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| Quantità: | |
|---|---|
FSLD
FST
FST02
Prestazioni IQF superiori: il flusso d'aria a bassa temperatura e ad alta velocità (da -30°C a -40°C) sospende i prodotti formazione di cristalli di ghiaccio per ridurre al minimo i danni alle cellule.
Massima freschezza e qualità: il raffreddamento rapido tridimensionale a 360° preserva il colore, la consistenza e le sostanze nutritive naturali. La perdita di scongelamento viene notevolmente ridotta, mantenendo la succosità e l'elasticità originali di frutta e verdura.
Sicurezza e igiene per uso alimentare: realizzato in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare per l'intera superficie di contatto e il telaio. Il nastro a rete è facile da smontare e pulire, soddisfa gli standard globali di sicurezza alimentare e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
Efficienza energetica e stabilità: il controllo avanzato del flusso d'aria e l'evaporatore ad alta efficienza riducono il consumo energetico del 15–25% rispetto ai sistemi tradizionali. Le ventole a frequenza variabile e il volume d'aria regolabile garantiscono prestazioni stabili su diversi tipi di prodotti.
Personalizzazione flessibile: larghezza del nastro, portata del flusso d'aria, tempo di congelamento e configurazione del sistema su misura per adattarsi a forme, dimensioni e layout di produzione specifici del prodotto. Gli accessori opzionali includono sistemi di pulizia CIP e linee di pretrattamento.
Frutta/verdura a cubetti, patatine fritte, gamberetti, piselli, frutti di bosco, ecc. Prodotti alimentari. Adatto per impianti di trasformazione alimentare, logistica della catena del freddo e progetti OEM/ODM che richiedono elevata efficienza e qualità stabile.
Parametro tecnico:
Modalità |
FSLD500 |
FSLD1000 |
FSLD1500 |
FSLD2000 |
FSLD3000 |
Di ± 10% (kg/ora) |
500 |
1000 |
1500 |
2000 |
3000 |
Capacità di raffreddamento (kw/h) |
90 |
170 |
255 |
320 |
480 |
Dimensioni scomparto congelatore |
7×4,0×2,9 |
9*4.0*2.9 |
12×4,2×2,9 |
15×4,2×2,9 |
19×4,2×2,9 |
dimensione fisica |
8×4,0×2,9 |
11×4,0×2,9 |
14×4,2× |
17×4,2×2,9 |
21×4,2×2,9 |
Potenza (Kw) |
19 |
35.2 |
49.2 |
61.2 |
78 |
Temperatura di alimentazione |
+15℃ |
+15℃ |
+15℃ |
+15℃ |
+15℃ |
Temperatura di uscita |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
-18 ℃ |
Il ciclo della temperatura |
-35±2℃ |
-35±2℃ |
-35±2℃ |
-35±2℃ |
-35±2℃ |
Tempo congelato (minuti) |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
6-30 |
Refrigeranti |
R717/R404A |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
R404A/R717 |
Immagini del congelatore IQF fluidificato: 
