|
| Số lượng: | |
|---|---|
Dòng FSLD
FST
FSLD01
Tủ đông IQF tầng sôi dòng FSLD của chúng tôi là giải pháp cấp đông công nghiệp tiên tiến được thiết kế cho các hoạt động chế biến trái cây, rau và hải sản quy mô lớn, mang lại khả năng cấp đông nhanh riêng biệt hiệu quả cao cho các sản phẩm thực phẩm dạng hạt, dạng mảnh và cỡ nhỏ. Tận dụng công nghệ IQF tầng sôi tiên tiến, thiết bị này treo sản phẩm trong luồng không khí nhiệt độ thấp tốc độ cao trong quá trình đóng băng, đảm bảo từng sản phẩm riêng lẻ được đông lạnh riêng biệt mà không bị vón cục lại với nhau. Với công suất sản xuất từ 300kg/h đến 10t/h, máy cấp đông nhanh sản phẩm để giữ nguyên kết cấu, hương vị và giá trị dinh dưỡng tự nhiên của sản phẩm, tránh hình thành các tinh thể băng lớn làm hỏng cấu trúc tế bào. Cấu trúc công nghiệp chắc chắn, hệ thống điều khiển thân thiện với người dùng và các cài đặt có thể tùy chỉnh khiến nó trở thành lựa chọn đáng tin cậy cho các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm đang tìm cách cải thiện hiệu quả cấp đông và chất lượng sản phẩm.
Mục |
Thông số tiêu chuẩn |
Người mẫu |
Dòng FSLD |
Thương hiệu |
FST |
Năng lực sản xuất |
300kg/giờ đến 10t/giờ |
Sản phẩm phù hợp |
Trái cây, rau, tôm và các sản phẩm thực phẩm dạng hạt/thái lát khác |
Nguyên tắc đóng băng |
Cấp đông nhanh riêng lẻ tầng sôi (IQF) |
Hệ thống điều khiển |
Điều khiển máy vi tính thông minh với giao diện hoạt động trực quan |
Chức năng cốt lõi |
Cấp đông độc lập từng sản phẩm, không vón cục |
Tính năng đóng băng |
Cấp đông nhanh để bảo quản chất lượng sản phẩm tự nhiên |
Hỗ trợ tùy chỉnh |
Tùy chỉnh hoàn toàn dựa trên loại sản phẩm và nhu cầu sản xuất |
Vật liệu xây dựng |
Vật liệu chống ăn mòn cấp thực phẩm |
Kịch bản áp dụng |
Công nghiệp chế biến sâu nông sản, thủy sản |
Ưu điểm cốt lõi
Thiết bị áp dụng thiết kế tầng sôi chuyên nghiệp, sử dụng không khí nhiệt độ thấp tốc độ cao để treo sản phẩm ở trạng thái tầng sôi trong quá trình đóng băng. Điều này đảm bảo cấp đông đồng đều 360° cho từng sản phẩm riêng lẻ, tránh hoàn toàn việc sản phẩm bị vón cục và bám dính, đồng thời đạt được khả năng cấp đông nhanh từng sản phẩm thực sự. Quá trình cấp đông nhanh giúp rút ngắn đáng kể thời gian cấp đông, nâng cao hiệu quả sản xuất cho doanh nghiệp chế biến.
Tốc độ cấp đông cực nhanh ngăn chặn sự hình thành các tinh thể băng lớn trong tế bào sản phẩm, giảm thiểu tổn hại đến cấu trúc mô của trái cây, rau củ, hải sản. Điều này đảm bảo màu sắc tự nhiên, hương vị, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, đảm bảo sản phẩm đông lạnh có chất lượng tương đương với nguyên liệu tươi sau khi rã đông, cải thiện đáng kể khả năng cạnh tranh trên thị trường của sản phẩm.
Hệ thống lưu thông không khí và cấu trúc làm lạnh được tối ưu hóa đảm bảo phân bổ nhiệt độ đồng đều trong buồng cấp đông, giảm tiêu hao năng lượng mà vẫn duy trì hiệu quả cấp đông cao. Thiết bị được thiết kế với cấu trúc nhỏ gọn, giúp cải thiện hiệu suất sử dụng không gian nhà xưởng, thiết kế vận hành ổn định giúp giảm thời gian ngừng hoạt động và chi phí bảo trì cho doanh nghiệp.
Máy được trang bị giao diện vận hành trực quan và cài đặt thông số có thể tùy chỉnh, cho phép người vận hành điều chỉnh nhiệt độ cấp đông, tốc độ không khí và tốc độ băng tải tùy theo loại, kích thước và độ ẩm của các sản phẩm khác nhau. Hoạt động đơn giản giúp giảm chi phí đào tạo nhân viên và thiết bị có thể được tích hợp liền mạch vào dây chuyền sản xuất hiện có.
Tủ đông IQF tầng sôi này lý tưởng cho các nhà máy chế biến rau quả công nghiệp, nhà sản xuất thực phẩm ăn nhẹ đông lạnh, cơ sở chế biến hải sản, doanh nghiệp sản xuất thực phẩm ăn liền và cơ sở chế biến sâu nông sản. Nó phù hợp để đông lạnh nhiều loại sản phẩm, bao gồm hạt ngô, đậu Hà Lan, dâu tây thái hạt lựu, xoài thái hạt lựu, bông cải xanh, lát cà rốt, tôm, động vật có vỏ và các sản phẩm thực phẩm dạng hạt, dạng mảnh hoặc cỡ nhỏ khác.
Thiết bị này được thiết kế đặc biệt cho các sản phẩm dạng hạt, dạng mảnh, thái hạt lựu và kích thước nhỏ, bao gồm nhiều loại trái cây, rau, tôm và hải sản khác. Chúng tôi cũng có thể cung cấp các thiết kế tùy chỉnh cho các mẫu sản phẩm đặc biệt theo nhu cầu của bạn.
Máy cấp đông IQF dòng FSLD của chúng tôi cung cấp phạm vi công suất sản xuất từ 300kg/h đến 10t/h, có thể được tùy chỉnh hoàn toàn để phù hợp với yêu cầu đầu ra và quy mô dây chuyền sản xuất hiện tại của bạn.
Công nghệ IQF cấp đông sản phẩm nhanh chóng, ngăn chặn sự hình thành các tinh thể băng lớn làm hư hỏng cấu trúc tế bào sản phẩm. Điều này bảo tồn kết cấu, hương vị và dinh dưỡng tự nhiên của sản phẩm, đồng thời đảm bảo từng miếng được đông lạnh riêng biệt mà không bị vón cục.
Chúng tôi cung cấp các giải pháp đông lạnh IQF công nghiệp tùy chỉnh dựa trên loại sản phẩm, nhu cầu năng lực sản xuất và cách bố trí nhà xưởng của bạn. Đội ngũ kỹ thuật chuyên nghiệp của chúng tôi cung cấp hỗ trợ đầy đủ từ tùy chỉnh thiết bị và tích hợp dây chuyền sản xuất đến dịch vụ lắp đặt, vận hành và hậu mãi. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận báo giá chi tiết và giải pháp cấp đông độc quyền cho hoạt động chế biến thực phẩm của bạn.
