tunelski zamrzovalnik za zamrzovanje morskih sadežev

Tunelski zamrzovalnik za zamrzovanje morskih sadežev

Tunelski zamrzovalnik je idealen stroj za konzerviranje morskih sadežev. Zagotavljajo vrhunsko zamrzovanje, ohranjajo svežino in okus morskih izdelkov, hkrati pa jih ščitijo pred kontaminacijo in kvarjenjem. Tunelski zamrzovalniki zagotavljajo učinkovit način za hitro shranjevanje velikih količin morskih sadežev. 

Najbolj priljubljeni tunelski zamrzovalniki merijo 1800–3000 mm v širino in so lahko dolgi do 8000–20000 mm ter imajo vhodna vrata na obeh straneh stroja, tako da lahko zlahka dostopate do zamrznjenega izdelka v notranjosti. Odvisno od vaših potreb lahko temperaturo tunelskega zamrzovalnika prilagodite na -35°C ali nižje, kot je potrebno.

Prva prednost je njena nepredušna zasnova, ki omogoča ventilatorjem, da ustvarjajo hladen zrak po dolžini enote za učinkovito hlajenje prihajajočih rib, ki gredo skozenj z veliko hitrostjo brez prekinitev – med 0ºC in -25ºC, odvisno od tega, kaj se obdeluje Kakšno vrsto hrane ima? Ne glede na to, ali zamrzujete repke jastoga ali kozice, bo to pripomoglo k visokokakovostnim rezultatom – saj nižje temperature pripomorejo k ohranjanju z zmanjšanjem rasti bakterij, zaradi katerih bi se hrana sicer sčasoma pokvarila, če je ne bi zamrznili!

Druga prednost je, da lahko zaradi dosledne temperature vsake serije, ki jo obdelujejo, ne le vzdržujejo standarde kakovosti, ampak jih tudi izboljšajo; to zmanjša stroške dela, povezane z ročnim sortiranjem neodmrznjenih kosov pred pakiranjem v škatle, s čimer se izboljša zadovoljstvo strank! Poleg tega so ti stroji opremljeni z nastavljivimi hitrostmi jermena, tako da je mogoče delovanje natančno prilagoditi za različne tipe/velikosti/težo (kot so zgoraj omenjene) in druge oblike (kot so zaobljene kocke itd.), ki potekajo skozi njih, ne da bi spremenili celoten postopek. Operativno vsaka sprememba nastavitev olajša življenje operaterja, hkrati pa zagotavlja doslednost med serijami, medtem ko se strogo drži predpisov FDA o okoljski higieni (pomembno zlasti kadar ravnanje s hrano).

Nazadnje, ker so vsi deli, povezani s strukturo predora, vključno z nosilci okvirja, izdelani iz zelo vzdržljivih materialov, kot je nerjaveče jeklo, ki enakomerno porazdeli težo tovora med transportom, priročno nameščena kolesa omogočajo zanesljivo premikanje po tleh skladišča, če je potrebno. Dostopnost, kar pomeni ne glede na to, kje so enote shranjene. Zahvaljujoč njihovi prenosljivosti in mobilnosti bodo ostale nedotaknjene ne glede na okoliščine. Dosezite vodilne meritve zmogljivosti v panogi, ki so potrebne za optimizacijo izhoda za varčevanje z energijo brez žrtvovanja funkcionalnosti Parametri v skladu s spreminjajočimi se tržnimi trendi Pokritost povpraševanja Tudi zahteve v zadnjem trenutku Bolj gladko in lažje sodelovanje Načrtovanje izvajanja na podlagi načrtov mora imeti tudi tukaj prednost!