|
| Množství: | |
|---|---|
řada FSLD
FST
FSLD01
Naše mrazicí zařízení IQF s fluidním ložem řady FSLD je špičkové řešení průmyslového zmrazování navržené pro rozsáhlé operace zpracování ovoce, zeleniny a mořských plodů, které poskytuje vysoce účinné individuální rychlé zmrazování pro granulované, vločkové a malé potravinářské produkty. Využitím pokročilé technologie IQF s fluidním ložem toto zařízení suspenduje produkty během procesu zmrazování ve vysokorychlostním nízkoteplotním proudu vzduchu, což zajišťuje, že každý jednotlivý kus je zmražen samostatně, aniž by se shlukoval. S výrobní kapacitou v rozsahu od 300 kg/h do 10 t/h stroj rychle zmrazí produkty, aby si zajistil jejich přirozenou texturu, chuť a nutriční hodnotu, čímž se zabrání tvorbě velkých ledových krystalů, které poškozují buněčné struktury. Jeho robustní průmyslová konstrukce, uživatelsky přívětivý řídicí systém a přizpůsobitelné nastavení z něj činí spolehlivou volbu pro podniky vyrábějící potraviny, které chtějí zlepšit účinnost mrazení a kvalitu produktů.
Položka |
Standardní parametr |
Model |
Řada FSLD |
Značka |
FST |
Výrobní kapacita |
300 kg/h až 10 t/h |
Vhodné produkty |
Ovoce, zelenina, krevety a další granulované/krájené potravinářské produkty |
Princip zmrazení |
Individuální rychlé zmrazování s fluidním ložem (IQF) |
Řídicí systém |
Inteligentní mikropočítačové ovládání s intuitivním ovládacím rozhraním |
Základní funkce |
Nezávislé zmrazení jednotlivých produktů, žádné shlukování |
Funkce zmrazení |
Rychlé zmrazení pro zachování přírodní kvality produktu |
Podpora přizpůsobení |
Plné přizpůsobení na základě typu produktu a výrobních potřeb |
Stavební materiál |
Potravinářské materiály odolné proti korozi |
Použitelné scénáře |
Průmyslové hloubkové zpracování zemědělských a vodních produktů |
Hlavní výhody
Zařízení využívá profesionální design s fluidním ložem, který využívá vysokorychlostní nízkoteplotní vzduch k suspendování produktů ve fluidním stavu během zmrazování. To zajišťuje 360° rovnoměrné zmrazení každého jednotlivého kusu, zcela zamezuje shlukování a adhezi produktu a dosahuje skutečného individuálního rychlého zmrazení. Proces rychlého zmrazování výrazně zkracuje dobu zmrazování a zlepšuje efektivitu výroby pro zpracovatelské podniky.
Ultra vysoká rychlost zmrazování zabraňuje tvorbě velkých ledových krystalů v buňkách produktu a minimalizuje poškození tkáňové struktury ovoce, zeleniny a mořských plodů. To uzamkne přirozenou barvu, chuť, texturu a nutriční hodnotu produktů a zajistí, že zmrazené produkty budou mít po rozmrazení stejnou kvalitu jako čerstvé suroviny, což výrazně zlepší konkurenceschopnost vašich produktů na trhu.
Optimalizovaný systém cirkulace vzduchu a chladicí struktura zajišťují rovnoměrné rozložení teploty v mrazicí komoře, snižují spotřebu energie při zachování vysoké účinnosti mrazení. Zařízení je navrženo s kompaktní konstrukcí, která zlepšuje míru využití dílenského prostoru a jeho stabilní provoz snižuje prostoje a náklady na údržbu pro podniky.
Stroj je vybaven intuitivním ovládacím rozhraním a přizpůsobitelným nastavením parametrů, které operátorům umožňuje upravit teplotu mrazení, rychlost vzduchu a rychlost dopravníku podle typu, velikosti a obsahu vlhkosti různých produktů. Jednoduchá obsluha snižuje náklady na školení personálu a zařízení lze bez problémů integrovat do stávajících výrobních linek.
Tento mrazák IQF s fluidním ložem je ideální pro průmyslové závody na zpracování ovoce a zeleniny, výrobce mražených snacků, zařízení na zpracování mořských plodů, podniky na výrobu potravin připravených k přímé spotřebě a základny pro hluboké zpracování zemědělských produktů. Je vhodný pro zmrazování široké škály produktů, včetně kukuřičných zrn, hrášku, nakrájených jahod, nakrájeného manga, růžičky brokolice, plátků mrkve, krevet, korýšů a dalších granulovaných, vločkových nebo malých potravinářských produktů.
Toto zařízení je speciálně navrženo pro granulované, vločkové, nakrájené a malé produkty, včetně různého ovoce, zeleniny, krevet a dalších mořských plodů. Můžeme také poskytnout přizpůsobené návrhy pro speciální formy produktů podle vašich potřeb.
Náš mrazák IQF řady FSLD nabízí rozsah výrobní kapacity od 300 kg/h do 10 t/h, který lze plně přizpůsobit tak, aby odpovídal vašim stávajícím měřítkům výrobní linky a požadavkům na výkon.
Technologie IQF rychle zmrazí produkty a zabrání tvorbě velkých ledových krystalů, které poškozují buněčné struktury produktu. To zachovává přirozenou texturu, chuť a výživu produktů a zajišťuje, že každý kus je zmrazený samostatně bez hrudkování.
Poskytujeme přizpůsobená průmyslová mrazicí řešení IQF na základě vašich typů produktů, potřeb výrobní kapacity a uspořádání dílny. Náš profesionální inženýrský tým nabízí plnou podporu od přizpůsobení zařízení a integrace výrobní linky až po instalaci, uvedení do provozu a poprodejní servis. Kontaktujte nás ještě dnes a získejte podrobnou cenovou nabídku a exkluzivní řešení zmrazování pro vaše operace zpracování potravin.
