Working guidelines:
Using two-stage belt structure
First, the rapid cooling phase
The second is the deep freeze stage
Independent speed control system, the speed of the two mesh belts can be infinitely changed
1.Fast cooling stage: food particles should be cooled quickly after entering the spray chamber
The particle surface will freeze and reach a temperature of 0 ° C
At the same time, with the help of the eye-catching chain, the particles will neither stick together nor stick to the stainless steel mesh Kemer
2. Derin donma aşaması: Gıda paslanmaz çelik örgü kayışında hareket eder ve hava
basıncı belirli bir seviyeye ulaştığında hava akışı arttıkça gıda tabakası gevşer, bazı gıda parçacıkları yüzer (bu cihaz büyük gıda parçaları için uygun değildir), bu da akışkanlaştırılmış yatak üretilir.
Yüzen parçacıklar, her yönden güçlü soğuk hava üfledikleri için hızlı ve ayrı ayrı donar
F SLD 3000 IQF Dondurucu Tekl parametreleri
Öğe | F SLD 3000 (patates kızartması ） | |
Ürün | Patates kızartması | |
Kapasite | 3000kg /s | |
İç/çıkış sıcaklığı. | + 15℃ to - 18℃ | |
Dondurucu sıcaklığı. | -35 ℃ | |
In/Çıkış Süresi | 6-30min | |
Soğutucu | R717 | |
Tüketim | 480KW | |
Dondurucu konteyner kalınlığı | 150mm | |
Ürün yüksekliği | ≤100mm | |
Kayış genişliği | 1500mm | |
Ürün girişi /çıkış konveyörü | 1000 mm /500mm | |
Su giriş basıncı | ≥3 kg/cm2 | |
Dondurucu gücü | 80.5 KW | |
Dondurucu Boyutu （L*W*H） | 18500 × 5000 × 3500mm | |
Dondurucu Vücut Malzemesi | Dubleks paslanmaz çelik poliüretan yalıtım kartı yoğunluğu veya 40 kg/m3, 1 kalınlığı 50 mm , 304 paslanmaz çelik dış plaka kalınlığı 0'dan fazla. 5 Mm. | |
Ana elektrik markası | Schneider (Fransa) | |
Kemer ve Hız | Gıda sınıfı paslanmaz çelik kayış; Frekans Dönüşümü Adımsız Hız Düzenlemesi | |
Slayt Track Materyali | Ultrahigh moleküler polietilen materyal. | |
İç yapı | Hepsi 304 paslanmaz çelik malzeme, argon ark kaynağından yapılmış | |
Buharlaştırıcı | Büyük alüminyum kanatlı tüp seti, paslanmaz çelik panel stentinden etkili | |
Fan ve Motor | Alüminyum alaşım paslanmaz çelik kanal fanı düşük gürültü ve su geçirmez elektrikli güç tüketimi | |
