Робочі вказівки:
Використання двоступеневої структури ременя
спочатку, фаза швидкого охолодження
Друга-це
незалежна система управління швидкістю стадії глибокого заморожування, швидкість двох сітчастих ременів може бути нескінченно змінена
швидкості охолодження: частинки їжі слід швидко охолонути після входу
1.
в камеру розпилення. Ремінь
2. Етап глибокого замерзання: їжа рухається на сітчастому ремені з нержавіючої сталі, а харчовий шар стає пухким, коли потік повітря збільшується,
коли тиск повітря досягає певного рівня, деякі частинки їжі плавають (саме тому цей пристрій не підходить для великих шматочків їжі), що створює порожнечі між частинками їжі, а саме так генерується плюхове ліжко.
Плаваючі частинки замерзають швидко та індивідуально, оскільки вони дують сильне холодне повітря з усіх напрямків
F SLD 3000 IQF MEELCER Techric Parameters
Предмет |
F SLD 3000 (фрі ） |
|
Продукт |
Фрі |
|
Потужність |
3000 кг /год |
|
Темп. |
+ 15℃ до - 18℃ |
|
Температура морозильної камери. |
-35 ℃ |
|
В/вихідний час |
6-30хв |
|
Холодильник |
R717 |
|
Споживання |
480kw |
|
Заморожування товщини контейнера |
150 мм |
|
Висота продукту |
≤100 мм |
|
Ширина пояса |
1500 мм |
|
Вхід /конвеєр виводу продукту |
1000 мм /500мм |
|
Вхідна вода |
≥3 кг/см2 |
|
Потужність морозильної камери |
80.5 Kw |
|
Розмір морозильної камери （l*w*H） |
18500 × 5000 × 3500мм |
|
Матеріал для морозильної камери |
Дуплексна щільність дошки ізоляції з нержавіючої сталі або 40 кг/м3, товщина 1 50 мм , 304 товщина зовнішньої пластини з нержавіючої сталі більше 0 5 мм |
|
Основний електричний бренд |
Шнайдер (Франція) |
|
Пояс і швидкість |
Ремінь харчових продуктів з нержавіючої сталі ; Регулювання швидкості перетворення частоти |
|
Матеріал з легкою доріжкою |
Ультра -молекулярний поліетиленовий матеріал. |
|
Внутрішня структура |
Всі виготовлені з 304 матеріалу з нержавіючої сталі, аргонове дугове зварювання |
|
Випарник |
Ефективний від великого алюмінієвого набору трубки, стента панелі з нержавіючої сталі |
|
Вентилятор і мотор |
Алюмінієвий сплав з нержавіючої сталі вентилятор з низьким рівнем шуму та водонепроникного споживання електроенергії |
|
