Arbeitsrichtlinien:
Verwendung einer zweistufigen Bandstruktur
. Erstens die Schnellkühlphase.
Zweitens die Tiefkühlphase.
Unabhängiges Geschwindigkeitskontrollsystem, die Geschwindigkeit der beiden Maschenbänder kann stufenlos geändert werden. 1.
Schnellkühlphase: Lebensmittelpartikel sollten schnell abgekühlt werden Nach dem Eintritt in die Sprühkammer
gefriert die Partikeloberfläche und erreicht eine Temperatur von 0 °C.
Gleichzeitig werden die Partikel mit Hilfe der auffälligen Kette weder aneinander haften noch am Edelstahlgewebeband haften
2. Tief Gefrierphase: Die Lebensmittel bewegen sich auf dem Edelstahlgitterband und die Lebensmittelschicht lockert sich mit zunehmendem Luftstrom.
Wenn der Luftdruck ein bestimmtes Niveau erreicht, schwimmen einige Lebensmittelpartikel (aus diesem Grund ist dieses Gerät nicht für große Stücke geeignet). Lebensmittel), wodurch Hohlräume zwischen den Lebensmittelpartikeln entstehen, wodurch das Wirbelbett entsteht.
Schwebende Partikel gefrieren schnell und einzeln, weil sie starke Kaltluft aus allen Richtungen blasen.
Parameter:
Leistung: 3000 kg/h.
Kühlleistung: 480 kW/h.
Gefrierfläche: L * B * H (M)
19 * 4,2 * 2,9
. Außenmaße: L * B * H (M) 21 * 4,2 * 2,9
Leistung: 480 kW
Bei Vorlauftemperatur (ºC): +15
Ausgangstemperatur (ºC): -18
Interne Zirkulationstemperatur (ºC): -36
Gefrierzeit (Minuten): 10-30
Kältemittel : R717 / R404A
Verwendung einer zweistufigen Bandstruktur
. Erstens die Schnellkühlphase.
Zweitens die Tiefkühlphase.
Unabhängiges Geschwindigkeitskontrollsystem, die Geschwindigkeit der beiden Maschenbänder kann stufenlos geändert werden. 1.
Schnellkühlphase: Lebensmittelpartikel sollten schnell abgekühlt werden Nach dem Eintritt in die Sprühkammer
gefriert die Partikeloberfläche und erreicht eine Temperatur von 0 °C.
Gleichzeitig werden die Partikel mit Hilfe der auffälligen Kette weder aneinander haften noch am Edelstahlgewebeband haften
2. Tief Gefrierphase: Die Lebensmittel bewegen sich auf dem Edelstahlgitterband und die Lebensmittelschicht lockert sich mit zunehmendem Luftstrom.
Wenn der Luftdruck ein bestimmtes Niveau erreicht, schwimmen einige Lebensmittelpartikel (aus diesem Grund ist dieses Gerät nicht für große Stücke geeignet). Lebensmittel), wodurch Hohlräume zwischen den Lebensmittelpartikeln entstehen, wodurch das Wirbelbett entsteht.
Schwebende Partikel gefrieren schnell und einzeln, weil sie starke Kaltluft aus allen Richtungen blasen.
Parameter:
Leistung: 3000 kg/h.
Kühlleistung: 480 kW/h.
Gefrierfläche: L * B * H (M)
19 * 4,2 * 2,9
. Außenmaße: L * B * H (M) 21 * 4,2 * 2,9
Leistung: 480 kW
Bei Vorlauftemperatur (ºC): +15
Ausgangstemperatur (ºC): -18
Interne Zirkulationstemperatur (ºC): -36
Gefrierzeit (Minuten): 10-30
Kältemittel : R717 / R404A
