إرشادات العمل:
باستخدام بنية الحزام على مرحلتين
أولاً ، مرحلة التبريد السريعة
والثانية هي
نظام التحكم في السرعة المستقلة في مرحلة التجميد العميقة ، يمكن تغيير سرعة أحزمة الشبكات بشكل غير محدود
1. مرحلة التبريد السريع: يجب أن تبرد جزيئات الطعام بسرعة بعد دخول غرفة الرذاذ ،
وسوف يتجمد سطح الجسيمات ويصل إلى درجة حرارة 0 درجة مئوية
في نفس الوقت ، مع مساعدة من السلسلة ذات الصقلة ،
2. مرحلة التجميد العميق: يتحرك الطعام على حزام شبكة الفولاذ المقاوم للصدأ ، وتصبح طبقة الطعام فضفاضة مع زيادة تدفق الهواء
عندما يصل ضغط الهواء إلى مستوى معين ، وبعض جزيئات الطعام تطفو (هذا هو السبب في أن هذا الجهاز غير مناسب لقطع كبيرة من الطعام) ، مما يخلق الفراغات بين جزيئات الطعام ، وهو ما يتم توليد السرير المليء.
تتجمد الجزيئات العائمة بسرعة وبشكل فردي لأنها تهب الهواء البارد القوي من جميع الاتجاهات
f sld 3000 iqf freezer t echnical parameters
غرض | F SLD 3000 (البطاطا المقلية ） | |
منتج | البطاطا المقلية | |
سعة | 3000kg /h | |
في/خارج درجة الحرارة. | + 15℃ إلى - 18℃ | |
فريزر درجة الحرارة. | -35 ℃ | |
في الوقت/الخروج | 6-30دقيقة | |
المبرد | R717 | |
استهلاك | 480KW | |
تجميد سمك الحاوية | 150mm | |
ارتفاع المنتج | ≤100mm | |
عرض الحزام | 1500mm | |
ناقل إدخال المنتج /الإخراج | 1000 مم /500mm | |
ضغط إدخال الماء | -3 كجم/سم 2 | |
قوة الفريزر | 80.5 KW | |
حجم الفريزر （L*W*H） | 18500 × 5000 × 3500mm | |
مواد الجسم الفريزر | مزدوجة الكثافة لوحة عزل البولي يوريثان الفولاذ المقاوم للصدأ أو 40 كجم/م 3 ، سمك 1 50 مم ، 304 السمك الخارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر من 0 5 . | |
العلامة التجارية الكهربائية الرئيسية | شنايدر (فرنسا) | |
الحزام والسرعة | من فئة الطعام . الفولاذ المقاوم للصدأ حزام تنظيم سرعة تحويل التردد | |
شريحة المسار مادة | مادة البولي إيثيلين الجزيئية الفائقة. | |
الهيكل الداخلي | جميعها مصنوعة من 304 مادة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، لحام Argon Arc | |
المبخر | فعالة من مجموعة أنبوب من الألومنيوم الكبيرة ، دعامة لوحة من الفولاذ المقاوم للصدأ | |
المروحة والمحرك | سبيكة الألومنيوم مروحة القناة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الألومنيوم والاستهلاك الطاقة الكهربائية المقاومة للماء | |
