Fluidizirani Iqf zamrzivač 3000 kg/h Fluidizirani zamrzivač /zamrzavanje različitog povrća i voća

Radne smjernice:
Korištenje dvostupanjske strukture remena
Prvo, faza brzog hlađenja
Druga je faza dubokog zamrzavanja
Neovisan sustav kontrole brzine, brzina dva mrežasta remena može se mijenjati beskonačno
1. Faza brzog hlađenja: čestice hrane treba brzo ohladiti nakon ulaska u komoru za raspršivanje,
površina čestica će se smrznuti i postići temperaturu od 0 °C.
U isto vrijeme, uz pomoć privlačnog lanca, čestice se neće niti zalijepiti niti zalijepiti za mrežasti pojas od nehrđajućeg čelika
2. Duboko stupanj zamrzavanja: hrana se kreće na mrežastom pojasu od nehrđajućeg čelika, a sloj hrane postaje labav kako se protok zraka povećava.
Kada tlak zraka dosegne određenu razinu, neke čestice hrane lebde (zbog toga ovaj uređaj nije prikladan za velike komade hrana), što stvara praznine između čestica hrane, čime se stvara fluidizirani sloj.
Plutajuće čestice smrzavaju se brzo i pojedinačno jer puše snažan hladan zrak iz svih smjerova
Parametar:

Učinak: 3000kg / h
Kapacitet hlađenja: 480kW / h
Područje zamrzivača: D * Š * V (M)
19 * 4,2 * 2,9
Vanjske dimenzije: D * Š * H (M) 21 * 4,2 * 2,9
Snaga: 480 kW
Na temperaturi napajanja (ºC): +15
Izlazna temperatura (ºC): -18
Temperatura unutarnje cirkulacije (ºC): -36
Vrijeme zamrzavanja (minute): 10-30
Rashladno sredstvo : R717 / R404A