แนวทางการทำงาน:
การใช้โครงสร้างเข็มขัดสองขั้นตอน
ก่อนขั้นตอนการระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว
ที่สองคือ
ระบบควบคุมความเร็วอิสระระยะการแช่แข็งลึกความเร็วของเข็มขัดตาข่ายทั้งสองสามารถเปลี่ยนได้อย่างไม่สิ้นสุด
: อนุภาคอาหารควรเย็นลงอย่างรวดเร็วหลังจากเข้าสู่ห้องสเปรย์
ความร้อน อย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนการระบาย เข็มขัดตาข่าย
2. เวทีการแช่แข็งลึก: อาหารเคลื่อนที่บนเข็มขัดตาข่ายสแตนเลสและชั้นอาหารจะหลวมเมื่อการไหลของอากาศเพิ่มขึ้น
เมื่อความดันอากาศถึงระดับหนึ่งอนุภาคอาหารบางอย่างลอยอยู่ (นี่คือเหตุผลที่อุปกรณ์นี้ไม่เหมาะสำหรับอาหารชิ้นใหญ่)
อนุภาคลอยน้ำแช่แข็งอย่างรวดเร็วและเป็นรายบุคคลเพราะพวกเขาพัดอากาศเย็นแรงจากทุกทิศทาง
f sld 3000 iqf freezer t echnical พารามิเตอร์
รายการ | F SLD 3000 (ทอด ) | |
ผลิตภัณฑ์ | มันฝรั่งทอด | |
ความจุ | 3000kg /h | |
อุณหภูมิเข้า/ออก | + 15℃ถึง - 18℃ | |
อุณหภูมิช่องแช่แข็ง | -35 ℃ | |
เวลาเข้า/ออก | 6-30นาที | |
สารทำความเย็น | R717 | |
การบริโภค | 480กิโลวัตต์ | |
ความหนาของภาชนะแช่แข็ง | 150 มม. | |
ความสูงของผลิตภัณฑ์ | ≤100มม. | |
ความกว้างของเข็มขัด | 1500 มม. | |
สายพานลำเลียงอินพุต /เอาต์พุต | 1000 มม. 00 /5มม. | |
แรงดันน้ำอินพุต | ≥3 kg/cm2 | |
พลังแช่แข็ง | 80.5 กิโลวัตต์ | |
ขนาดช่องแช่แข็ง （l*w*h） | 18500 × 5000 × 3500 มม. | |
วัสดุร่างกายแช่แข็ง | ความหนาแน่นของฉนวนโพลียูรีเทนสแตนเลสเพล็กซ์บอร์ดความหนาแน่นหรือ 40 50 / กิโลกรัม 5 มิลลิเมตร | |
แบรนด์ไฟฟ้าหลัก | ชไนเดอร์ (ฝรั่งเศส) | |
เข็มขัดและความเร็ว | เกรดอาหาร สแตนเลส เข็มขัด การควบคุมความเร็วของการแปลงความถี่ | |
วัสดุติดตามสไลด์ | วัสดุโพลีเอทิลีนโมเลกุลสูงพิเศษ | |
โครงสร้างภายใน | ทั้งหมดทำจากวัสดุสแตนเลส 304 ชิ้นการเชื่อม Argon Arc | |
เครื่องระเหย | มีผลตั้งแต่ชุดท่อครีบอลูมิเนียมขนาดใหญ่ขดลวดสแตนเลสสตีล | |
พัดลมและมอเตอร์ | อลูมิเนียมโลหะผสมสแตนเลสพัดลมเสียงรบกวนต่ำและการใช้พลังงานไฟฟ้ากันน้ำ | |
