|
| จำนวน: | |
|---|---|
FSLD ซีรีส์
สสท
FSLD01
ตู้แช่แข็งฟลูอิดไดซ์เบด IQF ซีรีส์ FSLD ของเราเป็นโซลูชันการแช่แข็งระดับอุตสาหกรรมที่ล้ำหน้าซึ่งออกแบบมาสำหรับการดำเนินการแปรรูปผลไม้ ผัก และอาหารทะเลขนาดใหญ่ โดยให้การแช่แข็งอย่างรวดเร็วแต่ละรายการที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นเม็ด เกล็ด และขนาดเล็ก ด้วยการใช้ประโยชน์จากเทคโนโลยีฟลูอิไดซ์เบด IQF ขั้นสูง อุปกรณ์นี้จะระงับผลิตภัณฑ์ด้วยกระแสลมอุณหภูมิต่ำที่มีความเร็วสูงในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง ทำให้มั่นใจได้ว่าแต่ละชิ้นจะถูกแช่แข็งแยกกันโดยไม่จับกันเป็นก้อน ด้วยกำลังการผลิตตั้งแต่ 300 กก./ชม. ถึง 10 ตัน/ชม. เครื่องจะแช่แข็งผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็วเพื่อล็อคเนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติ หลีกเลี่ยงการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่ทำลายโครงสร้างเซลล์ โครงสร้างทางอุตสาหกรรมที่แข็งแกร่ง ระบบควบคุมที่ใช้งานง่าย และการตั้งค่าที่ปรับแต่งได้ ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับองค์กรการผลิตอาหารที่ต้องการปรับปรุงประสิทธิภาพการแช่แข็งและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
รายการ |
พารามิเตอร์มาตรฐาน |
แบบอย่าง |
FSLD ซีรีส์ |
ยี่ห้อ |
สสท |
กำลังการผลิต |
300 กก./ชม. ถึง 10 ตัน/ชม |
ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม |
ผลไม้ ผัก กุ้ง และผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นเม็ด/หั่นเป็นชิ้นอื่นๆ |
หลักการแช่แข็ง |
การแช่แข็งอย่างรวดเร็วเฉพาะบุคคลของฟลูอิไดซ์เบด (IQF) |
ระบบควบคุม |
การควบคุมไมโครคอมพิวเตอร์อัจฉริยะพร้อมอินเทอร์เฟซการทำงานที่ใช้งานง่าย |
ฟังก์ชั่นหลัก |
การแช่แข็งผลิตภัณฑ์เดี่ยวอย่างอิสระ ไม่จับตัวเป็นก้อน |
คุณลักษณะการแช่แข็ง |
การแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ |
การสนับสนุนการปรับแต่ง |
การปรับแต่งแบบเต็มตามประเภทผลิตภัณฑ์และความต้องการในการผลิต |
วัสดุก่อสร้าง |
วัสดุป้องกันการกัดกร่อนเกรดอาหาร |
สถานการณ์ที่เกี่ยวข้อง |
การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำเชิงลึกทางอุตสาหกรรม |
ข้อดีหลัก
อุปกรณ์นี้ใช้การออกแบบฟลูอิไดซ์เบดแบบมืออาชีพ ซึ่งใช้อากาศอุณหภูมิต่ำความเร็วสูงเพื่อระงับผลิตภัณฑ์ในสถานะฟลูอิไดซ์เบดระหว่างการแช่แข็ง ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการแช่แข็งแบบสม่ำเสมอ 360° ของแต่ละชิ้น หลีกเลี่ยงการจับตัวเป็นก้อนและการยึดเกาะของผลิตภัณฑ์ และบรรลุการแช่แข็งที่รวดเร็วอย่างแท้จริง กระบวนการแช่แข็งอย่างรวดเร็วช่วยลดระยะเวลาการแช่แข็งได้อย่างมาก ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตสำหรับองค์กรแปรรูป
ความเร็วแช่แข็งที่รวดเร็วเป็นพิเศษป้องกันการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ในเซลล์ผลิตภัณฑ์ ช่วยลดความเสียหายต่อโครงสร้างเนื้อเยื่อของผลไม้ ผัก และอาหารทะเล วิธีนี้จะล็อคสี กลิ่น รส เนื้อสัมผัส และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ตามธรรมชาติ ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์แช่แข็งมีคุณภาพเหมือนกับวัตถุดิบสดหลังจากการละลาย ซึ่งช่วยปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันในตลาดของผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างมาก
ระบบหมุนเวียนอากาศและโครงสร้างการทำความเย็นที่ได้รับการปรับปรุงช่วยให้มั่นใจได้ถึงการกระจายอุณหภูมิในห้องแช่แข็งที่สม่ำเสมอ ช่วยลดการใช้พลังงานในขณะที่ยังคงประสิทธิภาพการแช่แข็งในระดับสูง อุปกรณ์ได้รับการออกแบบให้มีโครงสร้างกะทัดรัด ซึ่งช่วยเพิ่มอัตราการใช้พื้นที่เวิร์กช็อป และการออกแบบการทำงานที่มั่นคงช่วยลดเวลาหยุดทำงานและค่าบำรุงรักษาสำหรับองค์กร
เครื่องจักรมีอินเทอร์เฟซการทำงานที่ใช้งานง่ายและการตั้งค่าพารามิเตอร์ที่ปรับแต่งได้ ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับอุณหภูมิเยือกแข็ง ความเร็วลม และความเร็วสายพานลำเลียงตามประเภท ขนาด และปริมาณความชื้นของผลิตภัณฑ์ต่างๆ การดำเนินการที่เรียบง่ายช่วยลดต้นทุนการฝึกอบรมสำหรับพนักงาน และอุปกรณ์สามารถรวมเข้ากับสายการผลิตที่มีอยู่ได้อย่างราบรื่น
ตู้แช่แข็ง IQF แบบฟลูอิไดซ์เบดนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโรงงานแปรรูปผักและผลไม้เชิงอุตสาหกรรม ผู้ผลิตอาหารขบเคี้ยวแช่แข็ง โรงงานแปรรูปอาหารทะเล สถานประกอบการผลิตอาหารพร้อมรับประทาน และฐานการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแบบลึก เหมาะสำหรับการแช่แข็งผลิตภัณฑ์หลายประเภท รวมถึงเมล็ดข้าวโพด ถั่วลันเตา สตรอเบอร์รี่หั่นเต๋า มะม่วงหั่นเต๋า บรอกโคลีดอกย่อย แครอทฝานเป็นชิ้น กุ้ง หอย และผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นเม็ด เกล็ด หรือขนาดเล็กอื่นๆ
อุปกรณ์นี้ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นเม็ด เกล็ด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก รวมถึงผลไม้ ผัก กุ้ง และอาหารทะเลอื่นๆ นอกจากนี้เรายังสามารถจัดเตรียมการออกแบบที่กำหนดเองสำหรับรูปแบบผลิตภัณฑ์พิเศษตามความต้องการของคุณ
ตู้แช่แข็ง IQF ซีรีส์ FSLD ของเรามีกำลังการผลิตตั้งแต่ 300 กก./ชม. ถึง 10 ตัน/ชม. ซึ่งสามารถปรับแต่งได้อย่างเต็มที่เพื่อให้ตรงกับขนาดสายการผลิตและข้อกำหนดด้านผลผลิตที่มีอยู่ของคุณ
เทคโนโลยี IQF แช่แข็งผลิตภัณฑ์อย่างรวดเร็ว ป้องกันการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ที่สร้างความเสียหายให้กับโครงสร้างเซลล์ของผลิตภัณฑ์ วิธีนี้จะรักษาเนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ตามธรรมชาติ และช่วยให้แต่ละชิ้นแช่แข็งแยกจากกันโดยไม่จับกันเป็นก้อน
เรามอบโซลูชันการแช่แข็ง IQF ทางอุตสาหกรรมที่ปรับแต่งตามความต้องการโดยพิจารณาจากประเภทผลิตภัณฑ์ ความต้องการกำลังการผลิต และรูปแบบโรงงาน ทีมวิศวกรมืออาชีพของเราให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่ตั้งแต่การปรับแต่งอุปกรณ์และการรวมสายการผลิต ไปจนถึงการติดตั้ง การทดสอบการใช้งาน และบริการหลังการขาย ติดต่อเราวันนี้เพื่อรับใบเสนอราคาโดยละเอียดและโซลูชั่นการแช่แข็งสุดพิเศษสำหรับการดำเนินการแปรรูปอาหารของคุณ
