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2025-07-21

IQF vs. Blast Freezing

凍結技術は食品の保存に革命をもたらし、品質を維持しながら貯蔵寿命を延ばします。 2つの重要な方法は、IQFとBlast Freezingです。この記事では、これらの技術がどのように異なり、食品の質に影響を与えることがわかります。
2025-07-16

爆風冷凍庫はどれくらい寒いですか？

冷凍庫はどれほど冷たくなることができますか？温度が標準レベルをはるかに下回る爆風冷凍庫の世界に入ります。これらの専門ユニットは、食品業界で極めて重要であり、品質と安全性を確保しています。この投稿では、爆風冷凍庫がどのように動作するか、保存における重要な役割について学びます。
2025-07-14

パラレルスクリューコンプレッサーとシングルスクリューコンプレッサーの違いは何ですか？

ネジコンプレッサーがどのように機能するのか疑問に思ったことはありますか？これらの重要な機械は、製造から冷凍まで、さまざまな産業を駆動します。コンプレッサータイプ間の違いを理解することは、効率のために重要です。この記事では、並列ねじコンプレッサーと単一のネジコンプレッサーについて学びます。
2025-03-10

IQFマシン開発のトップトレンドと業界への影響

食品技術の進化し続ける景観では、個々のクイックフリーズ（IQF）マシンが極めて重要な革新として浮上し、私たちが食べ物を維持して楽しむ方法に革命をもたらしています。効率と精度で知られるこれらのマシンは、冷凍食品の品質だけでなく変換されています