הנחיות עבודה:
באמצעות מבנה חגורה דו-שלבי
תחילה, שלב הקירור המהיר
השני הוא
מערכת בקרת המהירות העצמאית של השלב העמוק, ניתן לשנות את המהירות של שתי חגורות הרשת
.
לאין
שיעור חגורה
2. שלב הקפאה עמוק: המזון נע על חגורת הרשת הנירוסטה, ושכבת המזון משתחררת ככל שזרימת האוויר עולה
כאשר לחץ האוויר מגיע לרמה מסוימת, חלק מהחלקיקים המזון צפים (זו הסיבה שמכשיר זה אינו מתאים לחתיכות מזון גדולות), מה שיוצר חללים בין חלקיקי המזון, שכך מפיקים המיטה השטויה.
חלקיקים צפים קופאים במהירות ובאינדיבידואליות מכיוון שהם נושבים אוויר קר חזק מכל הכיוונים
F SLD 3000 IQF מקפיא טכנייםפרמטרים
פָּרִיט | F SLD (צ'יפס 3000 | |
מוּצָר | צ'יפס | |
יְכוֹלֶת | 3000kg /h | |
טמפ 'פנימה/יציאה. | + 15℃ to - 18℃ | |
מקפיא טמפ. | -35 ℃ | |
זמן בתוך/יציאה | 6-30דקה | |
קירור | R717 | |
צְרִיכָה | 480KW | |
עובי מיכל הקפאה | 150 מ'מ | |
גובה המוצר | ≤100 מ'מ | |
רוחב חגורה | 1500 מ'מ | |
מסוע קלט /פלט מוצר | 1000 מ'מ 00 /5מ'מ | |
לחץ קלט מים | ≥3 ק'ג/ס'מ | |
כוח מקפיא | 80.5 KW | |
גודל מקפיא נר*W*H） | 18500 × 5000 × 3500 מ'מ | |
חומר גוף מקפיא | דופלקס מפלדת אל חלד צפיפות בידוד פוליאוריטן או 40 ק'ג/מ'ק, עובי 1 50 מ'מ , 304 עובי צלחת חיצונית נירוסטה יותר מ -0 5 מ'מ | |
מותג החשמל הראשי | שניידר (צרפת) | |
חגורה ומהירות | חגורת בדרגה מזון נירוסטה ; המרת תדר ויסות מהירות ללא צעד | |
חומר מסלול שקופית | חומר פוליאתילן מולקולרי במיוחד. | |
מבנה פנימי | כולם עשויים 304 חומר נירוסטה, ריתוך קשת ארגון | |
מְאַדֶה | יעיל ממערך הצינור הגדול של אלומיניום, סטנט לוח נירוסטה | |
מאוורר ומנוע | סגסוגת אלומיניום מאוורר צינור נירוסטה מאוורר רעש נמוך וצריכת חשמל עמיד למים | |
