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Congelatore IQF

  Capacità di congelamento:  500 kg/h-5000 kg/h

 

  Prodotti:  frutta, verdura, patatine fritte e frutti di mare

 

  Caratteristiche:  Il congelamento rapido individuale (IQF) è una tecnologia sviluppata come soluzione specifica per bloccare o surgelare in cluster prodotti di piccole dimensioni, per preservarne la qualità e offrire agli utenti finali una comodità senza pari. Il congelatore IQF copre un'ampia gamma di tipi di prodotti come frutta, verdura, carne a dadini, gamberetti, ecc.

 

  Questo congelatore IQF è progettato sulla base della nostra esperienza di oltre 10 anni nel congelamento e nella produzione IQF. Il nostro congelatore utilizza il principio di fluidificazione dirigendo l'aria fredda verso l'alto attraverso il nastro in rete di acciaio inossidabile per fluidificare il prodotto. Fluidificazione significa che facciamo in modo che la massa delle particelle di cibo si comporti come un liquido. Questa tecnica garantisce un elevato trasferimento di calore tra l'aria e il prodotto e mantiene il prodotto in movimento durante il congelamento. Pertanto, il nostro congelatore avrà un vero congelamento rapido individuale (IQF) dei prodotti.

Vantaggi

   Oltre 10 anni di esperienza nella produzione di congelatori IQF.

   Preassemblato e completamente testato presso la nostra fabbrica.

   Facilmente installabile in loco.

   Costruito secondo le specifiche CE, ISO9001 e standard internazionali

   Risparmio di spazio di lavorazione e costi personali.

  Facile accesso ai servizi igienico-sanitari e alla manutenzione.

   Disegni personalizzati disponibili

Struttura

  Tutte le strutture sono realizzate in acciaio inossidabile 304 e plastica tecnica UHMWP, pavimento inclinato e giunto pavimento-recinzione rialzato per garantire standard igienici. La scheda della biblioteca adotta un doppio pannello isolante sandwich in poliuretano ignifugo autoestinguente in acciaio inossidabile, spessore del pannello 0,8 mm Piastra in acciaio inossidabile SUS304, spessore della piastra 150 mm Materiale isolante termico, la piastra adotta poliuretano rigido ignifugo autoestinguente soddisfa i seguenti indicatori: 40 requisiti di densità in kg/m3 o superiori (meno della densità media di un pannello intero, quindi riducendo la densità di campionamento); Il coefficiente di conduttività termica è pari o inferiore a 0,024 w/mk; Requisito: la resistenza alla compressione del pannello a parete, del tetto è 150 ~ 200 Kpa, del terreno 300 Kpa o superiore; Il tasso bibulo è pari o inferiore al 4%; Stabilità dimensionale < 1% (30 ℃, 48 h); Autoestinguente 7 secondi o meno.

 

  Struttura del nastro a due o uno stadio con controllo indipendente della velocità, che fornisce risultati IQF perfetti con una vera fluidificazione.

Nastro trasportatore, rete a catena UTILIZZA l'acciaio inossidabile SUS304 a molla brillante per uso alimentare, con superficie liscia, piastra, albero antiusura collegato con funzionamento flessibile, rotolamento della rete a catena di trasmissione a rulli di grandi dimensioni;
Attrito della cinghia a rete e del cursore guida nell'area di contatto utilizzando materiali in PVC ad alta resistenza all'usura molecolare. Rendere l'attrito della guida scorrevole più affidabile quando è in contatto con il nastro a rete e la separazione, per non far cadere le briciole, garantire la sicurezza dei prodotti congelati.
Dispositivo transfinito ultraelevato in materiale di fortificazione della piattaforma di ingresso, dispositivo di isolamento dal vento regolabile in acciaio inossidabile; la piattaforma della bocca di scarico ha impostato la soppressione automatica.
Il driver di trasmissione utilizza un riduttore di velocità di conversione di frequenza, il controllo della frequenza di funzionamento della cinghia a maglie della velocità del motore, il tempo congelato regolato. Evaporatore in alluminio con spaziatura delle alette variabile. Elevata capacità di rimozione del calore. Facile da pulire .
Flusso d'aria controllato per far sospendere i prodotti congelati sopra il nastro trasportatore. Sistema di controllo PLC, controllo della velocità di scorrimento del nastro variabile. Design modulare con struttura e struttura interna minima, facile da mantenere e pulire.
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