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Congelador

  Capacidad de congelación:  50-2,000 kg/hr/hr

 

  Productos:  el congelador del túnel está diseñado para congelar una amplia variedad de productos húmedos y suaves como carne cruda, empanadas de carne, camarones, calamares, pescado, filetes, bollos, aves de corral, comida preparada, comida voluminosa.

 

  Características:

Consiste en: banda de acero inoxidable, unidades de aire de aluminio (evaporadores), recinto aislado, panel de control y marcos de soporte. Está completamente ensamblado y pre-cableado en secciones modulares, para una fácil instalación y para una futura expansión en la capacidad de congelación. Tanto el cinturón de malla como los congeladores del túnel de la banda son fáciles de operar, requieren el menor mantenimiento y tienen el costo de operación más bajo de cualquiera de nuestros congeladores.

 

  El producto se carga manualmente o por agitador de esparcidor en la correa de banda de acero inoxidable desde un extremo, luego el producto viaja a las secciones del túnel, donde el aire de alta velocidad explota horizontalmente en la parte superior de la superficie del producto y debajo del cinturón. La dirección del aire horizontal se alterna de una sección a la siguiente para lograr incluso congelamiento. Al salir de las secciones del túnel, el producto congelado se libera de la correa sin problemas. El producto se congelará en la misma forma que se cargó en el extremo de entrada.

Beneficios

   Pre-ensamblado y totalmente probado en nuestra fábrica.

   Construido para CE; ISO9001 HACCP Especificaciones y estándares internacionales.

   Fácil acceso al saneamiento y mantenimiento.

   Fácilmente instalado en el sitio.

  Guardar en el procesamiento del espacio del piso.

   Diseños personalizados disponibles.

Estructura

  El congelador de tipo túnel principalmente por la parte de transmisión, evaporador, PU y equipos eléctricos, la correa neta con una transmisión de cadena de palo grande, reduce la fricción mecánica, ejecutando el uso de tubo cuadrado rectangular + resistencia de desgaste ultra alta. La estructura del congelador en el interior está hecha de acero inoxidable, dispositivo de la serie de descongelación de agua, el eje de transmisión suele ser eje de acero inoxidable, limpio y sanitario, el equipo es confiable, larga vida útil, la correa puede ventilarse hacia arriba y hacia abajo, la velocidad de congelación es rápida. Evaporador: el evaporador está hecho de acero inoxidable, cobre o tubo de aluminio y aletas de aluminio, con un espacio de lámina variable para garantizar una circulación lisa del viento. Alta eficiencia de transferencia de calor, congelación rápida (enfriamiento) rápido, evaporador a lo largo del cinturón con la dirección de la carrera, el área del viento es grande, por lo tanto, no es fácil a ser una producción continua larga continua.

 

  Un cinturón funciona de forma independiente, según los requisitos del cliente, puede proporcionar un diseño de cinturón doble para satisfacer las necesidades de los clientes de congelar diferentes productos al mismo tiempo.

Evaporador: el evaporador está hecho de acero inoxidable, cobre o tubo de aluminio y aletas de aluminio, con un espacio de lámina variable para garantizar una circulación lisa del viento. Alta eficiencia de transferencia de calor, congelación rápida (enfriamiento) rápido, evaporador a lo largo del cinturón con la dirección de la carrera, el área del viento es grande, por lo tanto, no es fácil a ser una producción continua larga continua.
PU: Aislamiento con placa de aislamiento de poliuretano de acero inoxidable de doble cara de 150 mm.
Material de aislamiento térmico: la placa adopta el poliuretano rígido retardante de retardado de la llama autoextinguante cumplen con los siguientes indicadores: 40 kg/m3 de los requisitos de densidad o más (menos que una densidad promedio de placa completa, luego cortando la densidad de muestreo); El coeficiente de conductividad térmica es 0.024 w/mk o menos; Requisito: la resistencia a la compresión del panel de la pared, el techo es de 150 ~ 200 kPa, tierra de 300 kPa o más; la tasa bibulosa es 4% o menos; Estabilidad dimensional <1% (30 ℃, 48 h); Autoextinguante 7 segundos o menos.
Sistema eléctrico: el uso del gabinete de control de acero inoxidable, los componentes eléctricos se utilizan marcas bien conocidas, hermosas apariencia, fácil de operar. De acuerdo con los requisitos del cliente utilizando el control PLC.
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