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Congélateur à spirale

  Plage de capacité de congélation : 300 kg à 3 000 / heure

 

  Produits :  Volailles, galettes de viande, crevettes crues, filets de poisson, coquilles Saint-Jacques, poissons entiers, aliments conditionnés en barquettes, coupes glacées, produits nécessitant un temps de conservation long.

 

  Caractéristiques : Le congélateur est un congélateur à bande en ligne continue conçu pour minimiser la perte de poids du produit et garantir la qualité avec une manipulation douce pendant le processus de congélation. Les produits sont introduits uniformément depuis la ligne de production directement sur la bande de chargement du congélateur. Il transporte rapidement le produit dans la zone de congélation à basse température.

 

  La courroie monte ou descend en spirale le long du tambour rotatif jusqu'à ce qu'elle atteigne le haut ou le bas où le produit congelé est doucement évacué de l'orifice de décharge du congélateur. Grâce à la grande surface de bande disponible, les produits peuvent être congelés en une seule couche ou individuellement pour une qualité IQF (Individually Quick Frozen). Étant donné que les produits peuvent conserver leur position de chargement d'origine tout au long du processus de congélation, le tri après la congélation simultanée de produits différents et mélangés est simplifié.

Avantages

Boîtier entièrement soudé en acier inoxydable avec structure de support robuste en acier soudé.

Débit d'air personnalisé pour un transfert de chaleur efficace

   Pré-assemblé et entièrement testé dans notre usine avant expédition.

   Congélation continue des aliments en ligne.

   La conception compacte réduit les coûts d'exploitation et économise de l'espace au sol.

   La haute efficacité permet une congélation rapide.
   Construction en acier inoxydable.  
   Conceptions personnalisées pour répondre à vos besoins 

   Construit selon les spécifications et normes CE IS09001 HACCP

  Manipulation douce et douce des produits.

   La haute efficacité permet une congélation rapide.
    Perte de poids minimale du produit par exposition à la température de l'air la plus basse à tout moment.
   Accès facile à l'assainissement et à l'entretien de tous les côtés.
   Le dispositif d'entraînement compact est durable, sûr et nécessite peu d'entretien.

Structure

  Le congélateur en spirale est principalement constitué d'une partie de transmission, d'un évaporateur, d'un PU et d'un appareil électrique. La partie de transmission se compose d'un moteur de transmission, d'une courroie en filet, d'un tambour et d'un convertisseur de fréquence indépendant. L'évaporateur est composé d'ailettes en acier inoxydable et en aluminium, avec un espacement variable des feuilles pour assurer une circulation fluide du vent. Le tuyau de l'évaporateur peut être un tube en aluminium, un tube en cuivre et un tube en acier inoxydable ; Le PU est fabriqué en acier inoxydable + isolation en polyuréthane Matériau d'isolation thermique, la plaque adopte un polyuréthane rigide ignifuge auto-extinguible répondant aux indicateurs suivants : exigences de densité de 40 kg/m3 ou plus (moins d'une densité moyenne de planche complète, puis réduction de la densité d'échantillonnage) ; Le coefficient de conductivité thermique est de 0,024 w/mk ou moins ; Exigence : la résistance à la compression du panneau mural, du toit est de 150 ~ 200 Kpa, du sol de 300 Kpa ou plus ; Le taux de bibule est de 4 % ou moins ; Stabilité dimensionnelle < 1 % (30 ℃, 48 h) ; Auto-extinguible 7 secondes ou moins. Le système électrique est composé d'acier inoxydable et de composants électriques et PLC bien connus

 

  Selon les exigences du client, fournir une conception de congélateur à simple spirale et à double spirale.

Capacité de congélation élevée et plus d’automatisation ;
Structure compacte et occupation du sol économisant ;
Courroie de transmission, avec une forte résistance à l'allongement et une haute résistance à l'abrasion, améliorant ainsi la durée de vie et la stabilité de l'équipement ;
L'équipement est équipé d'une ceinture réseau pour faire fonctionner le dispositif d'auto-inspection, qui peut surveiller l'état de fonctionnement du réseau à tout moment et éliminer les pertes inutiles causées par le fonctionnement de la ceinture réseau. .
Avec le système de transmission extérieur, l'équipement, un fonctionnement fiable, des économies d'énergie, une maintenance facile, conforme aux exigences HACCP.
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