La macchina del congelatore a letto fluidizzato per congelamento rapido di tutti i tipi di frutta e verdura e parte del
principio di lavoro dei
la struttura della cintura a due fasi , la fase a cool a rapido
prima
secondo, la fase di controllo profonda in profondità
, la velocità di velocità e la velocità delle due mesh, si possono essere
frutti di mare: adotta
la temperatura della superficie e la superficie delle particelle e le versi 0°C
Meanwhile, with the help of the striking chain, the particles would neither stick together nor sticker on the stainless steel mesh belt
2.Deep-freezing stage: food is to be moved on a stainless steel mesh belt, the foodstuff layer loosens with the increasing of the airflow
Some of the foodstuff particles become floating(this is the reason why this equipment is not applicable to big bulk foodstuff) when the air pressure reaches a certain scale, which Porta l'interpazio tra le particelle di alimenti, questo è il modo in cui il letto fluidizzato si presenta a essere
le particelle galleggianti congelate rapidamente e individualmente perché soffiano con aria fresca forte da tutte le direzioni
del congelatore IQF fluidizzato : parametri
IQF Diagramma della struttura del congelatore
