Congélateur IQF - Tianjin First Cold Chain Equipment Co., Ltd

Congélateur IQF

Capacité de congélation : 500 kg/h-5000 kg/h

: Produits : Fruits, légumes, frites et fruits de mer

: Caractéristiques : La surgélation rapide individuelle (IQF) est une technologie développée comme une solution spécifique pour bloquer ou surgeler en groupe des produits de petite taille, afin de préserver la qualité et d'offrir une commodité inégalée aux utilisateurs finaux. Le congélateur IQF couvre une large gamme de types de produits tels que les fruits, les légumes, les dés de viande, les crevettes, etc.

: Ce congélateur IQF est conçu sur la base de nos plus de 10 ans d'expérience dans la congélation et la fabrication IQF. Notre congélateur utilise le principe de fluidisation en dirigeant l'air froid vers le haut à travers la bande grillagée en acier inoxydable pour fluidiser le produit. La fluidisation signifie que nous faisons en sorte que la masse de particules alimentaires se comporte comme un liquide. Cette technique permet un transfert de chaleur élevé entre l'air et le produit et maintient le produit en mouvement pendant la congélation. Notre congélateur disposera donc d’une véritable surgélation rapide individuelle (IQF) des produits.

Avantages

Plus de 10 ans d'expérience dans la fabrication de congélateurs IQF déposés.

Pré-assemblé et entièrement testé dans notre usine.

Facilement installé sur site.

Construit selon CE ; Spécifications ISO9001 et normes internationales

Économie d'espace de traitement et de coûts personnels.

Accès facile à l'assainissement et à l'entretien.

Conceptions personnalisées disponibles

Structure

Toutes les structures sont en acier inoxydable 304 et en plastique technique UHMWP, plancher en pente et joint plancher-enceinte surélevé pour garantir les normes d'hygiène. Le panneau de bibliothèque adopte un double panneau isolant sandwich en polyuréthane ignifuge auto-extinguible en acier inoxydable, épaisseur du panneau 0,8 mmPlaque en acier inoxydable SUS304, épaisseur de la plaque 150 mm Matériau d'isolation thermique, la plaque adopte un polyuréthane rigide ignifuge auto-extinguible répondant aux indicateurs suivants : 40 kg/m3 exigences de densité ou supérieures (inférieure à une densité moyenne de planche entière, puis réduction de la densité d'échantillonnage) ; Le coefficient de conductivité thermique est de 0,024 w/mk ou moins ; Exigence : la résistance à la compression du panneau mural, du toit est de 150 ~ 200 Kpa, du sol de 300 Kpa ou plus ; Le taux de bibule est de 4 % ou moins ; Stabilité dimensionnelle < 1 % (30 ℃, 48 h) ; Auto-extinguible 7 secondes ou moins.

: Structure de courroie à deux ou à un étage avec contrôle de vitesse indépendant, offrant des résultats IQF parfaits avec une véritable fluidisation.

La bande transporteuse, le réseau de chaînes UTILISE l'acier inoxydable SUS304 à ressort brillant de qualité alimentaire, avec une surface lisse, une plaque, un arbre d'usure relié à un fonctionnement flexible, un roulement net de la chaîne de transmission à grands rouleaux ;

Ceinture en maille et friction de guidage dans la zone de contact utilisant des matériaux PVC à haut poids moléculaire résistant à l'usure. Rendre le frottement du coulisseau de guidage plus fiable lorsqu'il est en contact avec la ceinture maillée et la séparation, pour ne pas laisser tomber les miettes, assurer la sécurité des marchandises congelées.

Matériau de fortification de la plate-forme d'entrée, dispositif transfini ultra-élevé, dispositif d'isolation contre le vent réglable en acier inoxydable ; la plate-forme de déchargement de la bouche a mis en place une suppression automatique.

Le pilote de transmission utilise un réducteur de vitesse de conversion de fréquence, un contrôle de fréquence de fonctionnement par courroie maillée de la vitesse du moteur, un temps de gel ajusté. Évaporateur en aluminium à espacement variable des ailettes. Grande capacité d’évacuation de la chaleur. Facile à nettoyer .

Débit d'air contrôlé pour suspendre les produits congelés au-dessus de la bande transporteuse. Système de contrôle PLC, contrôle variable de la vitesse de fonctionnement de la bande. Conception modulaire avec une structure et un cadre internes minimaux, facile à entretenir et à nettoyer.