|
| Ilość: | |
|---|---|
Seria FSLD
FST
FSLD01
Nasza zamrażarka IQF ze złożem fluidalnym serii FSLD to najnowocześniejsze rozwiązanie do zamrażania przemysłowego, przeznaczone do operacji przetwarzania owoców, warzyw i owoców morza na dużą skalę, zapewniające wysokowydajne indywidualne szybkie zamrażanie granulowanych, płatków i małych produktów spożywczych. Wykorzystując zaawansowaną technologię IQF ze złożem fluidalnym, urządzenie to zawiesza produkty w strumieniu powietrza o niskiej temperaturze i dużej prędkości podczas procesu zamrażania, zapewniając, że każdy pojedynczy element zostanie zamrożony oddzielnie bez zlepiania się. Maszyna o wydajności produkcyjnej od 300 kg/h do 10 t/h szybko zamraża produkty, aby zachować ich naturalną konsystencję, smak i wartość odżywczą, unikając tworzenia się dużych kryształków lodu, które uszkadzają struktury komórkowe. Solidna konstrukcja przemysłowa, przyjazny dla użytkownika system sterowania i konfigurowalne ustawienia sprawiają, że jest to niezawodny wybór dla przedsiębiorstw produkujących żywność, które chcą poprawić wydajność zamrażania i jakość produktu.
Przedmiot |
Standardowy parametr |
Model |
Seria FSLD |
Marka |
FST |
Zdolność produkcyjna |
300kg/h do 10t/h |
Odpowiednie produkty |
Owoce, warzywa, krewetki i inne granulowane/krojone produkty spożywcze |
Zasada zamrażania |
Indywidualne szybkie zamrażanie w złożu fluidalnym (IQF) |
System sterowania |
Inteligentne sterowanie mikrokomputerowe z intuicyjnym interfejsem obsługi |
Funkcja podstawowa |
Niezależne zamrażanie pojedynczych produktów, brak zbrylania |
Funkcja zamrażania |
Szybkie zamrażanie w celu zachowania naturalnej jakości produktu |
Wsparcie dostosowywania |
Pełna personalizacja w oparciu o rodzaj produktu i potrzeby produkcyjne |
Materiał konstrukcyjny |
Materiały odporne na korozję dopuszczone do kontaktu z żywnością |
Obowiązujące scenariusze |
Przemysłowe głębokie przetwarzanie produktów rolnych i wodnych |
Podstawowe zalety
W sprzęcie zastosowano profesjonalną konstrukcję złoża fluidalnego, która wykorzystuje powietrze o niskiej temperaturze o dużej prędkości do zawieszania produktów w stanie fluidalnym podczas zamrażania. Zapewnia to równomierne zamrażanie każdego pojedynczego kawałka w zakresie 360°, całkowicie unikając zlepiania się i przylegania produktu oraz osiągając prawdziwie indywidualne szybkie zamrażanie. Szybki proces zamrażania znacznie skraca czas zamrażania, poprawiając wydajność produkcji w przedsiębiorstwach przetwórczych.
Ultraszybka prędkość zamrażania zapobiega tworzeniu się dużych kryształków lodu w komórkach produktu, minimalizując uszkodzenia struktury tkankowej owoców, warzyw i owoców morza. Pozwala to zachować naturalny kolor, smak, konsystencję i wartość odżywczą produktów, zapewniając, że zamrożone produkty po rozmrożeniu mają tę samą jakość co świeże surowce, co znacznie poprawia konkurencyjność rynkową Twoich produktów.
Zoptymalizowany system cyrkulacji powietrza i konstrukcja chłodnicza zapewniają równomierny rozkład temperatury w komorze mrożącej, zmniejszając zużycie energii przy jednoczesnym zachowaniu wysokiej wydajności zamrażania. Sprzęt ma zwartą konstrukcję, co poprawia stopień wykorzystania przestrzeni warsztatowej, a jego stabilna konstrukcja operacyjna zmniejsza przestoje i koszty konserwacji dla przedsiębiorstw.
Maszyna jest wyposażona w intuicyjny interfejs obsługi i konfigurowalne ustawienia parametrów, umożliwiające operatorom dostosowanie temperatury zamrażania, prędkości powietrza i prędkości przenośnika w zależności od rodzaju, rozmiaru i zawartości wilgoci różnych produktów. Prosta obsługa zmniejsza koszty szkolenia personelu, a sprzęt można bezproblemowo zintegrować z istniejącymi liniami produkcyjnymi.
Ta zamrażarka IQF ze złożem fluidalnym jest idealna dla przemysłowych zakładów przetwórstwa owoców i warzyw, producentów mrożonych przekąsek, zakładów przetwórstwa owoców morza, przedsiębiorstw produkujących żywność gotową do spożycia oraz baz głębokiego przetwarzania produktów rolnych. Nadaje się do zamrażania szerokiej gamy produktów, w tym ziaren kukurydzy, groszku, pokrojonych w kostkę truskawek, pokrojonych w kostkę mango, różyczek brokułów, plasterków marchwi, krewetek, skorupiaków i innych granulowanych, płatkowanych lub małych produktów spożywczych.
Sprzęt ten jest specjalnie zaprojektowany do produktów granulowanych, płatkowanych, pokrojonych w kostkę i małych rozmiarów, w tym różnych owoców, warzyw, krewetek i innych owoców morza. Możemy również dostarczyć niestandardowe projekty specjalnych form produktów zgodnie z Twoimi potrzebami.
Nasza zamrażarka IQF serii FSLD oferuje zakres wydajności produkcyjnej od 300 kg/h do 10 t/h, który można w pełni dostosować do istniejącej skali linii produkcyjnej i wymagań dotyczących wydajności.
Technologia IQF umożliwia szybkie zamrażanie produktów, zapobiegając tworzeniu się dużych kryształków lodu, które uszkadzają struktury komórek produktu. Pozwala to zachować naturalną konsystencję, smak i wartości odżywcze produktów oraz zapewnia, że każdy kawałek będzie zamrożony oddzielnie, bez zlepiania się.
Dostarczamy dostosowane do potrzeb przemysłowych rozwiązania w zakresie zamrażania IQF w oparciu o rodzaje produktów, potrzeby w zakresie wydajności produkcyjnej i układ warsztatu. Nasz profesjonalny zespół inżynierów oferuje pełne wsparcie, od dostosowywania sprzętu i integracji linii produkcyjnej po instalację, uruchomienie i obsługę posprzedażną. Skontaktuj się z nami już dziś, aby uzyskać szczegółową ofertę i ekskluzywne rozwiązanie w zakresie zamrażania dla Twoich operacji przetwarzania żywności.
