Udhëzimet e punës:
Përdorimi i strukturës së rripit me dy faza
Së pari, faza e ftohjes së shpejtë
E dyta është faza e ngrirjes së thellë
Sistem i pavarur i kontrollit të shpejtësisë, shpejtësia e dy rripave rrjetë mund të ndryshohet pafundësisht
1. Faza e ftohjes së shpejtë: grimcat e ushqimit duhet të ftohen shpejt pasi të hyjnë në dhomën e spërkatjes.
grimcat
as nuk do të ngjiten së bashku dhe as nuk do të ngjiten në rripin e rrjetës së çelikut inox
2. Faza e ngrirjes së thellë: ushqimi lëviz në rripin e rrjetës së inoksit dhe shtresa e ushqimit lirohet kur rritet fluksi i ajrit
Kur presioni i ajrit arrin një nivel të caktuar, disa grimca ushqimi notojnë (kjo është arsyeja pse kjo pajisje nuk është e përshtatshme për copa të mëdha ushqimi, gjë që krijon grimca të mëdha ushqimi).
Grimcat lundruese ngrijnë shpejt dhe individualisht sepse fryjnë ajër të fortë të ftohtë nga të gjitha drejtimet
F SLD 3000 IQF FRIZER T PARAMETRAT TEKNIKE
Artikulli |
F SLD 3000 (patate të skuqura ) |
|
Produkti |
Patate të skuqura |
|
Kapaciteti |
3000 kg / orë |
|
Temperatura e hyrjes/daljes. |
+ 15℃ në - 18℃ |
|
Temperatura e ngrirësit. |
-35 ℃ |
|
Koha e hyrjes/daljes |
6-30min |
|
Ftohës |
R717 |
|
Konsumi |
480kw |
|
Trashësia e kontejnerit të ngrirjes |
150 mm |
|
Lartësia e produktit |
≤100 mm |
|
Gjerësia e rripit |
1500 mm |
|
Transportues i hyrjes/daljes së produktit |
1000 mm 00 /5mm |
|
Presioni i hyrjes së ujit |
≥3 kg/cm2 |
|
Fuqia e ngrirësit |
80.5 KW |
|
Madhësia e ngrirësit (L*W*H) |
18500× 5000× 3500 mm |
|
Materiali i trupit të ngrirësit |
Dendësia e pllakës izoluese poliuretani prej çeliku inox dupleks ose 40 kg/m3, trashësia 1 50 mm , 304 trashësia e pllakës së jashtme prej çeliku inox më shumë se 0. 5 mm |
|
Marka kryesore elektrike |
Schneider (Francë) |
|
Rrip dhe shpejtësi |
Rrip për ushqim prej çeliku të pandryshkshëm ; Rregullimi i shpejtësisë pa shkallë të konvertimit të frekuencës |
|
Materiali i gjurmës së rrëshqitjes |
Material polietileni molekular ultra i lartë. |
|
Struktura e brendshme |
Të gjitha të bëra nga materiali inox 304, saldim me hark me argon |
|
Avullues |
Efektive nga grupi i madh i tubave me pendë alumini, stent paneli prej çeliku inox |
|
Ventilator dhe motor |
Ventilator me kanal çelik inox aliazh alumini me zhurmë të ulët dhe konsum të energjisë elektrike të papërshkueshëm nga uji |
|
