Tööjuhised:
kasutades kõigepealt kaheastmelist vöö struktuuri
, kiire jahutusfaas
Teiseks on sügav külmutamise etapp
sõltumatu kiiruse juhtimissüsteem, kahe võrguriba kiirust saab lõpmatuseni muuta
1. Kiire jahutamise etapp: toiduosakesed tuleks kiiresti jahutada pärast pihustuskambri sisenemist pärast osakeste
pinda külmutab osakeste pind ja jõuavad temperatuuril 0 ° C-ga
, mis on ühes temperatuuril, mis on tikk-ahelaga, mis ei tohi temperatuuril temperatuuril temperatuuril olla.
2. Sügav külmumisfaas: toit liigub roostevabast terasest võrgurihmal ja toidukiht läheb lahti, kui õhuvool suureneb,
kui õhurõhk jõuab teatud tasemeni, mõned toiduosakesed hõljuvad (see on põhjus, miks see seade ei sobi suurte toidutükkide jaoks), mis loob toiduosakeste vahel tühimikke, mis on see, kuidas sujuvast voodit tekib.
Ujuvad osakesed külmuvad kiiresti ja individuaalselt, kuna need puhuvad tugevat külma õhku kõigist suundadest
F SLD 3000 IQF sügavkülmik t ehnilised parameetrid
Ese | F SLD 3000 (friikartulid ) | |
Toode | Friikartulid | |
Võimsus | 3000 kg /h | |
Sisse/välja temp. | + 15℃ kuni - 18℃ | |
Sügavkülma temp. | -35 ℃ | |
Sisse/välja | 6-30min | |
Külmutusaine | R717 | |
Tarbimine | 480kw | |
Külmutamine konteineri paksus | 150mm | |
Toote kõrgus | ≤100mm | |
Rihma laius | 1500mm | |
Toote sisend /väljundkonveier | 1000 mm /500mm | |
Veesisendrõhk | ≥3 kg/cm2 | |
Sügavkülmikus | 80.5 Kw | |
Sügavkülmiku suurus (l*w*h) | 18500 × 5000 × 3500mm | |
Sügavkülma kehamaterjal | Dupleks roostevabast terasest polüuretaan isolatsiooniplaadi tihedus või 40 kg/m3, paksus 1 50 mm , 304 roostevabast terasest väliskülg paksus üle 0 5 . | |
Peamine elektribränd | Schneider (Prantsusmaa) | |
Vöö ja kiirus | Toidukvaliteediga roostevabast terasest vöö; Sageduse muundamine Stepless kiiruse reguleerimine | |
Libisemisraja materjal | Ultrahigh molekulaarne polüetüleenimaterjal. | |
Sisestruktuur | Kõik valmistatud 304 roostevabast terasest materjalist, argooni kaarekeevitamine | |
Aurustaja | Efektiivne suurest alumiiniumist torukomplektist, roostevabast terasest paneeli stent | |
Ventilaator ja mootor | Alumiiniumsulamist roostevabast terasest kanali ventilaator madal müra ja veekindel elektrienergia tarbimine |