Pedoman kerja:
Menggunakan struktur sabuk dua tahap
Pertama, fase pendinginan cepat
Yang kedua adalah tahap pembekuan dalam
Sistem kontrol kecepatan independen, kecepatan dua sabuk jaring dapat diubah tanpa batas
1. Tahap pendinginan cepat: partikel makanan harus didinginkan dengan cepat setelah memasuki ruang semprotan
Permukaan partikel akan membeku dan mencapai suhu 0 ° C
Pada saat yang sama, dengan bantuan rantai yang menarik perhatian, partikel tidak akan saling menempel atau menempel pada sabuk jaring baja tahan karat
2. Tahap pembekuan dalam: makanan bergerak di atas jaring baja tahan karat sabuk, dan lapisan makanan menjadi longgar seiring dengan peningkatan aliran udara.
Ketika tekanan udara mencapai tingkat tertentu, beberapa partikel makanan akan mengapung (inilah sebabnya perangkat ini tidak cocok untuk makanan dalam jumlah besar), yang menciptakan rongga di antara partikel makanan, yang merupakan cara terbentuknya lapisan terfluidisasi.
Partikel yang mengambang membeku dengan cepat dan satu per satu karena mereka meniupkan udara dingin yang kuat dari segala arah
F SLD 3000 IQF FREEZER PARAMETER TEKNIS
Barang |
F SLD 3000(kentang goreng ） |
|
Produk |
kentang goreng |
|
Kapasitas |
3000kg / jam |
|
Suhu Masuk/Keluar. |
+ 15℃ hingga - 18℃ |
|
Suhu Freezer. |
-35℃ |
|
Waktu Masuk/Keluar |
6-30menit |
|
Pendingin |
R717 |
|
Konsumsi |
480kw |
|
Ketebalan Wadah Pembekuan |
150mm |
|
Tinggi Produk |
≤100mm |
|
Lebar Sabuk |
1500mm |
|
Konveyor Input / Output Produk |
1000mm /500mm |
|
Tekanan Masukan Air |
≥3kg/cm2 |
|
Kekuatan Pembeku |
80.5 KW |
|
Ukuran Freezer（P*L*T） |
18500× 5000× 3500mm |
|
Bahan Badan Freezer |
Kepadatan papan insulasi poliuretan baja tahan karat dupleks atau 40 kg/m3, ketebalan 1 50 mm , ketebalan pelat luar baja tahan karat 304 lebih dari 0. 5 mm |
|
Merek Listrik Utama |
Schneider(Perancis) |
|
Sabuk dan Kecepatan |
food grade ; baja tahan karat Sabuk Pengaturan kecepatan stepless konversi frekuensi |
|
Materi Jalur Geser |
Bahan polietilen molekul sangat tinggi. |
|
Struktur Internal |
Semua terbuat dari Bahan Stainless Steel 304, las busur Argon |
|
Evaporator |
Efektif dari set tabung bersirip aluminium besar, stent panel baja tahan karat |
|
Kipas Angin dan Motor |
Kipas saluran baja tahan karat paduan aluminium kebisingan rendah dan konsumsi daya listrik tahan air |
|
