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Serie FSLD
FST
FSLD01
Il nostro congelatore IQF a letto fluido della serie FSLD è una soluzione di congelamento industriale all'avanguardia progettata per operazioni di lavorazione su larga scala di frutta, verdura e frutti di mare, offrendo un congelamento rapido individuale ad alta efficienza per prodotti alimentari granulari, in scaglie e di piccole dimensioni. Sfruttando l'avanzata tecnologia IQF a letto fluidizzato, questa apparecchiatura sospende i prodotti in un flusso d'aria ad alta velocità e a bassa temperatura durante il processo di congelamento, garantendo che ogni singolo pezzo venga congelato separatamente senza aggregarsi. Con una capacità di produzione che va da 300 kg/h a 10 t/h, la macchina congela rapidamente i prodotti per preservarne la consistenza, il sapore e il valore nutrizionale naturali, evitando la formazione di grandi cristalli di ghiaccio che danneggiano le strutture cellulari. La sua robusta struttura industriale, il sistema di controllo intuitivo e le impostazioni personalizzabili lo rendono una scelta affidabile per le aziende di produzione alimentare che cercano di migliorare l'efficienza di congelamento e la qualità del prodotto.
Articolo |
Parametro standard |
Modello |
Serie FSLD |
Marca |
FST |
Capacità produttiva |
Da 300 kg/h a 10 t/h |
Prodotti adatti |
Frutta, verdura, gamberetti e altri prodotti alimentari granulari/a fette |
Principio di congelamento |
Congelamento rapido individuale a letto fluido (IQF) |
Sistema di controllo |
Controllo intelligente del microcomputer con interfaccia operativa intuitiva |
Funzione fondamentale |
Congelamento indipendente dei singoli prodotti, senza grumi |
Funzionalità di congelamento |
Congelamento rapido per preservare la qualità naturale del prodotto |
Supporto per la personalizzazione |
Personalizzazione completa in base alla tipologia di prodotto e alle esigenze produttive |
Materiale da costruzione |
Materiali resistenti alla corrosione per uso alimentare |
Scenari applicabili |
Lavorazione industriale profonda di prodotti agricoli e acquatici |
Vantaggi fondamentali
L'apparecchiatura adotta un design professionale a letto fluidizzato, che utilizza aria a bassa temperatura ad alta velocità per sospendere i prodotti in uno stato fluidizzato durante il congelamento. Ciò garantisce un congelamento uniforme a 360° di ogni singolo pezzo, evitando completamente grumi e adesioni del prodotto e ottenendo un vero congelamento rapido individuale. Il processo di congelamento rapido riduce notevolmente il tempo di congelamento, migliorando l'efficienza produttiva per le imprese di trasformazione.
La velocità di congelamento ultraveloce previene la formazione di grandi cristalli di ghiaccio nelle cellule del prodotto, riducendo al minimo i danni alla struttura dei tessuti di frutta, verdura e frutti di mare. Ciò mantiene il colore naturale, il sapore, la consistenza e il valore nutrizionale dei prodotti, garantendo che i prodotti congelati abbiano la stessa qualità delle materie prime fresche dopo lo scongelamento, migliorando notevolmente la competitività sul mercato dei tuoi prodotti.
Il sistema di circolazione dell'aria ottimizzato e la struttura di refrigerazione garantiscono una distribuzione uniforme della temperatura nella camera di congelamento, riducendo il consumo di energia pur mantenendo un'elevata efficienza di congelamento. L'attrezzatura è progettata con una struttura compatta, che migliora il tasso di utilizzo dello spazio dell'officina, e il suo design operativo stabile riduce i tempi di inattività e i costi di manutenzione per le imprese.
La macchina è dotata di un'interfaccia operativa intuitiva e impostazioni dei parametri personalizzabili, che consentono agli operatori di regolare la temperatura di congelamento, la velocità dell'aria e la velocità del trasportatore in base al tipo, alle dimensioni e al contenuto di umidità dei diversi prodotti. La semplice operazione riduce i costi di formazione del personale e l'attrezzatura può essere perfettamente integrata nelle linee di produzione esistenti.
Questo congelatore IQF a letto fluidizzato è ideale per impianti industriali di lavorazione di frutta e verdura, produttori di snack surgelati, impianti di lavorazione di frutti di mare, imprese di produzione di alimenti pronti e basi di lavorazione profonda di prodotti agricoli. È adatto per congelare un'ampia gamma di prodotti, tra cui chicchi di mais, piselli, fragole a cubetti, mango a cubetti, cimette di broccoli, fette di carota, gamberetti, crostacei e altri prodotti alimentari granulari, in scaglie o di piccole dimensioni.
Questa apparecchiatura è appositamente progettata per prodotti granulari, in scaglie, a cubetti e di piccole dimensioni, tra cui frutta, verdura, gamberetti e altri frutti di mare. Possiamo anche fornire progetti personalizzati per forme di prodotto speciali in base alle vostre esigenze.
Il nostro congelatore IQF della serie FSLD offre una gamma di capacità produttiva da 300 kg/h a 10 t/h, che può essere completamente personalizzata per soddisfare i requisiti di scala e di produzione della linea di produzione esistente.
La tecnologia IQF congela rapidamente i prodotti, prevenendo la formazione di grandi cristalli di ghiaccio che danneggiano le strutture delle cellule del prodotto. Ciò preserva la consistenza, il sapore e il valore nutrizionale naturali dei prodotti e garantisce che ogni pezzo venga congelato separatamente senza grumi.
Forniamo soluzioni di congelamento IQF industriale personalizzate in base ai tipi di prodotto, alle esigenze di capacità produttiva e alla disposizione dell'officina. Il nostro team di ingegneri professionisti offre supporto completo dalla personalizzazione delle apparecchiature e dall'integrazione della linea di produzione all'installazione, alla messa in servizio e al servizio post-vendita. Contattaci oggi per ottenere un preventivo dettagliato e una soluzione di congelamento esclusiva per le tue operazioni di trasformazione alimentare.
