrażarki tunelowe mają szerokość 1800-3000 mm i długość do 8000-20000 mm oraz posiadają drzwi wejściowe po obu stronach maszyny, dzięki czemu można łatwo uzyskać dostęp do zamrożonego produktu w środku. W zależności od potrzeb poziom temperatury zamrażarki tunelowej można ustawić na -35°C lub niżej.

Pierwszą zaletą jest szczelna konstrukcja, która pozwala wentylatorom generować zimne powietrze na całej długości urządzenia, aby skutecznie chłodzić przepływające przez nie ryby z dużą prędkością i bez przerw - od 0°C do -25°C w zależności od przetwarzanego produktu. Jaki rodzaj pożywienia zawiera? Niezależnie od tego, czy zamrażasz ogony homara, czy krewetki, pomoże to uzyskać wysokiej jakości rezultaty – ponieważ niższe temperatury sprzyjają konserwacji, ograniczając rozwój bakterii, które w przeciwnym razie spowodowałyby z czasem psucie się żywności, jeśli nie została zamrożona!

Kolejną korzyścią jest to, że dzięki stałej temperaturze każdej przetwarzanej partii są w stanie nie tylko utrzymać standardy jakości, ale także je ulepszać; zmniejsza to koszty pracy związane z ręcznym sortowaniem nierozmrożonych kawałków przed zapakowaniem ich do pudeł, zwiększając w ten sposób zadowolenie klientów! Ponadto maszyny te są wyposażone w regulowaną prędkość taśmy, dzięki czemu można precyzyjnie dostosować operację do różnych typów/rozmiarów/masy (takich jak te wymienione powyżej) i innych kształtów (takich jak zaokrąglone kostki itp.) przepuszczanych bez zmiany całego procesu. Pod względem operacyjnym każda zmiana ustawień w którymkolwiek z nich ułatwia życie operatora, zapewniając jednocześnie spójność pomiędzy partiami przy jednoczesnym ścisłym przestrzeganiu przepisów sanitarnych FDA (ważnych zwłaszcza podczas obchodzenia się z żywnością).

Wreszcie, ponieważ wszystkie części związane z konstrukcją tunelu, w tym wsporniki ramy, wykonane są z bardzo wytrzymałych materiałów, takich jak stal nierdzewna, która równomiernie rozkłada ciężar ładunku podczas transportu, dogodnie rozmieszczone koła pozwalają w razie potrzeby na niezawodne przemieszczanie się po podłodze magazynu. Dostępność, co oznacza, że ​​niezależnie od tego, gdzie jednostki zostaną zapisane. Dzięki ich przenośności i mobilności, pozostaną nienaruszone niezależnie od okoliczności. Osiągnij wiodące w branży wskaźniki wydajności potrzebne do optymalizacji energooszczędnej produkcji bez poświęcania funkcjonalności Parametry zgodne ze zmieniającymi się trendami rynkowymi Pokrycie zapotrzebowania Nawet w przypadku zamówień składanych w ostatniej chwili Płynniejsza i łatwiejsza współpraca Planowanie wdrożenia oparte na harmonogramie również powinno mieć tutaj pierwszeństwo!