|
| Adet: | |
|---|---|
FSLD serisi
FST
FSLD01
FSLD serisi akışkan yataklı IQF dondurucumuz, büyük ölçekli meyve, sebze ve deniz ürünleri işleme operasyonları için tasarlanmış, granüler, pul pul ve küçük boyutlu gıda ürünleri için yüksek verimli bireysel hızlı dondurma sağlayan son teknoloji ürünü bir endüstriyel dondurma çözümüdür. Gelişmiş akışkan yataklı IQF teknolojisinden yararlanan bu ekipman, dondurma işlemi sırasında ürünleri yüksek hızlı ve düşük sıcaklıktaki bir hava akışında askıya alır ve her bir parçanın birbirine topaklanmadan ayrı ayrı dondurulmasını sağlar. 300 kg/saat ile 10 ton/saat arasında değişen üretim kapasitesiyle makine, hücre yapılarına zarar veren büyük buz kristallerinin oluşumunu önleyerek ürünleri doğal dokusunu, lezzetini ve besin değerini koruyacak şekilde hızla dondurur. Sağlam endüstriyel yapısı, kullanıcı dostu kontrol sistemi ve özelleştirilebilir ayarları, dondurma verimliliğini ve ürün kalitesini artırmak isteyen gıda üretim işletmeleri için onu güvenilir bir seçim haline getiriyor.
Öğe |
Standart Parametre |
Modeli |
FSLD Serisi |
Marka |
FST |
Üretim kapasitesi |
300 kg/saat ila 10 ton/saat |
Uygun Ürünler |
Meyveler, sebzeler, karidesler ve diğer taneli/dilimlenmiş gıda ürünleri |
Donma Prensibi |
Akışkan yataklı bireysel hızlı dondurma (IQF) |
Kontrol Sistemi |
Sezgisel çalışma arayüzü ile akıllı mikrobilgisayar kontrolü |
Temel İşlev |
Tekli ürünlerin bağımsız dondurulması, topaklanma yok |
Dondurma Özelliği |
Doğal ürün kalitesini korumak için hızlı dondurma |
Özelleştirme Desteği |
Ürün türüne ve üretim ihtiyaçlarına göre tam özelleştirme |
İnşaat Malzemesi |
Gıda sınıfı korozyona dayanıklı malzemeler |
Uygulanabilir Senaryolar |
Tarım ve su ürünlerinin endüstriyel derin işlenmesi |
Temel Avantajlar
Ekipman, donma sırasında ürünleri akışkan bir halde askıya almak için yüksek hızlı, düşük sıcaklıktaki havayı kullanan profesyonel bir akışkan yatak tasarımını benimser. Bu, her bir parçanın 360° eşit şekilde donmasını sağlar, ürünün topaklanmasını ve yapışmasını tamamen önler ve gerçek bireysel hızlı dondurmayı sağlar. Hızlı dondurma işlemi, dondurma süresini büyük ölçüde kısaltarak işleme işletmelerinin üretim verimliliğini artırır.
Ultra yüksek dondurma hızı, ürün hücrelerinde büyük buz kristallerinin oluşumunu engelleyerek meyve, sebze ve deniz ürünlerinin doku yapısına verilen zararı en aza indirir. Bu, ürünlerin doğal rengini, lezzetini, dokusunu ve besin değerini sabitler, dondurulmuş ürünlerin çözüldükten sonra taze hammaddelerle aynı kaliteye sahip olmasını sağlar ve ürünlerinizin pazardaki rekabet gücünü büyük ölçüde artırır.
Optimize edilmiş hava sirkülasyon sistemi ve soğutma yapısı, dondurma odasında eşit sıcaklık dağılımı sağlayarak, yüksek dondurma verimliliğini korurken enerji tüketimini azaltır. Ekipman, atölye alanının kullanım oranını artıran kompakt bir yapıyla tasarlanmıştır ve istikrarlı çalışma tasarımı, işletmeler için arıza süresini ve bakım maliyetlerini azaltır.
Makine, operatörlerin farklı ürünlerin türüne, boyutuna ve nem içeriğine göre donma sıcaklığını, hava hızını ve konveyör hızını ayarlamasına olanak tanıyan sezgisel bir çalışma arayüzü ve özelleştirilebilir parametre ayarlarıyla donatılmıştır. Basit kullanım, personelin eğitim maliyetini azaltır ve ekipman, mevcut üretim hatlarına sorunsuz bir şekilde entegre edilebilir.
Bu akışkan yataklı IQF dondurucu, endüstriyel meyve ve sebze işleme tesisleri, dondurulmuş atıştırmalık yiyecek üreticileri, deniz ürünleri işleme tesisleri, tüketime hazır gıda üretim işletmeleri ve tarımsal ürün derin işleme üsleri için idealdir. Mısır taneleri, bezelye, doğranmış çilek, doğranmış mango, brokoli çiçeği, havuç dilimleri, karides, kabuklu deniz ürünleri ve diğer granüler, pullanmış veya küçük boyutlu gıda ürünleri dahil olmak üzere çok çeşitli ürünlerin dondurulması için uygundur.
Bu ekipman, çeşitli meyveler, sebzeler, karidesler ve diğer deniz ürünleri dahil olmak üzere granül, pul pul, doğranmış ve küçük boyutlu ürünler için özel olarak tasarlanmıştır. İhtiyaçlarınıza göre özel ürün formları için size özel tasarımlar da sunabiliyoruz.
FSLD serisi IQF dondurucumuz, mevcut üretim hattı ölçeğinize ve çıktı gereksinimlerinize uyacak şekilde tamamen özelleştirilebilen, 300 kg/saat ile 10 ton/saat arasında bir üretim kapasitesi aralığı sunar.
IQF teknolojisi ürünleri hızla dondurarak ürün hücre yapılarına zarar veren büyük buz kristallerinin oluşumunu engeller. Bu, ürünlerin doğal dokusunu, lezzetini ve besleyiciliğini korur ve her parçanın topaklanma olmadan ayrı ayrı dondurulmasını sağlar.
Ürün türlerinize, üretim kapasitesi ihtiyaçlarınıza ve atölye düzeninize göre özelleştirilmiş endüstriyel IQF dondurma çözümleri sunuyoruz. Profesyonel mühendislik ekibimiz, ekipmanın özelleştirilmesi ve üretim hattı entegrasyonundan kurulum, devreye alma ve satış sonrası hizmete kadar tam destek sunar. Gıda işleme operasyonlarınız için ayrıntılı bir fiyat teklifi ve özel dondurma çözümü almak için bugün bizimle iletişime geçin.
