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Congelador en espiral

  Rango de capacidad de congelación: 300 kg-3000/h

 

  Productos:  Aves, hamburguesas de carne, camarones crudos, filetes de pescado, vieiras, pescado entero, alimentos envasados ​​en bandejas, vasitos de helado, productos que requieren un tiempo de retención prolongado.

 

  Características: El congelador es un congelador de cinta continua en línea diseñado para minimizar la pérdida de peso del producto y garantizar la calidad con un manejo cuidadoso durante el proceso de congelación. Los productos se alimentan uniformemente desde la línea de producción directamente a la cinta de carga del congelador. Transporta rápidamente el producto a la zona de congelación a baja temperatura.

 

  La cinta gira en espiral hacia arriba o hacia abajo a lo largo del tambor giratorio hasta llegar a la parte superior o inferior donde el producto congelado se descarga suavemente desde el puerto de descarga del congelador. Debido a la gran superficie de la cinta disponible, los productos se pueden congelar en capas individuales o individualmente para obtener calidad IQF (Individualmente Quick Frozen). Debido a que los productos pueden mantener su posición de carga original durante todo el proceso de congelación, se simplifica la clasificación después de la congelación simultánea de productos mezclados y diferentes.

Beneficios

Caja totalmente soldada de acero inoxidable con una robusta estructura de soporte de acero soldado.

Flujo de aire personalizado para una transferencia de calor eficiente

   Preensamblado y completamente probado en nuestra fábrica antes del envío.

   Congelación continua de alimentos en línea.

   El diseño compacto reduce los costos operativos y ahorra espacio en el proceso.

   La alta eficiencia permite una congelación rápida.
   Construcción en acero inoxidable.  
   Diseños personalizados que se adaptan a sus necesidades. 

   Construido según las especificaciones y estándares CE IS09001 HACCP

  Manipulación suave y suave de los productos.

   La alta eficiencia permite una congelación rápida.
    Pérdida mínima de peso del producto por exposición a la temperatura del aire más baja en todo momento.
   Fácil acceso a saneamiento y mantenimiento desde todos los lados.
   El dispositivo de accionamiento compacto es duradero, seguro y requiere poco mantenimiento.

Estructura

  El congelador en espiral se compone principalmente de una parte de transmisión, un evaporador, PU y aparatos eléctricos. La parte de transmisión consta de un motor de transmisión, una correa de red, un tambor y un convertidor de frecuencia independiente. El evaporador está compuesto por aletas de acero inoxidable y aluminio, con separación de láminas variable para garantizar una suave circulación del viento. El tubo del evaporador puede ser tubo de aluminio, tubo de cobre y tubo de acero inoxidable; El PU está hecho de acero inoxidable + aislamiento de poliuretano Material de aislamiento térmico, la placa adopta poliuretano rígido retardante de llama autoextinguible que cumple con los siguientes indicadores: requisitos de densidad de 40 kg/m3 o más (menos que una densidad promedio de tablero completo, luego corta la densidad de muestreo); El coeficiente de conductividad térmica es 0,024 w/mk o menos; Requisito: la resistencia a la compresión del panel de la pared, el techo es de 150 ~ 200 Kpa, el suelo es de 300 Kpa o más; La tasa de bebidas alcohólicas es del 4% o menos; Estabilidad dimensional < 1% (30 ℃, 48 h); Autoextinguible 7 segundos o menos. El sistema eléctrico está compuesto de acero inoxidable y componentes eléctricos y PLC conocidos.

 

  Según los requisitos del cliente, proporcione un diseño de congelador de espiral simple y de doble espiral.

Alta capacidad de congelación y mayor automatización;
Estructura compacta y ahorro de ocupación del suelo;
Correa de transmisión, con fuerte resistencia al alargamiento y alta resistencia a la abrasión, mejorando así la vida útil y estabilidad del equipo;
El equipo está equipado con una correa de red para ejecutar el dispositivo de autoinspección, que puede monitorear el estado de operación de la red en cualquier momento y eliminar pérdidas innecesarias causadas por el funcionamiento de la correa de red. .
Con sistema de transmisión exterior, el equipo, operación confiable, ahorro de energía, fácil mantenimiento, de acuerdo con los requisitos HACCP.
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