ເຄື່ອງ freezer ຕຽງນອນ fluidized ສໍາລັບ ການ freezing ໄວ ທຸກປະເພດຂອງຫມາກໄມ້ & ຜັກແລະບາງຂອງ seafood
ຫຼັກການການເຮັດວຽກ:
ຮັບຮອງເອົາໂຄງສ້າງສາຍແອວສອງຂັ້ນຕອນ
ທໍາອິດ, ຂັ້ນຕອນການຄວາມເຢັນໄວ
ອັນທີສອງ, ຂັ້ນຕອນ freezing ເລິກ
ເປັນເອກະລາດ, ແລະຄວາມໄວຂອງສາຍແອວສອງຕາຫນ່າງສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ infinitely
1. Quick-cooling stage: ອະນຸພາກຂອງອາຫານທີ່ເຢັນເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງຢ່າງໄວວາ ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງ.
ແຊ່ແຂງ ແລະ ຮອດອຸນຫະພູມ 0°C
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ທີ່ໂດດເດັ່ນ, ອະນຸພາກຈະບໍ່ຕິດກັນ ຫຼື ຕິດໃສ່ສາຍຕາໜ່າງສະແຕນເລດ
2. ຂັ້ນຕອນການແຊ່ແຂງ: ອາຫານຈະຖືກຍ້າຍໃສ່ສາຍຕາຫນ່າງສະແຕນເລດ, ຊັ້ນສະບຽງອາຫານຈະວ່າງລົງດ້ວຍການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ
ບາງສ່ວນຂອງອຸປະກອນທີ່ລອຍຢູ່ບໍ່ໄດ້ເປັນສາເຫດຫຍັງຈຶ່ງເປັນສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ລອຍຢູ່ໄດ້. foodstuff) ເມື່ອຄວາມດັນອາກາດຮອດລະດັບໃດໜຶ່ງ, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງອະນຸພາກຂອງອາຫານ, ນັ້ນຄືວິທີການທີ່ນອນຂອງ fluidized ເຂົ້າມາເປັນອະນຸພາກ
ທີ່ລອຍໄດ້ແຊ່ແຂງຢ່າງວ່ອງໄວ ແລະ ສະເພາະຕົວ ເພາະວ່າພວກມັນພັດໄປດ້ວຍອາກາດເຢັນທີ່ແຂງແຮງຈາກທຸກທິດທາງ
Fluidized IQF freezer Parameters:
IQF ແຜນວາດໂຄງສ້າງຕູ້ເຢັນ
