فريزر Iqf المميع 3000 كجم / ساعة فريزر سرير مميع / تجميد الخضار والفواكه المختلفة

إرشادات العمل:
استخدام هيكل الحزام على مرحلتين
أولاً، مرحلة التبريد السريع
والثانية هي مرحلة التجميد العميق
نظام مستقل للتحكم في السرعة، يمكن تغيير سرعة الحزامين الشبكيين بشكل لا نهائي
1. مرحلة التبريد السريع: يجب تبريد جزيئات الطعام بسرعة بعد دخول غرفة الرش،
سوف يتجمد سطح الجسيمات ويصل إلى درجة حرارة 0 درجة مئوية
وفي الوقت نفسه، بمساعدة السلسلة اللافتة للنظر، لن تلتصق الجسيمات ببعضها البعض ولا تلتصق بالحزام الشبكي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ
2. عميق مرحلة التجميد: يتحرك الطعام على الحزام الشبكي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، وتصبح طبقة الطعام فضفاضة مع زيادة تدفق الهواء.
وعندما يصل ضغط الهواء إلى مستوى معين، تطفو بعض جزيئات الطعام (وهذا هو السبب في أن هذا الجهاز غير مناسب للقطع الكبيرة من الطعام). الغذاء)، مما يخلق فراغات بين جزيئات الطعام، وهذه هي الطريقة التي يتم بها إنشاء الطبقة المميعة.
تتجمد الجزيئات العائمة بسرعة وبشكل فردي لأنها تنفخ هواء بارد قوي من جميع الاتجاهات
المعلمة:

الإخراج: 3000 كجم / ساعة
قدرة التبريد: 480 كيلو وات / ساعة
منطقة التجميد: الطول * العرض * الارتفاع (متوسط)
19 * 4.2 * 2.9
الأبعاد الخارجية: الطول * العرض * H (M) 21 * 4.2 * 2.9
الطاقة: 480 كيلو واط
عند درجة حرارة التغذية (درجة مئوية): +15
درجة حرارة الخرج (درجة مئوية): -18
درجة حرارة الدوران الداخلي (درجة مئوية): -36
وقت التجميد (بالدقائق): 10-30
مادة التبريد : R717 / R404A