អ្នកផ្គត់ផ្គង់ម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដី IQF គុណភាពខ្ពស់ - ការបង្កករហ័សសម្រាប់ឧស្សាហកម្មកែច្នៃអាហារ បង្កករហ័ស

នេះរួមមានការ៉េមដ៏ឆ្ងាញ់ សាច់បង្គារ បង្គាទាំងមូល ត្រីឆ្អើរ នំប៉ាវសាច់ឆ្ងាញ់ សាច់ចម្រៀក និងសាច់មាន់ជូរ។
ផលិតដោយភាពជាក់លាក់ ទូរទឹកកកនេះមានមុខងារបញ្ជូនខ្សែក្រវាត់សំណាញ់ដែកអ៊ីណុកជាប់បានយូរ ធានានូវភាពជឿជាក់ និងអាយុកាលយូរ។
សូមរីករាយជាមួយការកាត់បន្ថយពេលវេលាត្រជាក់យ៉ាងខ្លាំង ដោយសារប្រព័ន្ធខ្យល់ឆ្លងកាត់កម្រិតខ្ពស់ ដែលផ្តល់រយៈពេលត្រជាក់ចាប់ពី 10 ទៅ 50 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
បំពាក់ដោយម៉ូទ័រអេឡិចត្រិចល្បឿនពីរ ប្រព័ន្ធនេះមិនត្រឹមតែពង្រីកកម្មវិធីរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពថាមពលផងដែរ។
ម៉ាស៊ីនផ្លុំខ្យល់អាចត្រូវបានប្ដូរតាមបំណងសម្រាប់ការបំផ្ទុះឆ្លងពីស្តាំ និងឆ្វេង ការបំផ្ទុះចម្រុះ ឬផ្លុំខាងលើ អាស្រ័យលើផលិតផលដែលកំពុងកក។ នេះធានានូវគុណភាពនៃការបង្កកដោយគ្មានកំហុស និងប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

FSW Series Tunnel freezer design :
1.ដោយប្រើប្រាស់សីតុណ្ហភាព -35 ºC នៅខាងក្នុងឃ្លាំង និងគោលការណ៍នៃការផ្លុំចំហៀងផ្លូវរូងក្រោមដី សីតុណ្ហភាពនៃផលិតផលត្រូវបានបន្ទាបដល់ -18 ºC តាមរយៈសកម្មភាពនៃខ្សែក្រវាត់បញ្ជូនប្រេកង់អថេរ។ ឯកតានីមួយៗមានភាពស្មើគ្នា និងកកយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយការដឹកជញ្ជូនត្រូវបានទម្លាក់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
2. ការទទួលយកការរចនាផ្លុំរលកកំដៅដែលអាចលៃតម្រូវបាន ដើម្បីកែលម្អការផ្តោតអារម្មណ៍នៃខ្យល់ត្រជាក់ និងប្រសិទ្ធភាពនៃការត្រជាក់រហ័ស។ ផលិតផលបង្កកត្រូវបានខ្យល់ស្មើៗគ្នាក្នុងទិសដៅជាច្រើន ធ្វើឱ្យត្រជាក់លឿនជាងមុន និងធានាបាននូវគុណភាពជាប់លាប់។ ការទទួលយកឧបករណ៍កែតម្រូវទិសដៅខ្យល់តែមួយគត់ និងប្រព័ន្ធណែនាំខ្យល់ច្បាស់លាស់ ដើម្បីជៀសវាងការរត់ចេញពីខ្យល់ ខណៈពេលដែលរចនាវាំងននខ្យល់ទន់ដែលធន់នឹងសីតុណ្ហភាពទាបនៅច្រកចូល និងព្រី។ ឧបករណ៍លៃតម្រូវមគ្គុទ្ទេសក៍ខ្យល់ខាងក្នុងអាចលៃតម្រូវទិសដៅខ្យល់នៅពេលណាមួយ, គ្រប់គ្រងស៊ីមេទ្រីនៃខ្យល់ត្រជាក់ដោយមិនហៀរ; ឧបករណ៍អ៊ីសូឡង់ខ្យល់ដែលអាចលៃតម្រូវបានគ្រប់គ្រងកម្ពស់ចំណី និងជៀសវាងការបាត់បង់សមត្ថភាពត្រជាក់។

ប៉ារ៉ាម៉ែត្រម៉ាស៊ីនបង្កកផ្លូវរូងក្រោមដីស៊េរី FSW៖