แนวทางการทำงาน:
การใช้โครงสร้างเข็มขัดสองขั้นตอน
ก่อนขั้นตอนการระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว
ที่สองคือ
ระบบควบคุมความเร็วอิสระระยะการแช่แข็งลึกความเร็วของเข็มขัดตาข่ายทั้งสองสามารถเปลี่ยนได้อย่างไม่สิ้นสุด
: อนุภาคอาหารควรเย็นลงอย่างรวดเร็วหลังจากเข้าสู่ห้องสเปรย์
ความร้อน อย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนการระบาย เข็มขัดตาข่าย
2. เวทีการแช่แข็งลึก: อาหารเคลื่อนที่บนเข็มขัดตาข่ายสแตนเลสและชั้นอาหารจะหลวมเมื่อการไหลของอากาศเพิ่มขึ้น
เมื่อความดันอากาศถึงระดับหนึ่งอนุภาคอาหารบางอย่างลอยอยู่ (นี่คือเหตุผลที่อุปกรณ์นี้ไม่เหมาะสำหรับอาหารชิ้นใหญ่)
อนุภาคลอยน้ำแช่แข็งอย่างรวดเร็วและเป็นรายบุคคลเพราะพวกเขาพัดอากาศเย็นแรงจากทุกทิศทาง
f sld 3000 iqf freezer t echnical พารามิเตอร์
รายการ |
F SLD 3000 (ทอด ) |
|
ผลิตภัณฑ์ |
มันฝรั่งทอด |
|
ความจุ |
3000kg /h |
|
อุณหภูมิเข้า/ออก |
+ 15℃ถึง - 18℃ |
|
อุณหภูมิช่องแช่แข็ง |
-35 ℃ |
|
เวลาเข้า/ออก |
6-30นาที |
|
สารทำความเย็น |
R717 |
|
การบริโภค |
480กิโลวัตต์ |
|
ความหนาของภาชนะแช่แข็ง |
150 มม. |
|
ความสูงของผลิตภัณฑ์ |
≤100มม. |
|
ความกว้างของเข็มขัด |
1500 มม. |
|
สายพานลำเลียงอินพุต /เอาต์พุต |
1000 มม. 00 /5มม. |
|
แรงดันน้ำอินพุต |
≥3 kg/cm2 |
|
พลังแช่แข็ง |
80.5 กิโลวัตต์ |
|
ขนาดช่องแช่แข็ง （l*w*h） |
18500 × 5000 × 3500 มม. |
|
วัสดุร่างกายแช่แข็ง |
ความหนาแน่นของฉนวนโพลียูรีเทนสแตนเลสเพล็กซ์บอร์ดความหนาแน่นหรือ 40 50 / กิโลกรัม 5 มิลลิเมตร |
|
แบรนด์ไฟฟ้าหลัก |
ชไนเดอร์ (ฝรั่งเศส) |
|
เข็มขัดและความเร็ว |
เกรดอาหาร สแตนเลส เข็มขัด การควบคุมความเร็วของการแปลงความถี่ |
|
วัสดุติดตามสไลด์ |
วัสดุโพลีเอทิลีนโมเลกุลสูงพิเศษ |
|
โครงสร้างภายใน |
ทั้งหมดทำจากวัสดุสแตนเลส 304 ชิ้นการเชื่อม Argon Arc |
|
เครื่องระเหย |
มีผลตั้งแต่ชุดท่อครีบอลูมิเนียมขนาดใหญ่ขดลวดสแตนเลสสตีล |
|
พัดลมและมอเตอร์ |
อลูมิเนียมโลหะผสมสแตนเลสพัดลมเสียงรบกวนต่ำและการใช้พลังงานไฟฟ้ากันน้ำ |
|
