Werkrichtlijnen:
Gebruik van tweetraps bandstructuur
Ten eerste de snelle afkoelfase
De tweede is de diepvriesfase
Onafhankelijk snelheidscontrolesysteem, de snelheid van de twee gaasbanden kan traploos worden gewijzigd
1. Snelle afkoelfase: voedseldeeltjes moeten snel worden gekoeld nadat ze de sproeikamer zijn binnengegaan.
Het deeltjesoppervlak zal bevriezen en een temperatuur van 0 ° C bereiken.
Tegelijkertijd zullen de deeltjes, met behulp van de opvallende ketting, niet aan elkaar plakken of aan de roestvrijstalen gaasband blijven kleven
2. Diepvriesfase: het voedsel beweegt op het roestvrij staal gaasband en de voedsellaag raakt los naarmate de luchtstroom toeneemt.
Wanneer de luchtdruk een bepaald niveau bereikt, drijven sommige voedseldeeltjes (daarom is dit apparaat niet geschikt voor grote stukken voedsel), waardoor er holtes ontstaan tussen de voedseldeeltjes, waardoor het wervelbed wordt gegenereerd.
Zwevende deeltjes bevriezen snel en individueel doordat ze vanuit alle richtingen sterke koude lucht blazen
F SLD 3000 IQF VRIEZER TECHNISCHE PARAMETERS
Item |
F SLD 3000(friet ) |
|
Product |
Frieten |
|
Capaciteit |
3000kg /u |
|
In/uit-temp. |
+ 15℃ tot - 18℃ |
|
Vriezer Temp. |
-35℃ |
|
In/uit-tijd |
6-30min |
|
Koelmiddel |
R717 |
|
Consumptie |
480kW |
|
Dikte van de invriescontainer |
150 mm |
|
Producthoogte |
≤100 mm |
|
Riembreedte |
1500 mm |
|
Productinvoer-/uitvoertransportband |
1000 mm /500 mm |
|
Waterinvoerdruk |
≥3 kg/cm2 |
|
Vriezer kracht |
80.5 kW |
|
Grootte vriezer (L*B*H) |
18500× 5000× 3500 mm |
|
Materiaal vriezerlichaam |
Duplex roestvrijstalen polyurethaan isolatieplaatdichtheid of 40 kg / m3, de dikte van 1 50 mm , 304 roestvrijstalen buitenplaatdikte meer dan 0, 5 mm |
|
Belangrijkste elektrische merk |
Schneider (Frankrijk) |
|
Riem en snelheid |
van voedingskwaliteit ; Roestvrij stalen riem Frequentieomzetting traploze snelheidsregeling |
|
Glijbaanmateriaal |
Materiaal van ultrahoogmoleculair polyethyleen. |
|
Interne structuur |
Allemaal gemaakt van 304 roestvrij staal, argonbooglassen |
|
Verdamper |
Effectief door een grote set aluminium lamellenbuizen en een roestvrijstalen paneelstent |
|
Ventilator en motor |
Aluminiumlegering roestvrijstalen kanaalventilator met laag geluidsniveau en waterdicht stroomverbruik |
|
