Radne smjernice: Prvo
koristeći dvostupanjsku strukturu pojasa
, faza brzog hlađenja,
drugi je
sustav neovisnog za kontrolu brzine dubokog zamrzavanja, brzina dvaju mrežastih pojaseva može se beskonačno promijeniti
1. Stadij za hlađenje: Čestice hrane treba brzo ohladiti nakon što uđe u
površinu čestica, a ne zamrzava se od 0 ° C
, a ne nalaze se i nekom vremenu, s obzirom na to da je i vid
. Duboka faza zamrzavanja: Hrana se kreće na mrežicom od nehrđajućeg čelika, a sloj hrane postaje labav kako se protok zraka povećava
kada tlak zraka dosegne određenu razinu, neke čestice hrane lebde (to je razlog zašto ovaj uređaj nije prikladan za velike komade hrane), što stvara praznine između čestica hrane, a to je i fluidirani krevet.
Plutajuće čestice se brzo i pojedinačno smrzavaju jer pušu jak hladni zrak iz svih smjerova
F Sld 3000 IQF zamrzivač t ehnički parametri
Artikal | F SLD 3000 (pomfrit ） | |
Proizvod | Pomfrit | |
Kapacitet | 3000kg /h | |
IN/OUT TEMP. | + 15℃ do - 18℃ | |
Temp. | -35 ℃ | |
U vrijeme/van | 6-30min | |
Rashladno sredstvo | R717 | |
Potrošnja | 480KW | |
Debljina zamrzavanja spremnika | 150 mm | |
Visina proizvoda | ≤100 mm | |
Širina pojasa | 1500mm | |
Ulazni /izlazni transporter proizvoda | 1000 mm /500mm | |
Ulazni tlak | ≥3 kg/cm2 | |
Snaga za zamrzavanje | 80.5 KW | |
Veličina zamrzivača （l*w*h） | 18500 × 5000 × 3500mm | |
Materijal za tijelo za zamrzavanje | Dupleksna gustoća izolacijske ploče od nehrđajućeg čelika ili 40 kg/m3, debljina od 1 50 mm , 304 debljina nehrđajućeg čelika veća od 0. 5 Mm | |
Glavna električna marka | Schneider (Francuska) | |
Pojas i brzina | Pojas od u hrani nehrđajućeg čelika ; Regulacija brzine u frekvencijskoj konverziji | |
Materijal za stazu | Ultrahigh molekularni polietilen materijal. | |
Unutarnja struktura | Svi izrađeni od materijala od nehrđajućeg čelika od 304, zavarivanje argona argona | |
Isparivač | Učinkovito od velikog aluminijskog seta cijevi s cijevima, stent od nehrđajućeg čelika | |
Ventilator i motor | Aluminijska legura od nehrđajućeg čelika ventilator niska buka i vodootporna potrošnja električne energije | |
