Working guidelines:
Using two-stage belt structure
First, the rapid cooling phase
The second is the deep freeze stage
Independent speed control system, the speed of the two mesh belts can be infinitely changed
1.Fast cooling stage: food particles should be cooled quickly after entering the spray chamber
The particle surface will freeze and reach a temperature of 0 ° C
At the same time, with the help of the eye-catching chain, the particles will neither stick together nor stick to the stainless steel mesh Gürtel
2. Tiefe Gefrierbühne: Das Nahrung bewegt sich auf dem Edelstahl -Netzgürtel, und die Nahrungsschicht wird locker, wenn der Luftstrom zunimmt,
wenn der Luftdruck ein bestimmtes Niveau erreicht, einige Lebensmittelpartikel schwimmen (aus diesem Grund ist dieses Gerät für große Nahrungsstücke nicht geeignet), was Hohlräume erzeugt, die erzeugt werden.
Schwimmende Partikel frieren schnell und einzeln ein, weil sie starke kalte Luft aus allen Richtungen blasen
F SLD 3000 IQF Gefrierschrank -Technische Parameter
Artikel | F SLD 3000 (Pommes ） | |
Produkt | Pommes | |
Kapazität | 3000 kg /h | |
In/Out Temp. | + 15℃ bis - 18℃ | |
Gefriertemperatur. | -35 ℃ | |
Zeit in/out | 6-30min | |
Kältemittel | R717 | |
Verbrauch | 480KW | |
Gefrierbehälterdicke | 150mm | |
Produkthöhe | ≤ 100 mm | |
Gürtelbreite | 1500mm | |
Produkteingangs- /Ausgangsförderer | 1000 mm /500mm | |
Wassereingangsdruck | ≥3 kg/cm2 | |
Gefrierkraft | 80.5 KW | |
Gefrierschrankgröße （l*w*h） | 18500 × 5000 × 3500mm | |
Gefrierkörpermaterial | Duplex Edelstahl Polyurethan -Isolationsbrettdichte oder 40 kg/m3, die Dicke von 1 50 mm , 304 Edelstahl Außenplattendicke mehr als 0. 5 Mm | |
Hauptmarke Hauptmarke | Schneider (Frankreich) | |
Gürtel und Geschwindigkeit | für Lebensmittelqualität Edelstahlgürtel ; Frequenzkonvertierung schrittlose Geschwindigkeitsregulierung | |
Dia -Track -Material | Ultrahoch -molekulares Polyethylenmaterial. | |
Interne Struktur | Alles aus 304 Edelstahlmaterial, Argon -Lichtbogenschweißen | |
Verdampfer | Wirksam aus großem Aluminium -Fettset -Set, Edelstahltafelstent | |
Lüfter und Motor | Aluminiumlegierung Edelstahl Duct Lüfter niedriger Geräusch und wasserdichte elektrische Stromverbrauch | |
