Arbeidsretningslinjer:
Ved å bruke to-trinns beltestruktur først,
den raske avkjølingsfasen den andre det dype frysestadiet
er
uavhengig hastighetskontrollsystem, hastigheten på de to nettbeltene kan uendelig endres
1. Fast kjøletrinn: Matpartikler skal avkjøles raskt etter å ha stått sammen
og ikke-
pinnen til å pinne. Stålnettbelte
2.. Dyp frysestadium: Maten beveger seg på rustfritt stålnettbelte, og matlaget blir løs når luftstrømmen øker
når lufttrykket når et visst nivå, noen matpartikler flyter (dette er grunnen til at denne enheten ikke er egnet for store biter av mat), som skaper tomrom mellom matpartiklene.
Flytende partikler fryser raskt og individuelt fordi de blåser sterk kald luft fra alle retninger
F SLD 3000 IQF Fryser T echnical Parameters
Punkt | F SLD 3000 (pommes frites ) | |
Produkt | Pommes frites | |
Kapasitet | 3000KG /H. | |
Inn/ut temp. | + 15℃ til - 18℃ | |
Frysetemperatur. | -35 ℃ | |
Inn/ut tid | 6-30min | |
Kjølemedium | R717 | |
Forbruk | 480kw | |
Frysende beholdertykkelse | 150mm | |
Produkthøyde | ≤100mm | |
Beltbredde | 1500mm | |
Produktinngang /utgangstransportør | 1000 mm /500mm | |
Vanninngangstrykk | ≥3 kg/cm2 | |
Frysekraft | 80.5 Kw | |
Frysestørrelse (l*w*h) | 18500 × 5000 × 3500mm | |
Fryser kroppsmateriale | Duplex rustfritt stål polyuretanisolasjonskortetthet eller 40 kg/m3, tykkelsen på 1 50 mm , 304 rustfritt stål ytre platetykkelse mer enn 0. 5 mm | |
Hovedelektrisk merke | Schneider (Frankrike) | |
Belt og hastighet | Rustfritt rustfritt stål ; stålbelte i Frekvenskonvertering trinnløst hastighetsregulering | |
Skyv spormateriale | Ultrahigh molekylært polyetylenmateriale. | |
Intern struktur | Alt laget av 304 rustfritt stålmateriale, Argon Arc -sveising | |
Fordamper | Effektivt fra stort aluminiumsfinnet rørsett, rustfritt stålpanel stent | |
Vifte og motor | Aluminiumslegering rustfritt stål kanalvifte Lav støy og vanntett elektrisk strømforbruk |