Fluidized Iqf Freezer 3000kg/h Fluidized Bed Freezer / បង្កកបន្លែ និងផ្លែឈើផ្សេងៗ

ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃផលិតផល

ម៉ាស៊ីនបង្កកគ្រែដែលមានជាតិរាវនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ផលិតផលអាហារដែលត្រូវការបំបែកជាលក្ខណៈបុគ្គលបន្ទាប់ពីត្រជាក់។

ខ្យល់ត្រជាក់ដែលមានសម្ពាធខ្ពស់ឆ្លងកាត់ខាងលើតាមរយៈខ្សែក្រវ៉ាត់សំណាញ់ដែកអ៊ីណុក និងស្រទាប់ផលិតផល។ លំហូរខ្យល់បន្ធូរបំណែកអាហារ និងកាត់បន្ថយទំនាក់ទំនងរវាងផលិតផលដែលនៅជាប់គ្នា និងផ្ទៃ conveyor ។ នេះជួយកំណត់ការគៀបកំឡុងពេលបង្កកដំបូង និងគាំទ្រលទ្ធផលកកភ្លាមៗ។

ម៉ាស៊ីនគឺសមរម្យជាពិសេសសម្រាប់បំណែកអាហារតូចៗដែលមានទំហំស្មើគ្នា។ ប្លុកធំ ផ្នែកធ្ងន់ និងផលិតផលដែលមានទំហំធំមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការធ្វើឱ្យរាវពេញលេញ ហើយគួរតែត្រូវបានវាយតម្លៃសម្រាប់ប្រភេទម៉ាស៊ីនបង្កកផ្សេងទៀត។

ទូរទឹកកកពេញលេញរួមមាន:

• ឧបករណ៍បញ្ជូនសំណាញ់ដែកអ៊ីណុកពីរដំណាក់កាល

• ការគ្រប់គ្រងល្បឿនខ្សែក្រវ៉ាត់ឯករាជ្យ

• ចរន្តខ្យល់ដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់។

• ឧបករណ៍រំហួតបំពង់អាលុយមីញ៉ូម

• រចនាសម្ព័ន្ធគាំទ្រខាងក្នុង SUS304

• ឯករភជប់អ៊ីសូឡង់ polyurethane ដែកអ៊ីណុក

• សមាសធាតុអគ្គិសនីសំខាន់ៗរបស់ Schneider

ប៉ារ៉ាម៉ែត្របច្ចេកទេសនៃម៉ាស៊ីនបង្កក FSLD3000 IQF

លក្ខណៈសំខាន់ៗ

ប្រព័ន្ធបញ្ជូនពីរដំណាក់កាល

ផ្លូវរូងក្រោមដីត្រជាក់មានផ្នែកខ្សែក្រវាត់សំណាញ់ដែលគ្រប់គ្រងដោយឯករាជ្យចំនួនពីរ។

ឧបករណ៍បញ្ជូនទីមួយផ្តល់នូវភាពត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងការកំណត់ផ្ទៃ។ ឧបករណ៍បញ្ជូនទីពីរបញ្ចប់ការត្រជាក់ជ្រៅខណៈពេលដែលលំហូរខ្យល់ខ្លាំងជាងមុនបន្ធូរស្រទាប់ផលិតផល។

ការលៃតម្រូវល្បឿនដោយឯករាជ្យអនុញ្ញាតឱ្យដំណាក់កាលនីមួយៗត្រូវបានកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធដោយយោងទៅតាមសំណើមផ្ទៃរបស់ផលិតផល ទំហំ និងពេលវេលាត្រជាក់ដែលត្រូវការ។

ការបង្កករហ័សបុគ្គល

ខ្យល់ត្រជាក់ឡើងលើឆ្លងកាត់ខ្សែក្រវាត់សំណាញ់ និងបង្កើតចន្លោះរវាងភាគល្អិតអាហារតូចៗ។

លំហូរខ្យល់នេះជួយកាត់បន្ថយ៖

• ការស្អិតជាប់ជាមួយផលិតផល

• ផលិតផលជាប់នឹងឧបករណ៍បញ្ជូន

• ចង្កោមទឹកកកធំ

• ការប៉ះពាល់ខ្យល់ត្រជាក់មិនស្មើគ្នា

• ការបំបែកដោយដៃបន្ទាប់ពីត្រជាក់

លទ្ធផលចុងក្រោយអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌផលិតផលមុនពេលផ្ទុក។ ផលិតផលគួរតែត្រូវបានលាងសម្អាតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ កាត់ ដុត នៅកន្លែងដែលត្រូវការ ត្រជាក់ និងបង្ហូរមុនពេលចូលទៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក។

សមត្ថភាពយោង 3000 គីឡូក្រាម / ម៉ោង។

សមត្ថភាពយោងដែលបានបោះពុម្ពគឺ 3,000 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ោងសម្រាប់ដំឡូងបំពង។

សមត្ថភាពសម្រាប់សណ្តែក ពោត បន្លែជ្រលក់ បំណែកផ្លែឈើ ឬអាហារសមុទ្រត្រូវតែគណនាដោយឡែកពីគ្នា។ កត្តាសំខាន់ៗរួមមានៈ

• វិមាត្រផលិតផល

• ទំងន់ក្នុងមួយដុំ

• សំណើមលើផ្ទៃ

• សីតុណ្ហភាពចូលផលិតផល

• សីតុណ្ហភាពរន្ធដែលត្រូវការ

• ជម្រៅនៃស្រទាប់ផលិតផល

• ល្បឿនខ្សែក្រវ៉ាត់

• ល្បឿនខ្យល់

• ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន

សមត្ថភាពផលិតដែលត្រូវបានធានាគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយប្រើការបញ្ជាក់ផលិតផលពិតប្រាកដរបស់អតិថិជន។

ពេលវេលាត្រជាក់ដែលអាចលៃតម្រូវបាន។

ចន្លោះពេលត្រជាក់ដែលបានរាយបញ្ជីគឺ 6-30 នាទី។

ខ្សែក្រវាត់ដែលគ្រប់គ្រងដោយប្រេកង់ឯករាជ្យអនុញ្ញាតឱ្យដំណាក់កាលត្រជាក់លឿន និងដំណាក់កាលត្រជាក់ជ្រៅ ដំណើរការក្នុងល្បឿនខុសៗគ្នា។

វដ្តខ្លីជាងនេះអាចត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតផលតូចៗ មុនត្រជាក់។ ផលិតផលដែលមានទំហំធំ ឬសើមអាចត្រូវការល្បឿនបញ្ជូនយឺតជាងមុន និងរយៈពេលស្នាក់នៅយូរជាងនេះ។

ខ្សែក្រវាត់ដែកអ៊ីណុក 1500 ម។

ម៉ាស៊ីន​យោង​ប្រើ​ខ្សែក្រវាត់​ដែកអ៊ីណុក​កម្រិត​អាហារ​ទទឹង 1,500 មីលីម៉ែត្រ។

ខ្សែក្រវាត់ផ្តល់កន្លែងបើកចំហគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ខ្យល់ត្រជាក់ឆ្លងកាត់ឡើងលើតាមរយៈស្រទាប់អាហារ។ ការរចនាខ្សែក្រវាត់ និងទំហំនៃការបើកគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយយោងទៅតាមផលិតផលតូចបំផុត ដើម្បីការពារបំណែកអាហារមិនឱ្យធ្លាក់ចូល ឬជាប់។

រចនាសម្ព័ន្ធផ្ទៃក្នុង SUS304

រចនាសម្ព័ន្ធទ្រទ្រង់ខាងក្នុងត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុក SUS304 និងត្រូវបានផ្គុំដោយប្រើ argon arc welding ។

រចនាសម្ព័ន្ធដែកអ៊ីណុកគឺសមរម្យសម្រាប់អនាម័យជាប្រចាំនៅក្នុងបរិស្ថានកែច្នៃផ្លែឈើ បន្លែ និងអាហារសមុទ្រ។

កម្មវិធីផលិតផល

ដំឡូងបំពង

ដំឡូងបំពងគឺជាផលិតផលយោងសម្រាប់ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធ 3,000 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ោង។

ប្រព័ន្ធពីរដំណាក់កាលដំបូងបង្កើតបានជាផ្ទៃកក ហើយបន្ទាប់មកបញ្ចប់ការកកយ៉ាងជ្រៅ ខណៈពេលដែលរក្សាដំឡូងបំពងដាច់ដោយឡែក។ ទំហំផលិតផល បរិមាណប្រេង សំណើមលើផ្ទៃ និងសីតុណ្ហភាពចូល ប៉ះពាល់ដល់សមត្ថភាពចុងក្រោយ។

Peas និងពោតផ្អែម

សណ្តែកសៀង និងខឺណែលពោតផ្អែម មានរាងតូចល្មម ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់លំហូរខ្យល់ឡើងលើ និងការបញ្ជូនវត្ថុរាវ។

ស្រទាប់ផលិតផលគួរតែត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នានៅទូទាំងខ្សែក្រវ៉ាត់ដើម្បីការពារការផ្ទុកលើសចំណុះក្នុងតំបន់។

ចំណិតការ៉ុត និងបន្លែស្រស់ៗ

ចំណិតការ៉ុត បន្លែជ្រលក់ និងផលិតផលកាត់ស្រដៀងគ្នាអាចត្រូវបានដំណើរការនៅពេលដែលទំហំរបស់ពួកគេត្រូវបានគ្រប់គ្រង។

ទឹកលើសគួរតែត្រូវបានយកចេញបន្ទាប់ពីការលាងឬ blanching ដោយសារតែសំណើមផ្ទៃដោយឥតគិតថ្លៃអាចបង្កើនការ adhesion និងការសាយភាយហួត។

ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងបំណែកបន្លែ

ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងបំណែកបន្លែកាត់ផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានកកជាលក្ខណៈបុគ្គលនៅពេលដែលទំហំផលិតផល និងជម្រៅនៃការផ្ទុករបស់ពួកគេគឺសមរម្យសម្រាប់ប្រព័ន្ធលំហូរខ្យល់។

បំណែកធំ ឬមិនទៀងទាត់អាចត្រូវការជម្រៅគ្រែទាប ដើម្បីរក្សាចលនាខ្យល់គ្រប់គ្រាន់។

បំណែកផ្លែឈើ

ទូរទឹកកកអាចត្រូវបានវាយតម្លៃសម្រាប់បំណែកផ្លែឈើតូចៗដែលនៅតែមានស្ថេរភាពនៅលើឧបករណ៍បញ្ជូនសំណាញ់។

ផ្លែឈើទន់ ឆ្ងាញ់ ឬមានជាតិស្ករខ្ពស់អាចទាមទារការធ្វើតេស្តផលិតផលដើម្បីកំណត់សីតុណ្ហភាពចូលត្រឹមត្រូវ ចលនាខ្សែក្រវ៉ាត់ និងអាំងតង់ស៊ីតេលំហូរខ្យល់។

បង្គា និងគ្រឿងសមុទ្រតូចៗ

បង្គា និងផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រតូចៗដែលបានជ្រើសរើសក៏អាចកែច្នៃបានផងដែរ។

ការរចនាឧបករណ៍បញ្ជូន ទំហំផលិតផល និងសំណើមលើផ្ទៃគួរតែត្រូវបានពិនិត្យឡើងវិញ ដើម្បីកាត់បន្ថយការជាប់ខ្សែក្រវ៉ាត់ និងរក្សាការបំបែកបុគ្គល។

សំណួរដែលសួរញឹកញាប់

តើផលិតផលណាដែលមានសមត្ថភាព 3000 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ោងផ្អែកលើ?

សមត្ថភាព 3,000 គីឡូក្រាមក្នុងមួយម៉ោងដែលបានបោះពុម្ពគឺផ្អែកលើដំឡូងបំពង។ សមត្ថភាពសម្រាប់បន្លែ ផ្លែឈើ ឬអាហារសមុទ្រត្រូវតែបញ្ជាក់ដោយឡែកពីគ្នា។

តើ​អាហារ​ណា​ខ្លះ​ដែល​ស័ក្តិសម​សម្រាប់​ការ​បង្កក​ជាតិ​រាវ?

ទូរទឹកកកគឺសមរម្យសម្រាប់ផលិតផលតូចៗដែលមិនមានលំហូរដូចជា ដំឡូងបំពង សណ្តែក ពោតផ្អែម បំណែកការ៉ុត ប្រូខូលី បំណែកផ្លែឈើដែលបានជ្រើសរើស និងបង្គា។

តើទូរទឹកកកស័ក្តិសមសម្រាប់សាច់ ឬត្រីធំៗដែរឬទេ?

ទេ ការរចនាដែលមានជាតិរាវត្រូវបានបម្រុងទុកជាចម្បងសម្រាប់បំណែកអាហារតូចៗ។ ផលិតផលធំ និងធ្ងន់មិនអាចបន្ធូរបានដោយប្រសិទ្ធភាពដោយលំហូរខ្យល់ឡើងលើ។

ហេតុអ្វីបានជាទូរទឹកកកប្រើឧបករណ៍បញ្ជូនពីរ?

ឧបករណ៍បញ្ជូនទីមួយផ្តល់នូវភាពត្រជាក់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងការកំណត់ផ្ទៃ។ ឧបករណ៍បញ្ជូនទីពីរបង្កើនការបំបែកផលិតផលនិងបញ្ចប់ការត្រជាក់ជ្រៅ។ ខ្សែក្រវ៉ាត់នីមួយៗអាចត្រូវបានកែតម្រូវដោយឯករាជ្យ។

តើបន្លែសើមអាចចូលក្នុងម៉ាសីនតឹកកកដោយផ្ទាល់បានទេ?

ទឹកលើផ្ទៃដែលលើសគួរតែត្រូវបានយកចេញមុនពេលត្រជាក់។ សំណើមខ្ពស់អាចបង្កើនការស្អិត ការបង្កើតទឹកកក និងការសាយភាយហួត។

តើល្បឿនខ្សែក្រវាត់ទាំងពីរអាចលៃតម្រូវដោយឡែកពីគ្នាបានទេ?

បាទ។ ខ្សែក្រវាត់សំណាញ់ពីរប្រើបទប្បញ្ញត្តិល្បឿនអថេរ-ប្រេកង់ឯករាជ្យ។

តើម៉ាស៊ីនត្រជាក់ប្រើអ្វី?

ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធយោងប្រើអាម៉ូញាក់ R717 ។ ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធទូរទឹកកកផ្សេងទៀតទាមទារការបញ្ជាក់បច្ចេកទេសដាច់ដោយឡែក។

តើម៉ាស៊ីនរួមបញ្ចូលទូរទឹកកកទេ?

ទំព័រផលិតផលរាយបញ្ជីតម្រូវការទូរទឹកកក និងទូរទឹកកក ប៉ុន្តែវិសាលភាពផ្គត់ផ្គង់ម៉ាស៊ីនបង្ហាប់ និងកុងដង់ពេញលេញគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងសម្រង់។