Arbeidsretningslinjer:
Bruk av to-trinns beltestruktur
. Først den raske avkjølingsfasen.
Den andre er dypfrysingsfasen
Uavhengig hastighetskontrollsystem, hastigheten til de to nettbeltene kan endres uendelig
1. Rask avkjølingsfase: matpartikler bør avkjøles raskt etter å ha kommet inn i sprøytekammeret
vil partikkeloverflaten fryse og nå en temperatur på 0 ° C.
Samtidig vil partiklene ved hjelp av den iøynefallende kjeden verken klebe seg sammen eller feste seg til det rustfrie nettbeltet
2. Dyp frysestadiet: maten beveger seg på det rustfrie stålnettingsbeltet, og matlaget blir løst ettersom luftstrømmen øker. Når lufttrykket
når et visst nivå, flyter noen matpartikler (dette er grunnen til at denne enheten ikke er egnet for store deler av mat), som skaper tomrom mellom matpartiklene, som er hvordan det fluidiserte sjiktet genereres.
Flytende partikler fryser raskt og individuelt fordi de blåser sterk kald luft fra alle retninger
parameter:
Ytelse: 3000kg / t
Kjølekapasitet: 480kW / t
Fryseareal: L * B * H (M)
19 * 4,2 * 2,9
Utvendige mål: L * B * H (M) 21 * 4,2 * 2,9
Effekt: 480 kW
Ved tilførselstemperatur (ºC): +15
Utgangstemperatur (ºC):-18
Intern sirkulasjonstemperatur (ºC):-36
Frysetid (minutter): 10-30
Kjølemiddel : R717 / R404A
Bruk av to-trinns beltestruktur
. Først den raske avkjølingsfasen.
Den andre er dypfrysingsfasen
Uavhengig hastighetskontrollsystem, hastigheten til de to nettbeltene kan endres uendelig
1. Rask avkjølingsfase: matpartikler bør avkjøles raskt etter å ha kommet inn i sprøytekammeret
vil partikkeloverflaten fryse og nå en temperatur på 0 ° C.
Samtidig vil partiklene ved hjelp av den iøynefallende kjeden verken klebe seg sammen eller feste seg til det rustfrie nettbeltet
2. Dyp frysestadiet: maten beveger seg på det rustfrie stålnettingsbeltet, og matlaget blir løst ettersom luftstrømmen øker. Når lufttrykket
når et visst nivå, flyter noen matpartikler (dette er grunnen til at denne enheten ikke er egnet for store deler av mat), som skaper tomrom mellom matpartiklene, som er hvordan det fluidiserte sjiktet genereres.
Flytende partikler fryser raskt og individuelt fordi de blåser sterk kald luft fra alle retninger
parameter:
Ytelse: 3000kg / t
Kjølekapasitet: 480kW / t
Fryseareal: L * B * H (M)
19 * 4,2 * 2,9
Utvendige mål: L * B * H (M) 21 * 4,2 * 2,9
Effekt: 480 kW
Ved tilførselstemperatur (ºC): +15
Utgangstemperatur (ºC):-18
Intern sirkulasjonstemperatur (ºC):-36
Frysetid (minutter): 10-30
Kjølemiddel : R717 / R404A
