tunnelvriezer voor het invriezen van zeevruchten

Tunnelvriezer voor het invriezen van zeevruchten

Tunnelvriezer is een ideale machine voor het conserveren van zeevruchten. Ze zorgen voor superieur invriezen, behouden de versheid en smaak van zeevruchtenproducten en beschermen ze tegen vervuiling en bederf. Tunnelvriezers bieden een efficiënte manier om grote hoeveelheden zeevruchten snel op te slaan. 

De meest populaire tunnelvriezers zijn 1800-3000 mm breed en kunnen tot 8000-20.000 mm lang zijn, en hebben toegangsdeuren aan beide zijden van de machine, zodat u gemakkelijk toegang heeft tot het bevroren product binnenin. Afhankelijk van uw wensen kan het temperatuurniveau van de tunnelvriezer naar wens worden aangepast tot -35°C of lager.

Het eerste voordeel is het luchtdichte ontwerp, waardoor ventilatoren koude lucht kunnen genereren over de hele lengte van de unit, waardoor de binnenkomende vis die er met hoge snelheid en zonder onderbreking doorheen gaat effectief wordt gekoeld - tussen 0ºC en -25ºC, afhankelijk van wat er wordt verwerkt. Wat voor soort voedsel zit er in? Of u nu kreeftenstaarten of garnalen invriest, dit zal bijdragen aan resultaten van hoge kwaliteit - omdat de lagere temperaturen de conservering bevorderen door de groei van bacteriën te verminderen die er anders voor zouden zorgen dat het voedsel na verloop van tijd bederft als het niet wordt ingevroren!

Een ander voordeel is dat ze, dankzij de consistente temperatuur van elke batch die ze verwerken, niet alleen de kwaliteitsnormen kunnen handhaven, maar deze ook kunnen verbeteren; dit verlaagt de arbeidskosten die gepaard gaan met het handmatig sorteren van niet-ontdooide stukken voordat ze in dozen worden verpakt, waardoor de klanttevredenheid toeneemt! Bovendien zijn deze machines uitgerust met instelbare bandsnelheden, zodat de werking nauwkeurig kan worden aangepast voor verschillende soorten/groottes/gewichten (zoals de hierboven genoemde) en andere vormen (zoals afgeronde kubussen, enz.) die worden doorlopen zonder het hele proces te veranderen. Operationeel maakt elke verandering in instellingen in beide het leven van de operator gemakkelijker en zorgt tegelijkertijd voor consistentie tussen batches, terwijl de FDA-voorschriften voor milieuhygiëne strikt worden nageleefd (vooral belangrijk bij het omgaan met voedsel).

Omdat alle onderdelen die verband houden met de tunnelconstructie, inclusief framesteunen, zijn vervaardigd uit zeer duurzame materialen zoals roestvrij staal, dat het gewicht van de lading tijdens het transport gelijkmatig verdeelt, zorgen handig geplaatste wielen ervoor dat indien nodig een betrouwbare verplaatsing over de magazijnvloer mogelijk is. Toegankelijkheid, dat wil zeggen waar de eenheden ook worden opgeslagen. Dankzij hun draagbaarheid en mobiliteit blijven ze intact, ongeacht de omstandigheden. Bereik toonaangevende prestatiestatistieken die nodig zijn om de energiebesparende output te optimaliseren zonder in te boeten aan functionaliteit Parameters in lijn met veranderende markttrends Vraagdekking Zelfs last-minute verzoeken Soepeler en eenvoudiger samenwerking Agendagestuurde implementatieplanning moet ook hier prioriteit hebben!