Udhëzimet e punës:
Përdorimi i strukturës së rripit me dy faza
Së pari, faza e ftohjes së shpejtë
E dyta është faza e ngrirjes së thellë
Sistem i pavarur i kontrollit të shpejtësisë, shpejtësia e dy rripave rrjetë mund të ndryshohet pafundësisht
1. Faza e ftohjes së shpejtë: grimcat e ushqimit duhet të ftohen shpejt pasi të hyjnë në dhomën e spërkatjes.
grimcat
as nuk do të ngjiten së bashku dhe as nuk do të ngjiten në rripin e rrjetës së çelikut inox
2. Faza e ngrirjes së thellë: ushqimi lëviz në rripin e rrjetës së inoksit dhe shtresa e ushqimit lirohet kur rritet fluksi i ajrit
Kur presioni i ajrit arrin një nivel të caktuar, disa grimca ushqimi notojnë (kjo është arsyeja pse kjo pajisje nuk është e përshtatshme për copa të mëdha ushqimi, gjë që krijon grimca të mëdha ushqimi).
Grimcat lundruese ngrijnë shpejt dhe individualisht, sepse ato fryjnë ajër të fortë të ftohtë nga të gjitha drejtimet
F SLD 3000 IQF FRIZER T PARAMETRAT TEKNIKE
Artikulli |
F SLD 3000 (patate të skuqura ) |
|
Produkti |
Patate të skuqura |
|
Kapaciteti |
3000 kg / orë |
|
Temperatura e hyrjes/daljes. |
+ 15℃ në - 18℃ |
|
Temperatura e ngrirësit. |
-35 ℃ |
|
Koha e hyrjes/daljes |
6-30min |
|
Ftohës |
R717 |
|
Konsumi |
480kw |
|
Trashësia e kontejnerit të ngrirjes |
150 mm |
|
Lartësia e produktit |
≤100 mm |
|
Gjerësia e rripit |
1500 mm |
|
Transportues i hyrjes/daljes së produktit |
1000 mm 00 /5mm |
|
Presioni i hyrjes së ujit |
≥3 kg/cm2 |
|
Fuqia e ngrirësit |
80.5 KW |
|
Madhësia e ngrirësit (L*W*H) |
18500× 5000× 3500 mm |
|
Materiali i trupit të ngrirësit |
Dendësia e pllakës izoluese poliuretani prej çeliku inox dupleks ose 40 kg/m3, trashësia 1 50 mm , 304 trashësia e pllakës së jashtme prej çeliku inox më shumë se 0. 5 mm |
|
Marka kryesore elektrike |
Schneider (Francë) |
|
Rrip dhe shpejtësi |
Rrip prej i cilësisë së ushqimit çeliku inox ; Rregullimi i shpejtësisë pa shkallë të konvertimit të frekuencës |
|
Materiali i gjurmës së rrëshqitjes |
Material polietileni molekular ultra i lartë. |
|
Struktura e brendshme |
Të gjitha të bëra nga materiali inox 304, saldim me hark me argon |
|
Avullues |
Efektive nga grupi i madh i tubave me pendë alumini, stent paneli prej çeliku inox |
|
Ventilator dhe motor |
Ventilator me kanal çelik inox aliazh alumini me zhurmë të ulët dhe konsum të energjisë elektrike të papërshkueshëm nga uji |
|
