Tunnelgefrierschrank zum Einfrieren von Meeresfrüchten

Tunnelgefrierschrank zum Einfrieren von Meeresfrüchten

Der Tunnelgefrierschrank ist eine ideale Maschine zum Konservieren von Meeresfrüchten. Sie ermöglichen ein hervorragendes Einfrieren, bewahren die Frische und den Geschmack von Meeresfrüchten und schützen sie gleichzeitig vor Kontamination und Verderb. Tunnelgefriergeräte bieten eine effiziente Möglichkeit, große Mengen Meeresfrüchte schnell zu lagern. 

Die gängigsten Tunnelgefriergeräte sind 1800–3000 mm breit und können bis zu 8000–20000 mm lang sein und verfügen über Eingangstüren auf beiden Seiten der Maschine, sodass Sie leicht auf das gefrorene Produkt im Inneren zugreifen können. Je nach Bedarf kann das Temperaturniveau des Tunnelfrosters je nach Bedarf auf -35°C oder niedriger eingestellt werden.

Der erste Vorteil ist sein luftdichtes Design, das es den Ventilatoren ermöglicht, entlang der Länge des Geräts kalte Luft zu erzeugen, um ankommende Fische, die mit hoher Geschwindigkeit und ohne Unterbrechung durch das Gerät laufen, effektiv zu kühlen – zwischen 0 °C und -25 °C, je nachdem, was verarbeitet wird. Welche Art von Futter enthält es? Egal, ob Sie Hummerschwänze oder Garnelen einfrieren, dies trägt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen bei, da die niedrigeren Temperaturen die Konservierung unterstützen, indem sie das Wachstum von Bakterien reduzieren, die andernfalls dazu führen würden, dass die Lebensmittel mit der Zeit verderben, wenn sie nicht eingefroren werden!

Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass sie aufgrund der konstanten Temperatur jeder von ihnen verarbeiteten Charge nicht nur in der Lage sind, Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten, sondern diese auch zu verbessern; Dies reduziert die Arbeitskosten, die mit dem manuellen Sortieren nicht aufgetauter Stücke vor dem Verpacken in Kartons verbunden sind, und steigert so die Kundenzufriedenheit! Darüber hinaus sind diese Maschinen mit einstellbaren Bandgeschwindigkeiten ausgestattet, so dass der Betrieb präzise auf unterschiedliche Typen/Größen/Gewichte (wie die oben genannten) und andere Formen (wie abgerundete Würfel usw.) eingestellt werden kann, ohne den gesamten Prozess zu verändern. Im Betrieb erleichtert jede Änderung der Einstellungen bei beiden das Leben des Bedieners und sorgt gleichzeitig für Konsistenz über Chargen hinweg, während gleichzeitig die FDA-Vorschriften zur Umwelthygiene strikt eingehalten werden (besonders beim Umgang mit Lebensmitteln wichtig).

Da schließlich alle mit der Tunnelstruktur verbundenen Teile, einschließlich der Rahmenstützen, aus äußerst haltbaren Materialien wie Edelstahl gefertigt sind, der das Gewicht der Ladung während des Transports gleichmäßig verteilt, ermöglichen bequem angeordnete Räder bei Bedarf eine zuverlässige Bewegung über den Lagerboden. Zugänglichkeit, d. h. unabhängig davon, wo die Geräte gelagert werden. Dank ihrer Tragbarkeit und Mobilität bleiben sie unter allen Umständen intakt. Erzielen Sie branchenführende Leistungskennzahlen, die zur Optimierung der energiesparenden Leistung ohne Einbußen bei der Funktionalität erforderlich sind. Parameter im Einklang mit sich ändernden Markttrends. Bedarfsabdeckung. Auch Last-Minute-Anfragen. Reibungslosere und einfachere Zusammenarbeit. Auch hier sollte eine tagesordnungsorientierte Implementierungsplanung Vorrang haben!